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沈思玥在洗干净的锅里倒入比炒菜多好几倍的菜籽油。
热油的同时,处理腌制好的草鱼片。
她将玉米淀粉加水调成糊,鱼片放进去,让每片都挂上糊。
等油面开始冒烟时,鱼片下锅,炸至金黄捞出。
然后将多余的油舀出来,留着下次炒菜用。
放葱姜蒜炒香,加入少量的水,和糖醋等各种调料,再用淀粉水勾芡。
料汁煮沸后,放入炸好的鱼片,翻炒收汁撒芝麻,装盘。
顾青墨看着色香味俱全的手抓鱼片,肚子里的馋虫都被勾了出来。
他由衷地夸赞:“玥玥,你做的菜真可以和饭店媲美。”
在顾家,他和父亲的厨艺算是不错的。
可和沈思玥相比,高低立现。
沈思玥笑着道:“熟能生巧,只要大家喜欢吃,我以后常做。”
顾云昌连忙反对,“玥玥,你现在的任务是养身体,做饭以后再说。”
说完,他将锅清洗干净,开始煮饭。
今天家里人多,饭量是平常的三四倍,用了将近半小时才煮好。
“青墨,你去客厅通知一声,准备吃饭。”
顾家人少的时候,一般都在后院的石桌用餐。
若是家庭聚餐,就会在客厅摆上折叠餐桌。
很快,几个小辈就来厨房端菜、拿碗筷、盛米饭,拿去客厅。
顾老爷子和沈思玥的药膳也上了桌。
餐桌够大,十三人围桌而坐,完全没问题。
顾老爷子坐在主位,身旁是两个儿子。
方慧英和沈思玥挨着顾云昌坐,然后是顾青墨和顾青言。
顾云海一家挨着坐。
杜一诺和杜一承坐到了顾老爷子的对面。
老爷子轻咳一声。
所有人都一脸尊敬地朝他看过去。
“今天叫你们回来的目的,你们都知道了。我们顾家很快就会再添两口人,慧芳和她的小女儿玥玥。我不求你们立刻接受她们,只愿你们不要排斥为难她们。”
说完,他扫视一圈,问道:“能不能做到?”
老爷子的要求不过分,所有人都点头答应。
顾云海说道:“爸,我们一家都不反对大哥再婚,但她们母女既然进了顾家,就要守顾家的规矩。”
杜一诺两姐弟附和地点头。
“外公,我们和二舅的想法一样,只要方阿姨和玥玥不做危害顾家的事,且真心实意地对顾家人,我们便会接纳她们。”
方慧英听到这话,连忙保证。
“你们放心,我和玥玥既然来了顾家,就一定会将自己当成顾家的一员,以真心换真情。”
说完,她用脚踢了一下小女儿,让她也赶紧表态。
沈思玥说道:“说得好听,不如做得好看,日久见人心。”
话音刚落,顾老爷子就说道:“玥玥说得很好,多说不如多做,时间久了,自然能看出是真心还是假意。”
“折腾这么久,大家也都饿了,吃饭吧。”
沈思玥看着两个大瓦罐,说道:“顾爷爷的药膳是养心健脾的,心肺功能不全或心肌无力的人可以喝,我的药膳是补气血的,大家都能喝。”
顾老爷子附和道:“这药膳太多了,我和玥玥吃不完,你们都尝一下,别浪费。”
一顿饭虽然吃得有些沉闷,但也没有冷场。
顾家人向来节俭,饭菜都吃完了。
最先光盘的是沈思玥做的糖醋手抓鱼片。
顾青言放下筷子的时候,还意犹未尽。
“今晚的鱼片真好吃,爸,你的厨艺又进步了。”
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