魔爪文学

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第548章 灵芝入菜品（第2页）

松露灵芝鸽子汤这道菜品，烹饪时需要文火慢炖，才能更好地释放食材的营养成分和香味，使汤汁更加浓郁，同时更易于人体的消化和吸收，才能起到更好的滋补功效。

也就是说这道菜的制作时间相对于其它菜品需要的时间更长，大约需要一小时以上，所以林山才跟许伯安和苏泰那么说。

苏泰笑着说道：“今天周末嘛，反正我们都没什么事，闲着也是闲着，好饭不怕晚，我们耐心等着就是了，我倒是很想品尝一下，品相那么好的灵芝做出来的汤会是什么味道。”

许伯安也说道:“苏董是我领导，他都这么说了，我肯定也不用加班去的，有的是时间。何况心急吃不了热豆腐，咱们就等着吧。“

有了许伯安这株新的灵芝出现，林山心中的焦虑淡了一些，屋内的气氛又热闹了起来，三人有说有笑的聊的很是轻松。

很快，一个小时便过去了，包厢的门再次被敲响，林山起身打开包厢房门就看到自家酒店大厨站在门外，亲自将做好的松露灵芝鸽子汤拿了上来，林山看到后开心的将他迎了进来，酒店大厨进去后，便将汤端到桌子上后，并开口对自家老板说道：“老板，您这灵芝是哪里的货源啊，我刚才做的时候，仅仅是散出来的味道，就让厨房的那些家伙们都垂涎欲滴了，要是以后我们这道新菜品松露灵芝鸽子汤，都用这样上好的灵芝的话，我想我们酒店肯定至少再能提升好几个档次的。”

林山跟自家这个大厨那可是相处二十余年了，林山非常清楚自家这位大厨平常都是多干活少说话，从来不是个吹牛的主，而且在这种有人的场合下，他就更不会多言了，如今能说出这番话，那他一定是觉得这汤实在是极品才这么说的。

刚才林山在开门的一瞬也闻到了那扑鼻的香气，使他嘴里情不自禁的分泌出哈喇子来，已经年过半百的人了，该吃的美味也都已经尝尽了，如今吃东西早已不再局限于味道的好坏，更多的是关注其养生功效，但是刚闻到这道汤的鲜美，瞬间触动了他的味蕾，他忍不住想要马上尝一口。

用许伯安给的灵芝做出来的汤，居然受到自家厨师这么高的赞誉，林山笑哈哈的说道：“我从没见过我家大厨对任何食物给出这么高的赞誉，这还是头一次听，既然我家大厨给了这么高的评价，那咱赶紧尝尝这汤是什么味道。”

说完就开始拿着勺子给大家伙盛了起来，一旁的厨师见状正准备识趣的离开，林山急忙开口对着自家厨师开口叫道：“老李啊，先别走啊，真是辛苦你了，喝一碗汤再离开也不迟啊！”

厨师听到自家老板这么说，正好自己也早就想品尝一下这汤的滋味了，当即也不再客气了，停下走出去的脚步。

原本厨房工作的厨师，一般来说是不缺吃喝的，再好的吃食，也可能是他们过的第一嘴。

但是越是上档次的酒店，对此控制的越是严格，倒不是说不让厨师们尝菜，而是厨师圈子里都有自己的规矩，昂贵稀少的食材，尽量避免尝，实在是需要品尝，也会浅尝辄止。

毕竟很多昂贵的食材本就不多，被你尝的多了，是会影响菜品的。

此外，老板或是贵客亲自带来的材料，厨师们一般是不碰的，避免给自己惹麻烦。

所以听到林山的邀请，厨师长老李很是激动，当即便探出期盼的眼光望了过来。

待林山盛好后，先将第一碗松露灵芝鸽子汤递给许伯安，说道：“这可是伯安老弟你提供的食材啊，这第一碗理应当由你先来品尝。”

许伯安也没客气，将碗从林山手中接了过来。

而后林山又将另外两碗分别递给了苏泰和自家厨师，最后又给自己盛了一碗，几人这才开始细细品味起这新熬制出来的松露灵芝鸽子汤来。

许伯安拿着汤勺轻轻舀起一汤勺，那浓郁的香气瞬间扑鼻而来，仿佛置身于深山老林之中，感受着大自然的原始韵味。

轻轻啜饮一口，灵芝的独特口感瞬间在舌尖缓缓化开，带着一丝丝甘甜与微苦，却又恰到好处地融合在一起，令人回味无穷。

松露的香气与鸽子肉的鲜美交织在一起，使得整道汤的口感层次丰富，细腻而不失醇厚。

许伯安感觉到这纯野生的灵芝仿佛蕴含着大自然的精华一般，随着汤汁缓缓流入心田，他感到一股暖流自丹田升起，瞬间感觉神清气爽，精神焕，它不仅滋养了身体，更仿佛为疲惫的心灵注入了一股清泉，让人忘记尘世间的烦恼，回归到内心的平静。

许伯安浅尝一口，一下子就感觉到这碗汤和先前那碗汤可以说是有着天壤之别的差异，不过许伯安并不像其他几人表现的那么浮夸，毕竟他见过盆景里那么多稀奇的宝贝。

只是忍不住感慨自己盆景里的东西，果然都是宝物般的存在，这也算是王婆卖瓜的心态了。

皇朝大酒店的大厨喝了后，更加真切的感受到这灵芝的神奇之处，跟自家老板说道：“老板，我掌厨多年，也没少到各地去学习和接触各种烹饪技艺和食材，从没吃到过如此美味，我收回刚才的话，要是这种级别的灵芝可长期供应给我们的话，我想我们的酒店都能上市了，保不准还可以干成享誉全球的顶尖的国际连锁酒店。米其林餐厅怕也就是这种水平吧！”

在刚才还没品到这汤时，自家厨师说这话，林山还觉得自家厨师多少有点夸大其词的成分在里面，现如今他已将这一碗汤喝完，哪还能不知道这汤的份量，这才理解厨师说的话确实是比真金还真。

大厨很快便品完了碗里的汤，而后夸赞一番后，跟自家老板说了一声后，便识趣的离开了。

走的时候还恋恋不舍的看了好几眼那汤盆，似乎还想再来一碗似的。

苏泰品尝完也是忍不住啧啧称奇，直呼闻所未闻，见所未见！

林山惊喜开口说道：“伯安老弟啊，你每次出现都会给我们带来不一样的惊喜，你真是神了！你这东西究竟是哪来的？快告诉我一下供应商的联系电话，我得赶紧联系，抓住机会才行，这万一要是被别人抢了先机，那我损失可就惨重了。”

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