魔爪文学

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16第 16 章（第1页）

苏榛也不客气，塞给他几根粗树枝，让他削干净后把腌了一会儿的兔子呈大字固定在上面。

烤兔他熟啊，虽然没做过，但总算吃过，便默默接了这活儿。

可就在他以为烤兔子不过就寻常吃食的时候，苏榛却洗干净被砸碎的陶罐碎片，捡其中最大的当成了炒盘，将方才拌好香辣粉末继续加了胡椒、桂皮、八角、香叶一起炒。

桂皮八角香叶在大宁朝都是属于草药，拿来炒料倒是新鲜，且香的惊人。盛重云五感最灵，心道这就是害得他整晚没睡踏实的刺激味儿，果然是苏榛的秘方。

小司那边动作最快，一会儿功夫两只野鸡也处理完毕，便帮着苏榛把一只兔串起来冻在屋檐下，今晚就不做了。

忙完，小司又想跟着寒酥一起切肉，可厨刀只有一把，便默默看向他家主子。

盛重云面无表情的回应着他的注视，两人眼神无声的胶着了一会儿。

最后盛重云无奈地、从怀中摸出了一把刀鞘镶嵌了玉石的小巧匕首，递给小司。

小司拿去片羊肉片，上好上好。

苏榛过来检查，看到羊肉片的薄如蝉翼，大喜，带领俩小娃给小司第三次鼓掌。

旁边的盛重云：刀是我的……

萧寒酥：我的鸡丁切得也不错啊……

等盛重云把兔子固定在树枝架子上，苏榛就用方才的香辣炒料来刷了半只，另外半只烤原味的，给小娃和不吃辣的人。

方才决定搭悬吊灶果然是正确的，苏榛把横杆取下，换上兔子架，直接就变成了旋转烤架。

接下来的活儿自然安排给了盛重云，让他坐火堆旁边负责旋转烤架，兔子表面烤干了就往上面刷香辣红油料。

炭火旺、红油香，片刻后，萧家房前屋后都萦绕着红油烤兔味。即便是吃惯了野物的盛重云和小司，也都在心里诧异这闻所未闻的香气。

所以平时他们烤的都浪费了？

苏榛的秘制调料是放了什么神仙粉啊？直到烤制到最后，离火，苏榛走过来在兔肉上撒了把芫荽、白芝麻、孜然。

平时吃饭只当任务的盛重云此刻竟无耻的开始计算一会儿先吃哪个部位……

旁边的谨哥突然大声对苏榛喊着：“姐姐，一会儿把兔腿分给重云哥哥好吗？他在用眼睛流口水！”

盛重云：？？？

“噗呲。”小司偷笑。

苏榛快步走过来把其中一只兔腿剪了，放进桦皮碗里直接塞给了盛重云，“你饿了先吃！”

“我不——”盛重云想拒绝，但眼瞧着苏榛压根没打算理他，直接转身准备去炒鸡丁了。

盛重云：……

屋里的叶氏已经快忙完了，在做着最后的清扫收尾；

屋顶上的萧容和盛小山用茅草添充缝隙、再用锤子轻轻砸实，眼看着也快完工了；

萧寒酥和小司都在配合苏榛，给苏榛打杂儿；

两个孩子已经洗好了所有的野鸡毛、此刻正按照长短给鸡毛分类晾晒；

而他，只有他，坐在板凳上捧着条兔腿闲着？

屈辱、太屈辱！绝对不能自己吃独食，不过这兔腿……可真香……

苏榛当然并不是故意要气盛重云，她没有那个闲功夫。

眼瞅着下午了，成树他们都还得在城门关闭之前赶回去的，此刻的她恨不得生出八只手，全神贯注在做饭这一件事上。

野鸡她用瓜齑炒。

瓜齑就是成树娘子腌的那批，有酱寒瓜、酱萝卜，一起切成小碎丁沫儿。苏榛仍就用陶罐片热了油，放了点胡椒去味，再放姜片爆香、入野鸡丁大火翻炒。

又指使寒酥放了勺酒进来，激起香味儿便加入瓜齑沫儿继续翻炒，变色后就撤了下来，把加满了水的大号桦皮锅架上去煮，里面还放了大块的提前焯好水的猪五花肉。

有水的部分锅是不会被烧穿的，没水的锅沿儿倒是瞬间染了焦黑。但反正也是一次性使用，无所谓。

没一会儿水就开了，苏榛便把陶片上炒好的鸡丁瓜齑一股脑丢进去煮，再加点八角和桂皮，瓜齑本就重酱重盐，所以旁的调料就都不用再放。

再次煮开后，指使着寒酥用木棍把桦皮锅底下架空变成小火炖，用草帘盖了当锅盖，待鸡肉、猪五花肉充分入味儿、汤汁煮仅剩三成的时候加少许干菇粉，收干汤汁后就端下来，倒进木盆里，指使小喜给端进屋里热着去。

还剩了些红油齑汁自然不能浪费，苏榛把客栈张掌柜给的白馒头切成了片。

馒头还剩八个，切片切出一小盆。分出一多半儿涂红油齑汁接着放在陶片上煎制，其余的不用红油，打了三个鸡蛋，用蛋液裹着煎。

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