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第二天一早,阳光透过客栈的窗棂洒进来。简宁醒来,看到儿子简勤正睁着乌溜溜的大眼睛,自己玩着手指。
“醒啦,小宝贝?”简宁笑着亲了亲他。
一家人收拾妥当,在客栈吃了简单的早饭——米粥、馒头和小咸菜。虽然简单,但孩子们依旧吃得津津有味。
简宁带大家去了县城最热闹的街道逛了半天,每家人手里都买了不少东西,忍不住,看见稀罕东西总忍不住想下手,只要价格不贵,现在他们比以前舍得多了。
又去了县城有名的花园和一座香火鼎盛的古寺,之后带他们吃了顿好的。
“这家酒楼听说是县城最有特色的。”
“是吗,有啥特别的?”
“好像厨子是京城来的,做的菜也是那边特色,尤其是烤鸭最是一绝,我们一会好好尝尝。”
一家人走进酒楼,立刻被里面的热闹和香气包围。比起昨晚的小饭馆,这里显然气派许多,跑堂的伙计穿着统一的衣裳,笑容满面地引着他们上了二楼雅座。
“各位客官想吃点什么?咱们这儿的招牌是京城烤鸭,需得提前预定,现烤现片,皮脆肉嫩,包上荷叶饼和甜面酱,那叫一个香!”伙计口齿伶俐地介绍着。
简宁一听,果然名不虚传,便问道:“现在预定,多久能好?”
“约莫半个时辰左右,客官您可以先点些别的菜吃着。”
“行,那就要一只烤鸭。再看着给我们配几个你们这儿的拿手菜,要荤素搭配,有老有少。”简宁爽快地说。
伙计高声应了,麻利地下去安排。
等待的间隙,孩子们扒着窗户看楼下街景,大人们则喝着茶水,打量着雅间里雅致的布置。
“这地方真不错,吃一顿得不少钱吧?”简老三媳妇小声嘀咕。
“出来玩就别想那么多了,尝尝鲜。”简宁笑道。
终于,伴随着一阵诱人的香气,一个大厨模样的师傅推着一辆小车进来,车上放着一只烤得枣红油亮、滋滋冒油的肥鸭。师傅手法娴熟地现场片鸭,薄薄的鸭肉带着脆皮被整齐地码放在盘子里,旁边配上晶莹的荷叶饼、翠绿的黄瓜条、葱丝,还有一小碟深色的甜面酱。
“客官请慢用。”师傅片完鸭,恭敬地退下。
“来来来,快尝尝!”简宁率先动手,拿起一张荷叶饼,夹了两片鸭肉,蘸了点甜面酱,又放上黄瓜条和葱丝,卷起来递给旁边的老娘。
老郑氏接过,咬了一口,眼睛顿时亮了:“嗯!香!真香!这皮咋这么脆呢?”
其他人也纷纷动手,学着样子卷饼吃。
“好吃!太好吃了!”
“这酱味道真特别,咸里带甜,配上鸭肉一点都不腻!”
“荷叶饼也好吃,软乎乎的。”
孩子们更是吃得满手是酱,腮帮子鼓鼓的,连连点头。一只烤鸭很快就被分食一空,连鸭架都让伙计拿去椒盐煸了,又是一道美味。
这顿饭吃得一家人心满意足,肚皮滚圆。
下午,简宁兑现承诺,带着大家去了牙行。牙人见是大主顾,格外热情,领出了一批人让他们挑选。
简宁仔细看着,主要挑那些眼神老实、手掌有茧、看起来身体结实的妇人。她低声问几个嫂子:“你们自己看看,有没有觉得合眼缘的?以后是要在你们手下做事的,看着顺眼很重要。”
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