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她先简单洗漱一番,又拧了个毛巾,轻轻盖在罗珊娜脸上。温热的毛巾盖在脸上,罗珊娜舒服地喟叹一声儿,抬手拿起毛巾擦了擦脸,总算精神了。她爬起来也洗漱一番,笑嘻嘻道:“走吧三娘,回铺子去。”昨晚的夜宴结束得晚,几人只来得及简单收拾一下,结伴回去后,罗珊娜一进门就直奔后院儿,赶着去清洗昨日用过的杯盏碗盘。尹遥则先去了后厨,添柴将灶膛生起火,煮上一锅粟米粥。又去后院取下一串鱼干儿,撕成一条条,再将一早送来的豆芽清洗干净、豆腐切成小块儿。锅中倒入少许蔓菁油,下入姜丝和一点儿茱萸干慢慢煸炒,再下入鱼丝翻炒出香味儿,然后加入清水慢慢熬煮。这鱼干是她前几日买的新鲜鲫鱼,一条条只有巴掌大,清洗干净、去除鱼骨后,用盐腌制,再挂在室外风干制成的。随着小火加热,锅中咕嘟咕嘟冒着泡,汤汁也开始逐渐变白。她又往汤中下入豆腐块儿,继续炖煮一刻钟。等待鱼汤炖好的工夫,她在铺子里外转了一圈儿,又喊了一声杜昭。听到杜昭的声音从楼上传来,尹遥便上去寻他。只见杜昭刚把地面清扫干净,正将竖在一旁的隔断挨个支起,拼成一个个雅间儿,再将摞在一起的桌椅一一归位。杜昭抬头瞧见她:“东家来了,昨日休息得可还好?”见他如此勤快,尹遥十分欣慰:“不错不错,我煮了早饭,你一会儿下来吃。”“好。”她想了想又道:“杜昭,你那随从是今日来吧?”杜昭顿了一下,点点头:“对,是今日。”“那你不用去寻他么?”杜昭摇摇头:“不必,我们之前约好了南市碰头的。”“行,待他来了,你把人带回来,我请你们吃个饭当做践行。”“……嗯。”她转悠一圈儿下了楼,掀开锅盖瞧瞧鱼汤煮得如何了。今日这鱼干儿只晾晒了几日,还没有完全干透,味道介于鲜鱼和干鱼之间,鱼香味儿和酱香味儿平衡得恰到好处,煮出来的汤滋味儿也很是美妙。尹遥吸了口气,把豆芽儿放了进去,略煮到软后,加入粗盐和少许胡椒粉调味,再撒上一把芫荽。最后沿着锅沿撒上一点儿香醋,滋啦一声瞬间蒸发,与鱼香味儿混合在一起,让人精神一震。罗珊娜端着洗好的碗进来,闻到这香味儿,不由笑道:“三娘今日做的什么醒酒汤,这般鲜香,快给我也盛一碗。”“好好好,先给你盛。”尹遥笑着应下,先给罗珊娜盛了一碗汤,又盛了碗粟米粥,然后给自个儿也盛了一份。两人便就着灶台将早饭吃了,又把碗洗净、铺子收拾整齐。瞧瞧时间差不多了,尹遥给杜昭留了一份,又盛出其余的醒酒汤和粟米粥,再拿一小坛腌胡瓜,一道儿搬上一辆小板车,推到街对面的邸店中。她一进门,邸店伙计便迎了上来:“尹娘子回来啦。”尹遥点点头笑道:“小郎君,我昨日带来的客人们,可曾起了?”伙计指了指大堂中:“乔郎君已起了,其他郎君尚未下来。”尹遥同他道了谢,伙计又笑道:“这是郎君们今早的吃食吧?我去分一下。”“多谢小郎君啦!”尹遥点头道谢,又递过去一小把铜钱,抿嘴笑道,“鱼汤可先放在火上热着,有人下来了再分也不迟。”“明白。”伙计一口应下,美滋滋将钱揣起来,又推着小车去了后厨。自从首日的开门红后,尹遥不仅一晚上就赚了足足两贯钱,之后又陆续接到几笔夜宴订单。这家邸店是距离沈记最近的,她一早便来寻了店家。因着她一开口就要订三十间房,简直是将整个邸店包了下来,店家自然爽快地给了个好折扣,又给了她许多便利,还让伙计有事听凭吩咐。几日的接触下来,这伙计跟尹遥也熟络了,她又向来不会让人家白干活儿,每次都会塞些银钱,这伙计为她办事自然更加尽心。交代完这边儿,她又走到大堂中,坐在乔郎君对面,同他打了个招呼。这乔郎君正是放榜那日尹遥见过的、许大郎的同窗,也是昨日在沈记开宴的东道主。乔郎君昨日宾朋满座,喝得很是尽兴,离席时连路都走不稳,还是杜昭给他扶过来的。他正用手支着自个儿脑门,坐在桌边醒神儿,瞧见她便笑道:“是尹娘子啊,早。”言毕他又有些赧然:“昨儿某忘行了些,让尹娘子见笑了。”尹遥爽利一笑:“郎君少年心性,让人艳羡。”
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