魔爪文学

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自然，旁人捞了鱼也会卖钱自己拿着。

但此时不是计较的时候，苏榛从来也不觉得坦荡大方的人会“吃亏”，凡事要看长远。

五条鱼不多，苏榛想请大家试个口味，便立刻开工。

先做鱼面。

把鱼刮了鳞去了皮、腮剖了、清了内脏和黑腹膜，翻出盛重云的匕首剔鱼肉，用刃一点点的刮。经络不要，重点是刮到红色的鱼肌也不要，这是去腥的重点之一。

刮成鱼肉茸，加黄酒和葱姜水腌了一会儿，再一点点的加入番薯粉，同时用擀面杖敲打成了鱼饼。

再把铁锅放灶上，锅微热了就撤柴，小火烙鱼饼。无需刷油，只要饼不粘了就翻面，两面不粘*就出锅，一张鱼饼瞬间就成了，放凉了就可以切成条，宽窄随意。

至于鱼骨也没扔，在另外一个灶上熬汤做汤底。

最后把鱼面弄完掂量了一下，居然差不多也有三、四斤的份量，成本却微乎其微，不算人工的话的话只需三文、四文左右，苏榛彻底放心了。

当然，这是因为苏榛没算鱼钱。

但倘若大家认可了鱼面当一部分干粮，那她也会把捞鱼的任务分派给各家，毕竟她也没圣母到出了点子、还要出免费人工的。

接下来就是尝试做方便面，它即能吃饱、还能吃暖、还特别能放不怕坏，煮了后还有汤，干饼子掰碎了还能泡进去，简直就是万能干粮。

苏榛把五斤左右的面粉加盐和水捏团，再擀成面片、拉成细细的条、抹油、团成方方正正的再下锅煎得两面金黄。

油是用的猪肉，更香一些。甚至还有几团加了调料，烘成了直接能吃的干脆面。

考虑到男丁的胃口大，苏榛的面饼便也制的大。

一斤面粉能制五团儿，五斤一共制了二十团汤面、五团干脆面。加上荤油和调料钱，如果不算人工成本，总花费也不过才十七到二十文左右。

胜利就在前方，苏榛甚至觉得有余钱能用猪肉做午餐肉了，会比鱼肉的香。

直到夕阳西下，河边的女眷们也做完了今日的番薯份额，萧容和寒酥接了她们回来，带拎回了后面收了两网的鱼，足足又有二十几条。

谨哥儿也能干，做了足足百余枚泥丸，都阴得半干了，被他小心翼翼的捧着。

大丰收！

寒酥回来的时候，远远就已看到苏榛倚门而立，朝大家伙儿微笑着道一声辛苦了。

其实最辛苦的一直是她，但她脸上从来没有表露过任何不高兴的情绪。而她脸上的笑容也总是会感染寒酥，让他也不知觉的跟着笑起来。

寒酥脑海里又响起熟悉的声音，那个声音对他说：“无论榛娘做什么，只要她开心就好。”

见女眷们都回来了，苏榛便第一时间给大家分了钱，连山梅也给了三十文，不收便不必再来了。

叶氏跟寒酥对视一眼，心照不宣：看吧，我就说榛娘会给她的。

家里的资产还剩三百三十一文，苏榛只觉得自己每天数啊数的，恨不得钻进钱眼了。

春娘三人急着回家做饭，叶氏便没再留她们。而且她也饿了，方才就闻到了灶间里又有香味儿，想是榛娘又做了什么新吃食。

可不就是鱼面和方便面。

第32章

一听说鱼面就是下午捞的鱼制的，萧家人连谨哥儿都惊了。

萧容连连夸赞：“京城里的大馆子里倒也是有鱼面的，我守着个白水河，怎么就没想起来呢。榛娘，这鱼面也能当个吃食买卖不？要不下次去行商客栈问问？”

苏榛笑着摇了摇头，“萧伯，咱家鱼面味道虽然可以，但白水河里的鱼量不足以支撑一个长期的鱼面生意。您想，鱼虽然不花钱，但如果咱家把鱼都捞光了卖钱，村里其它人家没得吃了、时间久了肯定要起矛盾的。”

萧容心里一紧，没错，自己把这事儿忘了，还是榛娘想得周到。

“有没有其它的办法？或者我们自己养鱼？”叶氏问着。

“眼下这寒冬腊月的，现养肯定是来不及。而且养鱼也不是个简单的事儿，挖鱼塘也好、找鱼苗也好，未必适合白水村的境况。”苏榛一边解释一边也在考虑出路。

“如果只需要鱼量充足，倒是有一个人可以做。”久未开口的寒酥一语惊醒梦中人。

苏榛怔了下，灵光一现，跟寒酥异口同声：“鱼把头项大哥！”

得，围猎下来就又会有新营生了！

鱼面制作不难，难在去腥。

现代苏榛也只是在露营拍美食视频的时候制过一两次而已，此刻信心也不太足，总之能想到的去腥办法她都用了，甚至煮之前还焯了一遍水。

另外又洗了颗白菘切成细细的丝，先炒了一下去涩，才加水煮开，把鱼面丢了进去，差不多熟了便只加盐、干菇粉末、寒葱碎。

苏榛并没有做得太“华丽”，是考虑到进山后条件会更加朴素。

煮好后，叶氏给大家每人分了一碗。其他人都还在看卖相，谨儿已经小口小口的嘬面了。

“慢着点儿，小心烫。”苏榛笑了起来：“谨哥儿可是饿坏了？明儿姐姐给你做个小背包，装点儿零嘴吃。”

谨哥儿确实是饿坏了，小小年纪做了一下午的活儿，但他饿了也不说，懂事又贴心。

“姐姐，鱼面真好吃啊，比京城的还好吃！”谨哥儿抬起头，鼓着腮帮子边吃边说。

他压根也没吃过京城的鱼面，但坚决认为姐姐做的一定天下第一。

不止是他，萧氏夫妇尝后也是赞不绝口。

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