魔爪文学

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第47章（第2页）

“打夜胡”是当地的年俗之一，一些家境贫穷的人，三五人结伴在一起，妆扮妇女鬼神的，挨门挨户讨钱，是为驱祟逐鬼之道。

一般人家或多或少会施舍几个钱，图个吉利。

郁容便也入乡随俗，打赏了每人十文钱，默默在心里吐槽着“古会玩”。

没料，“古人”比他想象中的更会玩。

除日凌晨，老里长敲开了家门，邀请他一起参加小傩仪。

所谓“小傩仪”，是相对“大傩仪”而言的。

每逢除日，禁中会举行大傩仪，由皇帝亲事官扮演各路鬼神，浩浩荡荡的据说足有成百上千人，组成一个庞大的游行队伍，举行驱邪的仪式。

民间有样学样，遂流行起了小傩仪。

郁容一时无语……这不就是旻朝版的“拷死普莱”吗？

参加小傩仪的，足有好几十人。由十六岁以上的男人，和七岁以下的童男童女，组成队伍的主干。

门神开路，后卫天师，左冥官、右神将，土地与灶神等被拥护在中间，小孩子们扮演的童子紧随其后。

爆竹噼里啪啦，从村头响到了村尾。

游行的队伍经过每一户人家的家门前，绕行了一整个村子后，穿过官道，行至南河无人的龙弯处，烧纸“埋祟”。

郁容很想捂脸。此刻，他的身上套着彩衣，面上浓妆艳抹的，根本不敢想象自己此刻的模样……当然，除了他，没人觉得奇怪，大家都是跟他类似的装束打扮，有一些人看起来甚至比他更加“辣眼”。

没一点神仙的感觉。

天色黑沉沉的，乌泱泱的几十号人，游走在乡野之间……郁容觉得，简直就是百鬼夜行。

小傩仪没有费时太久，毕竟除日是最忙的一天，旭日初升之际，“埋祟”便结束了。

一路“神仙”各回各家。

“郁哥哥真好看。”

郁容顶着一脸粉妆，回家就听到了小河发自内心的赞美。

钟哥儿和明哥儿齐齐点头。

郁容：“……”

真不理解旻国人的审美，就他这画得跟妖鬼似的模样，居然也被夸“好看”？

自觉心理不够强大的少年大夫连忙打水洗去了面上的粉妆。

草草地填饱了肚子，又开始忙起来了。

没一个人闲着。

三个孩子尽量分担着琐事。有的去插了桃符、贴春贴，有的整理房屋，洗刷厨具，或者择菜洗菜，有的燃灶看火，烧一锅锅的开水以备不时之需。

哑叔忙着杀鸡杀鱼，处理猪肉什么的。

郁容主要的工作是掌厨。

——考虑到病从口入，他一贯喜欢亲自动手做吃食，比较安心。

大锅灶与小炭炉同时燃着火。

母鸡放在炉子上慢慢炖着，无需人时刻看守，偶尔注意一下火候即可。

大荤与炒菜也不着急，天寒地冻的，烧早了菜冷得快。

第一件事，是煮糯米饭。

按照郁容老家的年俗，过年饭桌上必得有大小圆子，寓意团团圆圆。

大圆子即糯米圆子，做起来比较麻烦。

郁容盛出煮熟的糯米饭，撒上盐末，切碎香葱、生姜等拌入其中，遂洗净双手，趁着滚热搋揉糯米，直到一盆子米饭被搋成近乎胶状，才开始搓团。

一个个掌心大小的圆子，搁入烧得滚热的香油，炸得金灿灿的起锅捞出。

新鲜出锅的圆子外焦里嫩，吃在嘴里，香脆可口。

糯米圆子一般储存半个多月没问题，正适合过年期间当主食，蒸热，或者放汤里烫着吃。

做糯米圆子是个体力活，炸完了最后一个圆子，郁容感到腹中饥饿，便直接夹了几个热圆子吃了。

其后着手做小圆子，小圆子就是肉丸，比糯米圆子好做多了。

不过，正月初四前不能做鲜食，所以除日这天，每一样菜都得尽量多做一点，如肉丸，在家里有五口人的情况下，至少得做上一大锅。

哑叔已将猪肉剁碎了，郁容又加入一点豆腐，细锉成碎末，拌入肉糜，继续搓起了丸子。

等锅里的水烧开了，便将做好的丸子倒入汆汤。

费工夫的大小圆子做好，便是时候烧大菜了。

红烧公鸡、花鲢与蹄髈。

平常极少用到的小锅灶今天也烧起来了，用它炒上几盘子素菜，完了煮上一锅米饭——保证这一锅饭的分量，能吃到初三。

傍晚时分，爆竹声或远或近响了起来。

有人家年夜饭做好了，已经开饭了。

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