魔爪文学

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第80章 分明抢劫(第2页)

钱主任眼珠子一转,觉得也行。先弄一百斤回去,探探市场的反应,反正自己不吃亏。

“行!那就一百斤!”

“好嘞!”张耀爽快地一拍手,转身对陈桃花喊道,“桃花!钱主任大老远来一趟不容易,中午别走了!把咱们最好的那几朵‘耳王’拿出来,给钱主任做一盘拿手菜!让他尝尝,咱们青石村的东西,到底金贵在哪儿!”

陈桃花虽然心里一百个不乐意,但还是听话地应了一声。

钱主任本来想拒绝,可一听是“耳王”,又有些好奇,便半推半就地留了下来。

张耀安顿好钱主任,转身看到村民们一个个愁眉苦脸,义愤填膺的样子,他走到张大山身边,压低了声音,脸上露出一抹让人看不懂的笑容。

“放心吧。”

“让他吃。”

“等他吃完这顿饭,我让他哭着喊着,求我们把木耳卖给他!”

张耀的话,像是一颗定心丸。

虽然没人明白他葫芦里到底卖的什么药,但那种强大的自信,却莫名地安抚了众人焦躁愤怒的情绪。

村委会的院子里,一张八仙桌摆在正中。

钱主任大马金刀地坐在上首,端着一杯热茶,姿态拿捏得十足。

厨房里,陈桃花正按照张耀的吩咐,处理那几朵品相最好的木耳。

她没有用常规的爆炒或者凉拌,而是拿出了一个张耀特意让人从镇上买回来的小砂锅。

张耀昨晚就跟她交代过,这道菜,是关键。

他详细地描述了菜品的做法:用山里打来的野鸡,熬出最浓郁的鸡汤做底,只放最简单的姜片和葱段去腥提味。木耳泡发

;后,不能直接下锅,要用温水反复清洗,再用一道滚烫的开水迅速焯一下,激发出它本身的脆嫩。

最后,将木耳放入滚沸的鸡汤中,盖上盖子,用最小的火,煨上十分钟。

不开盖,不见油,不见盐。

当陈桃花端着那只朴实无华的小砂锅,放到桌子上时,钱主任的眉头,下意识地皱了一下。

搞什么名堂?一盘清汤寡水的玩意儿,连点油星子都看不见。

“钱主任,您尝尝。我们山里人,不会做什么复杂的菜,就图个原汁原味。”张耀笑着,亲自为他揭开了砂锅的盖子。

就在盖子揭开的一瞬间,一股无法用言语形容的,浓郁至极的鲜香,猛地从砂锅里窜了出来!

那不是鸡汤的油腻香,也不是调味料的复合香。

而是一种纯粹的,带着山林气息的,菌类独有的,清冽而霸道的鲜!

这股香味,仿佛有生命一般,直接钻进了钱主任的鼻腔,让他端着茶杯的手,都忍不住停在了半空中。

他的喉结,不自觉地滚动了一下。

“呵呵,闻着……还行。”他嘴上还撑着,但眼睛已经死死地盯住了锅里。

锅里的汤,清澈见底,几朵黑得发亮的木耳,静静地躺在其中,像是一块块温润的墨玉。

张耀夹起一筷子木耳,放进钱主任面前的小碗里。

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