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“小娘子当真是大气,您这是上哪儿发财了?也带带我们这些个邻里。”
黎书禾笑了笑:“只不过家中来了些客人,总得买些好菜招待一二。”
“客人?”小贩拍着马屁道,“莫不是结识了什么贵客不成?”
“是有这么几位。”
“小娘子当真是有本事啊,难怪当时那孙大娘就一直说着您定然是有着大好前途的!”
“借您吉言。”
说笑间,她更是神神秘秘,让周围的人时不时发出两声惊叹,最后拎着满满的竹篮准备回去了。
这一趟算是收获颇丰,又去买了不少好东西。手上的鳜鱼和后来买的黄鱼被一根草绳同时串起,还在空气中扑腾了挣扎了两下,两条鱼尾相撞,溅起的水珠跟着甩了她一脸。
她这一走,菜场上还有那么一小撮人倒是眼红了。
眼见着许久未回的人,突然这般的豪爽,买了这么多的食材,这是准备做什么?莫不是卢家那个食肆又要重新开起来了?
人还没走出二里地就开始议论起来了。
“我瞧着这丫头这次回来倒像是变了个人。”
“可不是嘛,瞧瞧她身上那套料子,普通人可穿不起。别不是被哪户人家看上了做妾了吧?”
旁的一个人听到了,呸两下:“瞎说什么呢,禾娘是我们从小看着长大的,你这是见不得人好啊。”
“从小看着长大的那人也是会变的,也没瞧着她这趟回来给你什么好处,你这替人家说好话,人家说不定还不领情呢!”
“这话说那卢氏都死了,要是知道她回来了,那头周家,可不得还来找事嘛?”
“小声些,你瞧这丫头片子还有不少人帮衬着,仔细她们几个去通风报信的。”一人指了指孙大娘等人,恰好看到了她们投视过来的眼神,不由撇撇嘴。
“有什么了不起的,不就是去了趟长安城吗?可别是在那里待不下去了,又灰溜溜跑回来了!”
说着那妇人捂嘴笑了起来。
她们这头还在明里暗里嘲笑着黎书禾,却说那边陆怀砚等人将她整间房子里里外外收拾了一遍,就连那松断了的木梁也都固定了一番。
直到天色渐渐暗下来,瞧着人拎着满满当当的东西回来时,才想起了一件正事。
陆怀砚对着丁復说道:“你拿着这文书手册去一趟县衙,再另外跟那县令说一声,我们要晚些时候再过去。”
丁復正净完手准备等吃呢,好像听到了什么噩耗一般,满脸不敢置信地看着自家上峰。
陆怀砚:“这里你脚程最快,跑一趟,来得及赶回来吃暮食。”
裴珣偷偷乐了,最好是别赶上,他们也少一个竞争对手。
丁復仰头望天,欲哭无泪:“为什么又是我啊!”
第72章松鼠鳜鱼(二)难道这些大人还喜欢抢……
这房子里里外外都被他们打扫了一遍,尤其是灶台,擦得那是锃光瓦亮,焕然一新。
黎书禾把手里的东西一放,这群人就围了上来打探着:“黎师傅,今儿吃什么好吃的?”
她把袖子一撩,围裙一系,笑道:“既然都来了吴州,那当然要给你们做点当地的特色菜。”
说着把那刀子的五花肉先放到了案板上,又扫视了一圈,发现丁復不在,还疑惑地问道:“丁司直怎么不在?”
以往这人每到吃饭的时候最是积极,怎么这会儿不见踪影了?
陆怀砚咳了一声,说道:“我让他先去了一趟县衙。”
黎书禾更是狐疑地看了过去。
一贯低调沉稳的陆少卿,怎么还会特地派个下属先去县衙打招呼?他也不是摆谱的人啊……
思来想去,也不明白他究竟是何用意,还是先专注眼前的食材吧。
今日买的这条鳜鱼肥美,足足有五斤之重,拿来做松鼠鳜鱼是极好的。
说起淮扬菜,怎么能少的了松鼠鳜鱼。
头仰尾巴翘,浇乳吱吱叫,形象像松鼠,口味甘甜如醴酪。*
拿着刀在莹白的鳜鱼背上剞出一片片的花纹,再裹上淀粉挂上糊。滚油入锅时,鱼肉瞬间蜷曲弹起,千万道细丝在这金黄色的油锅中绽放,恰似松鼠受惊乍起的尾毛。
滋滋作响间,琥珀色的酱汁顺着怒张的花纹淋下,酸甜的气息裹挟着酥脆的焦香直往每个人的鼻间里钻。
菜肴还未端上,所有人的视线便被这独特的造型攫住了。
鱼首昂扬,尾鳍舒展,整条鱼犹如“嗤嗤”吱叫的松鼠立在了盘中,令人叹服。
孟淮不禁高喝一声:“妙啊妙啊!”
若不是他此次跟着来这一趟,怕是没机会见到造型如此别致的菜肴啊。
且不说工艺繁琐,在他们食堂中做上这么一条得花费多少的时长,就光是长安城也不一定能采买到这肥美的鳜鱼。
空气中这鲜甜的滋味让他们忍不住都咽了咽口水。
没想到这还不是最绝的。
黎书禾将网兜拿出,一小袋的大闸蟹的蟹腿还钻出了这网兜里张牙舞爪地上下摆动。
清洗干净后上锅蒸熟,正凑上前看热闹的裴珣惊呼:“这季节居然已经有蟹了!”
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