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村长赵永年站在高处,挥舞着手臂,嗓门洪亮地指挥着村里的屠户们。
“都听好了!按户分,每家四十斤,肥瘦搭配好!”
“昨天跟着上山出力的壮劳力,每人再额外加二十斤!”
“帮忙分割、搬运的,都按工分记,回头从卖肉的钱里出!”
院子里,村里几个经验足实的老猎户和屠户,从清早就开始忙活。
他们手中的刀子上下翻飞,动作麻利而精准,熟练地剥皮、剔骨、分割肉块、清理下水。
院里煮的大锅清理皮毛下水。
热腾腾的血水和脏污,顺着院子特意挖出的浅沟流淌,很快将一片雪地染得通红。
刘富贵搓着手,眼睛一眨不眨地盯着那些被分割开的肉块,凑到陆青山身边。
“青山哥,这么多……这得卖多少钱啊?”
陆青山目光平静,落在院角那张巨大的、完整的黑熊皮上:“等卖了就知道了。”
他心里,对这张熊皮的用处,已经有了初步的盘算。
熊掌、熊胆、鹿茸、以及那些品相上好的兽皮,赵大志亲自带着几个人,小心翼翼地给陆青山送到了家里。
他还仔细地跟陆青山对了剩余大约一千斤肉的账目,确认无误后,才带着满脸的敬佩和喜色,高高兴兴地回去了。
陆青山家按人头和出力,总共分了七十多斤肉。
林月娥找出家里那个不算大的小酱缸,仔细清洗干净,便开始忙着腌制这些肉。
她的动作轻柔而细致,眉眼间带着一丝难以察觉的轻松与满足,哼着不成调的
;小曲。
小雪则蹲在院子角落,小手里抓着一根刚炖好的大骨头,啃得津津有味,小嘴油汪汪的,像只偷吃得逞的小花猫。
金虎乖巧地卧在她脚边,时不时抬起头,眼巴巴地瞅瞅小雪手里的骨头。
尾巴轻轻摇晃着,偶尔小雪会把啃不动的肉丝丢给它,引得它一阵欢喜,用脑袋蹭蹭小雪的小腿。
陆青山走过去,伸出大手,轻轻摸了摸女儿的头,又用指腹擦去她嘴角的油渍。
“小馋猫,慢点吃,仔细别噎着了。锅里还有,管够!”
他心头一片温软,这便是他拼搏的意义。
转眼,便到了大年三十晚上。
山湾村家家户户的烟囱里,都飘出了诱人的肉香。
就连往年日子最紧巴的那几户人家,今天的炊烟也比往常更浓。
空气中都弥漫着一股让人垂涎的香气,孩子们在雪地里追逐打闹,脸上洋溢着往年罕见的笑容。
陆青山家里也正要吃年夜饭,炕桌上摆着一大盆热气腾腾的饺子。
白菜猪肉馅的饺子,是林月娥上午剁馅和面,一个个精心包出来的。
皮薄馅大,咬一口,鲜美的汤汁便溢满了口腔。
小雪吃得小脸鼓鼓的,眼睛睁得溜圆,像只满足的小松鼠,小脸上满是幸福。
“爹,饺子,香!”
小雪含糊不清地说着,嘴角还沾着一小块翠绿的白菜末,逗得陆青山和林月娥都笑了。
陆青山笑着,拿起筷子,夹了一个最饱满的饺子,轻轻放进林月娥的碗里。
“多吃点。”
林月娥拿着筷子的手微微一顿,灯光下,她的脸颊泛起一丝浅浅的红晕,随即轻轻点了点头,夹起那个饺子,小口咬下。
她慢慢咀嚼着,嘴角不自觉地向上弯起一个小小的弧度,温柔的目光落在丈夫和女儿身上,充满了暖意。
这些日子以来,她眉宇间那股挥之不去的愁苦与惊惧,已经不见了,取而代之的是一种踏实的暖意和对未来的期盼。
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