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许大郎吃的这一碗是宫保鸡丁儿的,经过搅拌后,酱香的汤汁儿也裹满了每颗米饭,入口极其爽滑,吃到嘴里之后,初觉是微麻微辣,再仔细咀嚼,又会品尝到酸酸甜甜的滋味儿,嫩滑的鸡肉里还夹杂了笋丁儿的鲜香,让人简直欲罢不能!
许二郎面前的则是麻婆豆腐盖浇饭,他之前没吃过类似的,还有点儿无从下手,但见兄长打了头阵,便也有样学样,将饭菜拌匀,正欲盛上一勺儿尝尝,却被刚咽下一口宫保鸡丁的许大郎抢了先,挖了一大勺再次送入口中。
“唔……这碗更好吃!”许大郎吃得频频点头,连平日里的毒舌都不见了,只剩下满口夸赞。
见兄长如此赞赏,许二郎也不甘落后,马上扒了一大口,他瞬间睁大了眼睛,还竖起了大拇指。
这麻婆豆腐火候掌握得极好,红色的茱萸油与雪白的豆腐、翠绿的蒜苗、香喷喷的米饭交织在一起,吃起来又辣又香,勾起了他满满的食欲!
眼见着许家兄弟俩埋头苦吃,时不时还要抢一口对方碗里的,直吃得满头大汗,尹遥失笑,也开始吃起了自个儿面前的这碗双拼饭。
只是才吃了几口,她便发现有点儿问题……
因怕菜汤将米饭泡得过软,尹遥煮饭时特意少加了点儿水,将米饭煮得略硬一些,又是临出门前才将菜盖在上面。
然而从自个儿家到许家的这会儿工夫,米饭仍旧是被泡得没那么有韧劲儿了。
初次吃的食客可能感觉不出来,但尹遥作为一名专业的厨子,却是吃得皱起了眉头。
况且她今儿只是坊内行了半刻钟,若是来日去四门学,她挑着担子恐怕得走小半个时辰,等到了地儿,这盖浇饭还能吃嘛?
许家兄弟一通狼吞虎咽,这菜汤汁儿浓郁,实在是太下饭了,不知不觉便将整碗饭吃了个干净。
许二郎捂着饱饱的肚子抬起头来,却见到尹遥面露烦恼,他关切道:“三娘,怎么了,你这盖……盖浇饭不是很好吃吗?”
尹遥摇了摇头,说出了自个儿的想法。她是喜欢赚钱不假,可更热爱美食,对自己出品的菜肴一向精益求精,从来不是能糊弄过去就行。
听了她的烦恼,许二郎挠挠头,自告奋勇道:“这有什么,你若怕路上耽搁时辰,我驾车帮你送去便是了!”
“真的?”尹遥眼睛一亮,若能这样便再好不过了,只是……
“若你每日驾车出去,不怕你阿兄做生意的事露馅儿吗?”
许大郎却是一脸无所谓:“他就说出门是帮你忙呗,我阿翁阿婆哪能想到我头上?”
行吧……既然是合伙人,那这锅她就暂且背了吧:“那就麻烦二哥啦!”
只不过若是这样安排,那就还有件顶顶重要的事情,也得提前说清楚。
“分工聊完了,咱们再聊聊如何分账吧。”
尹遥又仔细盘算了一番,斟酌着开了口:“我是这么打算的,吃食的成本和制作由我负责,每份我抽九文钱,另外还有一文是付给二哥的竹筒和车马费,剩下的盈利便给许大哥,你们意下如何?”
因为官学里面都要靠许大郎,她原本想的是自个儿抽十文,剩下的盈利给对方,不过既然又拉上了许二郎每日往返,那么便匀出一分利好了,必不能让他白忙活才是。
许二郎有些懵:“三娘说笑了,我就帮你们劈劈竹子、送送饭,何必算得如此清楚?”
尹遥摇头:“二哥这话说得不对,若我只托你办一次事儿,看在咱们两家的情分上,那确实不必谈及金钱。可如今并不是一杆子买卖,自然也不能是一笔糊涂账。”
都说朋友不要合伙做生意,做着做着就会伤感情,还很容易翻脸。而翻脸的最主要原因,又往往是利益分配不均。
虽说这四门学的生意,她如今只是暂且做寒假两个月的,但若不提前约定好,等做起来才因利益生了嫌隙,搞得大家连朋友都没得做,反倒没意思,还不如提前把一切都摆在台面上。
许大郎显然是明白这个道理:“你的意思是说,你每日提供餐食给我,我每份付你九文钱,再付我阿弟一文,其余盈利都算我的,对吧?”
见他领会了自个儿的意思,尹遥点头笑道:“没错,我只要收回成本和自个儿的抽成,至于剩下的盈利有多少,就看你能卖到多少。你若卖十文一份,那就是白忙活;若你能卖到十五文,那么每份便赚五文;若你能耐,可以卖到二十文一份,我也不管,任凭你赚十文,如何?”
这主意倒是有趣儿,赚多赚少都凭自己本事。既然南市的御黄王母饭能卖二十文,尹三娘这味道不亚于它、甚至还更加美味的盖浇饭,而且又是在半封闭的学院里,他还能卖不到二十文?
听自家阿弟仍在推辞,许大郎直接捂住他的嘴,又点头应下:“行,一言为定!”
“话说外人不能进入官学,咱们便只能靠你贩售,你在学里的人缘能行吗?”见许大郎答应得痛快,尹遥忽然想起一事。
许二郎扒开嘴上捂着的手,替自家兄长分辩:“没有没有,我阿兄在他虽然说话……嗯……说话有些直……
尹遥一脸狐疑:“有些……直?”
许二郎马上改口:“我阿兄虽然说话太直,但他课业好,帮同窗答疑又从不推脱,以前在学堂时,人缘就一向很好的!”
许大郎轻哼一声:“跟你这次次考试交白卷的比,我确实受欢迎多了。”
“阿兄!”一听被揭了老底儿,许二郎索性直接跳起来,捂住了自家阿兄的嘴。
得,这回许家兄弟都想让对方闭嘴了。
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