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张府的宴席刚刚散场,这会儿早已夜禁,坊门已关,客人们今夜便都留宿在张家。张寺丞方才安顿好客人,又往后院来寻祖父和儿子。
一见自己这孙子,张老郎君就气不打一处来:“你还说呢,那宴席的疱人是从哪请的,做的都是些什么啊!”
“宴席怎么了?宴席不是挺……”张寺丞正想反驳,但回忆了下方才那一席菜的滋味儿,到底也没好意思昧着良心,把“挺好的”给说出来。
张寺丞如今供职的乃是九寺五监之一的光禄寺,其中一项职责正是掌酒醴膳馐之事,下辖太官署中置有众多疱人。于是此番家中设宴,便特意委托了署中休沐的疱人前来操办。
他原本心想着,太官署既然能掌酒醴膳馐,下属的疱人又都是登记在册的工籍,操办一个民间的寿宴自然也不在话下。
只是话说回来,张寺丞本就是临时接任,他又是初入都城官场,自然不懂里面的九曲十八绕。
太官署的疱人都是祖传手艺不假,可他们有别于内廷御厨,并不负责皇家的日常饮食,而是分作两拨:其中一拨负责官员们的会食,也就是每日朝会后的工作餐;另一波负责的,则是年节祭祀和宫廷宴席。
今儿张寺丞请来的操办寿宴的,自然是负责年节祭祀和宫廷宴席的那一拨。这波人烹饪的最重要原则,是……
好看。
没错,既要尽显大唐的繁荣昌盛,又要体现朝廷的肃正威仪。至于口味嘛,倒真的不重要,毕竟一长串祭词祝词过后,管它出锅时有多美味,也都变成一桌冷饭。
因此今晚的寿宴上,疱人们便是按照以往的习惯来操办,制备的菜肴确实又大气又漂亮,用的食材也十分珍贵稀有,什么半岁的骆驼、刚睁眼的鹿羔,还有雕刻得美轮美奂的点心……
只是不论是冷盘、蒸煮、熏烤还是甜品,却都只是空有其表,味道实在乏善可陈,不是油腻腻就是冷冰冰,席上最受欢迎的,反倒是那香甜的寿桃蒸饼。
要不然家里的老小两个郎君,也不至于在被没收了寿桃儿后,便结伴偷跑出来,还摸到了小厨房。一桌子菜肴,还不如一口热乎乎的市井吃食!
只是虽说这宴席确是他理亏,但见祖父和儿子竟在这厨房中,与几名商户相谈甚欢,张寺丞也实在是想不通:“宴席再怎么不好吃,阿翁您也不能跑到这儿来啊!”
他又扭头瞪着张小郎君:“还有你,不好好待着乱跑什么!出来前告诉你阿娘了吗?”
张小郎君被他吼得缩了缩脖子,躲在张老郎君身后,大气都不敢喘。
张老郎君年轻时却是行伍出身,性子最是爽朗不羁,当下一拍桌子:“这儿怎么啦!都说民以食为天,我怎么不能来了?你小子懂个屁!”
眼瞅着爷孙俩要吵起来,尹遥作为一个外人,还是“交战双方”的导火索,一时间劝也不是、不劝也不是……
正在她深感棘手之时,救星来了。
这及时赶到的救星,正是张家女主人窦二娘,她刚安置好赴宴的女眷,也寻了过来。
一见这祖孙俩剑拔弩张的样子,再加上旁边吓得鹌鹑似的儿子、一脸懵的尹七娘,还有扶额无奈的尹三娘,她还有什么不明白的?
“郎君,你晚上招待客人喝醉了吧?快随我回去休息。”她走上前,也不问发生了什么,只温柔地拉住了自家夫君。
都说一物降一物,没想到对着自己祖父都吹胡子瞪眼的张寺丞,遇到了窦二娘却也只能化成绕指柔,被她三言两语就给哄走了。
临走前,窦二娘还悄悄朝尹遥挤了挤眼睛,又朝着自家夫君的背影白了一眼,尹遥失笑,会意地点点头。
“臭小子,整日里摆着一副臭脸!”张寺丞终于走了,张老郎君还不忘替尹遥打抱不平。
把自家孙子好通臭骂后,他又重新摆出一脸笑容,绕回了方才的话题:“尹娘子,怎么样,你要不要考虑一下,送你家妹子来我们家读书?我家请的夫子是族中远亲,人品端方贵重,学问也还不错哟!”
“而且你放心,也不需要付什么束脩,笔墨纸砚我家全包,保管让你家小娃儿习得一身好学问!”
噢哟,这世上还有这等好事儿?
只不过嘛,这老爷子满脸的热切,都说无事献殷勤、非奸即盗,张府的家塾既然哪哪都好,怎么还缺七娘一个学生不成?
尹遥一边心动,一边又满脸怀疑地瞅着他。
“当然啦,虽然不需束脩,但若你妹子每日来上课时,能带点儿什么零嘴儿啊、点心啊之类的,那就再好不过喽!”张老郎君轻咳一声,终于“图穷匕见”。
张小郎君一听此言茅塞顿开,也在旁边连连点头,他方才跟太翁提起这事儿,只顾着能跟小朋友一起上学、一起玩儿,却没想到,尹七娘还能每日给他带好吃的……还是太翁想得周到哇!
看着这祖孙俩,尹遥简直哭笑不得:好嘛!这说了半天,还是为了口吃的!
不过抛开有的没的不提,这主意倒还真不错。张家给自家小郎君寻的夫子,学问人品自然都是仔细考量过的,且张府就在坊内,她每日接送也不用花费很久。
而且还不用束脩,只需要给七娘多带点儿零嘴儿就是,这对尹遥来说不就是手拿把掐嘛!
只有一点,方才张寺丞对商户的态度……
见尹遥显然是心动了,却又有些犹豫之色,张老郎君明白过味儿来,他无所谓地挥了挥手:“你不用管那个臭小子,他每日都要去官署的,你妹子瞧不着他那张臭脸。”
“再说了,这家里自然有我孙媳妇儿说了算,哪轮得到臭小子管天管地?他若敢给一个娃儿脸色看,看孙媳妇儿怎么收拾他!”
见张寺丞已走,张小郎君也来了精神头儿:“放心吧,有我阿娘在,我阿爹就是个纸老虎!”
第34章结伴出城送吃的都堵不住你的嘴,你礼……
“尹三娘,你那豆腐蒸饼,能给我留十个吗?我收摊儿过去取。”
第二日,费三娘刚一出摊儿,就问尹遥留十个蒸饼,说要拿回去给爹娘和阿兄尝鲜,惹来了一众排队食客的怒目而视。
尹遥忙把手指竖在唇边,轻轻嘘了一声,示意她先别提这茬儿,一会儿再说,费三娘会意点头,讪笑了一下自去忙了。
不大会儿工夫,尹遥便已将两百五十个蒸饼卖光,她正准备收摊儿,却又见到许二郎远远跑了过来。
说起来,她那日虽然拒绝了许二郎,可这段时间许家的帮助也不能抛之脑后,那岂不成了白眼儿狼?
于是昨儿下午陆娘子准备豆腐蒸饼时,她便请对方多包二十个提前蒸好,另外再切几块儿生豆腐,一起给许家送过去。陆娘子自是应承下来,下午便已办得妥妥当当。
隔了几日没见,许二郎好像稍微瘦了些,不过精神头儿还挺足的,他站到尹遥面前,仍是一脸憨厚:“三娘,我来帮你吧。”
“许二哥,你怎么来了?”见他主动前来破冰,尹遥不免有些惊讶,“我还以为……”
“没有没有,三娘别误会,”许二郎连忙摆手解释,“这几日洛阳县廨派人下来,说要核勘各坊户籍登记情况,我只得留在家中帮阿翁。”
说到这儿他还松了口气:“今儿好容易送走了人,这才得空过来。你这几天累坏了吧?”
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