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在之前成功的基础上面增强口感,以为只是简单放大,以为很容易成功。
实际并不是那么回事,放大后味道变涩很多,失去原先的美味。
经过反复尝试,连续多天努力,意外靠一滴盐水,起到卤水点豆腐的奇效,味道刷一下变厚、变香、变美!
“老板,”见老板拿着棒冰走神,忠奇从外面走进来关心问,“你没事吧?”
陈响将自己咬一口的棒冰递到忠奇面前,“你尝尝。”
忠奇接过怀旧版本棒冰,轻轻咬一口,慢慢嚼动,眼睛变明亮,“有小时候的味道,但我小时候明明没有吃过棒冰。”
“复合水果味浓的原因,勾起味觉回忆,”陈响嘴角弯起好看弧度问,“林达有没有回来?”
“还没。”
“你的铺冰柜任务怎么样?”
“我的一百台已经铺出去,”忠奇自信笑,“我比林达快。”
“厉害,”陈响为忠奇竖起大拇指,“帮我把巴尤叫进来。”
被表扬很开心,忠奇应是一声,转身叫来车间主任。
尝过棒冰,巴尤同样有很好反馈,“老板,这个一定会好卖。”
“我现在配料,你把主生产线调剂出来。”
巴尤应是去执行。
一条生产线可以生产多种棒冰,这是为什么包装上面会写含花生、大豆、牛奶等过敏源的原因。
陈响这里忙成狗,大红大紫的李胜突然找上门。
“老弟...”头油明亮的李胜本想直接聊工作,话锋一转问,“你身上为什么这么香?”
陈响在配料间门口接待客人,“用水果泡澡。”
李胜眼睛一瞪,不明白陈响这是闹哪样,主动切到工作上面,“这些天,我发现一件奇怪的事情。”
“什么?”
“我本以为疯狂冰会直接干翻我,像打小朋友那样,没想到我每天还能卖出去三千多支冰淇凌杯,这是什么情况?”
陈响表情刷一下正经,认真看着李胜的眼睛,“当真?”
“比铁还真,你这里冰淇凌杯每天可以卖多少?”
“被疯狂冰影响,比之前少很多,”陈响承认小看了疯狂冰,也小看了李胜,“只剩一千多支。”
“这真是活见鬼,”李胜彻底迷惑,“客户贱吗?”
大红大紫用的明胶,成本比纯椰冰更贵,所以卖的也最贵,被低价冲击后,之所以还卖不错,陈响猜测原因可能是‘口红经济学’?
了解陈响的销售数据,李胜也明悟过来,“有一部分客户认高价!”
陈响点头认可,有很多客户愿意为低价买单,有少量客户愿意高价买单。
纯椰冰的冰淇凌杯不小心被夹在中间,销量最惨。
好在有两百台冰柜铺下去,陈响可以确定,他一定会是笑到最后的人!
感觉自己找到了通往新世界的大门,李胜匆匆离开,决定做一款质量更好的产品,价格卖的更贵一些!
陈响有些羡慕李胜,这哥们看着很帅,穿衣服也很帅,但总感觉傻里傻气的。
没想到傻人有傻福,让他无意中摸索到哈根斯的打法,牛!
考虑高质量客户已经认准大红大紫,这个时候再杀进去已迟,也不值得浪费精力,陈响及时叫住李胜。
“李老板,请等等。”
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