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叶知南好奇问道:“为什么都是找黄三?”
顾云山解释道:“黄三散伙时,忠心跟随他的人多,而且顾管家走时,都交代给他。”
叶知南不可思议地冲黄三伸了个大拇指,“黄三,可以呀,除了公爹,你就是二把手!”
黄三听不懂叶知南的话,迷惑:“什么是二把手?”
叶知南:“除了老板你就是最大的!”
黄三看着顾云山,摆摆手,“没有,我就是跑堂的!胡掌柜也是二把手!”
顾云山不客气:“别谦虚了,你们少奶奶说的也没错!好好干就是了!”
叶知南和黄三说了,要五人,一个厨娘四个跑堂的,还要一个掌柜。
竹夏忙问道:“小姐,不要那么多人,我一个人忙的过来!”
叶知南拍了拍竹夏的肩膀,“竹夏,以后这店就交给你看着,不懂有事的地方,黄三不在,你可以去找胡掌柜,我也放心。这种新吃法,我打算另开一个新店。”
竹夏拒绝:“不行,我是伺候小姐的,怎么能跟小姐分开。”
叶知南:“竹夏,炒饭和这汤锅底料,那都是秘法,我都教给你,你要跟着我,谁管这店?”
顾云山在旁边也补充道:“竹夏可以,我看好你!但是这配方你得看好了,不能让人偷了去。”
叶知南:“公爹说的是,有的地方还是要自己亲自操作,不能偷懒!”
竹夏胆怯,“小姐,你这就不管了?”
叶知南笑着道:“怎么可能,我不在的时候就是你挑大梁,就是这个意思!”
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竹夏立马高兴起来,“这样的话我不怕,我以为小姐什么都不管,全都扔给我!”
叶知南“哈哈哈”笑道:“这店是我们的饭碗,怎么可能不管,傻姑娘!”
黄三看着竹夏,心里也很高兴,受叶知南的影响,这丫头也出挑,不拘小节,豪爽起来,越来越惹人爱了。
叶知南看到黄三看竹夏的眼神,用筷子敲了一下顾云山,眼睛示意他看二人。
顾云山笑着道:“我看好!”
叶知南叹了口气:“我舍不得!”
顾云山大声道:“黄三,竹夏在店里,我儿媳没人伺候,你得找个会手脚的替上。”
黄三后知后觉,回神,“哦,好的!”
叶知南自言自语,“心都不在了,公爹你这不是废话嘛!”
顾云山“嗯!”点点头,都眯嘴偷笑。
竹夏却是莫名其妙,“小姐,老爷,你们笑什么?”
叶知南拿筷子夹菜吃:“我笑家里白菜被猪拱了!”
竹夏更不懂:“小姐,家里哪有白菜,更没有猪!”
叶知南“哈哈哈”大声笑道,“猪的话,公爹早养好了!”
第二日下午,黄三带了几人过来,一个中年妇人,四个年轻小伙,还有一个老掌柜,姓杜。
叶知南看着妇人指甲干净,手只能算像样,不是那种细皮嫩肉的,说明平时经常干活。
“你叫什么名字?”
妇人行了一礼:“东家,我姓白,叫我白娘子就行。”
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