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“就是。”李健附和道。
“没想到小姐姐长得那么好看,她家东西也这么好吃。”李健一脸的感慨。
随时留意着他们这边的杨力看到袋子里只剩下一只鸭脚的时候,也顾不得打游戏了,长腿一伸跨了过来抢走最后一只鸭脚。
“靠,杨大力,你动作倒是快。”周军慢了一步。
“我靠,我要是不手快,一个都吃不到了。”杨力啃了口鸭脚,鸭脚啃的是卤香和骨香,这味道可真像,他有些后悔自己抢完了。
吃鸭脚耽误了时间,他另一只手拿过手机打算继续游戏,结果不小心按到了公放,一时间,队友的谩骂弥漫整个宿舍。
季清栀倒是不知道这份“失败”的卤味还引来一番“骂战”,她此刻正在清点送过来的香料,然后按照老季笔记上的用量开始配比,也是这时候,她才知道每种不同的香料都有不同的作用。
比如有的是去味除腥,有的是为了入味,有的是为了更好的脱骨,每一味卤料都有自己的作用。
配好需要的香料,再加上提前准备好的辣椒花椒等佐料,她开始炒料,不一会,厨房里就满是料香,就在她加水的时候,光屏再次出现,她甚至听到红叉出现的叮咚声。;
光屏和红叉一起消失,季清栀盯着面前的半成品发呆,所以是哪个环节出了错?
“没人教你放料的顺序最重要吗?”熟悉的声音又来了,比起之前的严肃,这次他的声音里满是生气。
“老祖,放料也有顺序吗?”季清栀问的小心,她还真不知道这个还有顺序。
“这是当然,香料也是分君臣佐使的,顺序放的不一样,味道就会产生偏差,还有最重要的是,你刚才加的是什么水?”季清栀觉得脑子里老祖愤怒的声音都快到她的天灵盖了。
季清栀想了下:“我刚才加的是自来水。”
厨房有两个水龙头,一个是井水的开关,一个是自来水,季清栀刚才加的是自来水。
“水质也会影响口感,你加的那水里面加了多少乱七八糟的东西你不知道吗?”听的出来老祖对自来水很嫌弃了。
“好的,我明白了,那请问香料的顺序又该怎么排呢?”季清栀虚心求教,没想到常吃的卤味里竟然有这么多学问。
“如此愚笨。”老祖语气里满是嫌弃,随后话锋一转,又和她说起香料君臣佐使的原理。
季清栀垂眸轻笑一声,口嫌体直的小老头,倒是挺可爱的。
在老祖的一番讲解下,季清栀很快明白了香料的出场顺序,于是收拾锅中的半成品,开始为下一轮做准备。
而这边的男生宿舍,杨力因为最后一只鸭脚导致了游戏的失利,这会面对队友们的炮轰,他反而没有太在意,只是继续嗦了一口鸭脚骨头,然后抬头看向李健和周军:“靠,这么好吃的东西,你们怎么不多买一点回来?”
“是谁昨天嫌弃卤味难吃不健康。”周军轻哼一声。
“那昨晚的又贵又难吃不是事实吗?”杨力说完又嗦了一口骨头,他还舍不得丢掉。
“那你不也吃完了?”旁边的徐遇安补充道。
“那不是提醒自己和你们下次不要再继续当冤种吗?”杨力解释道。
“好吧,我们买了一斤也不少吧。”李健也没想到这卤味如此受欢迎,而且在他看来,一斤已经很多了。
“怎么不少,我才吃了一个。”杨力说着丢开嘴边的骨头。
“所以你们哪买的,记得店名吗?我们叫个外卖吧。”徐遇安提议道。
“名字吗?”李健说着抓了抓脑袋,他们当时是跟着味道去的,压根就没注意店名。
“你还记得吗?”两人有些期待的看向周军。
“我也没注意。”周军摇了摇头,进去的时候他们只顾着香味,出来的时候他满是尴尬,哪里还记得去看店名。
“那我们现在去买?”杨力一脸的欲欲跃试。
“骑车要一个小时,一来一回就是两个小时。”周军试图吓退他们,主要偷拍被抓了个现行,实在是太尴尬了。
“不就两小时吗?小case。”杨力满不在乎的开口。
“靠,你不打游戏了?”这次震惊的是其他三人。
“又不差这一会,买了回来再继续呗。”杨力说的云淡风轻,实际上只有他自己知道馋虫被勾起来而吃不到的感觉,实在是太难受了。
“我也觉得,不就两小时,你们刚不是说那小姐姐很好看吗?”徐遇安平日里最大的爱好就是摄影,所以他喜欢一切美好的事物。
“你们去吧,我骑的太累,想睡一会。”周军随便找了个理由。
“睡什么睡,你是不好意思吧,小姐姐当时没说你,就证明没计较嘛,想那么多干嘛!”李健拍了拍他的肩膀,示意他不用紧张。
“走吧,这会十点多,去那里还能吃了午饭再回来,她家卤味不错,其他菜应该也不会差。”李健继续怂恿道。
“那先说好,去了你们也不能再偷拍了。”周军说着看向徐遇安和杨力,提前警告但。
“放心,我哪次拍别人,没经过本人允许?”徐遇安说话的时候正在拿自己的相机。
“行,赶紧走吧。”杨力催促道。
*
季清栀这边,按照老祖的方式顺利炒料然后加水,水沸腾后转开小火继续熬料,她扫了一眼第一锅还剩下的卤味,既然是失败的成品,不若送给周围的邻居。
恰巧这时候,看到信息的聂圆圆正一蹦一跳的来取卤味,她手里还提着一袋子青菜:“清栀姐,这是我奶奶让我拿给你的,她自己种的。”
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