魔爪文学

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第246章 吃土豆（第1页）

钱杏花清楚得记得，有一年，沈安安从娘家回来，不仅带回来了银子，胳膊底下还夹着一块簇新的蓝色粗布。

钱杏花一眼就相中了，心里立刻活络起来，盘算着怎么开这个口，好把料子要过来，给她的儿子光耀做身新衣裳。

可那回，一向偏帮她的婆婆刘氏，破天荒的没有同意。

她当时就不痛快了，准是因为沈安安这次回来从娘家拿了不少银子，刘氏一时不好再明目张胆抢儿媳妇东西。

后来，沈安安用那块布给常乐做了件新衣裳。

小常乐穿上那衣裳，显得格外精神好看，看得钱杏花心里直冒酸水。

陈光耀看见了，眼馋得不行，扯着她的衣角闹着也要新衣裳。

钱杏花当时觉得，常乐一个病秧子穿这样的好衣裳也是白瞎了，这么好的衣裳合该穿在自己儿子身上。

她便趁沈安安洗了衣裳晾在院子里的当口，偷偷把新衣裳藏了起来。

可她的光耀比常乐大了好几岁，身量高壮不少，这衣服根本穿不进去。

就算如此，钱杏花也没想着要还回去给常乐穿，而是直接将衣裳塞到了箱子的最底层。

任凭当时沈安安如何焦急地在院里院外寻找，她都只当没听见，靠在门边，看着难受的沈安安，心里有一丝扭曲的快感。

如今她更是庆幸，幸好当时留下了这件衣裳。要不然，常乐已经跟着沈安安离开了陈家，再想神不知鬼不觉拿到常乐的贴身衣物，怕是难了。

………………

溪水村，沈大旺带着里正赵有礼和沈安安站在地头上。

沈安安弯腰，双手扒开泥土，握住茎叶根部，用力向上一拔——一串沉甸甸、沾着泥土的土疙瘩就被带了出来，个个都有拳头大小，结实饱满。

“里正叔你看，这就是我跟你说过的土豆。”

赵有礼将沈安安手里的土豆接了过去，仔细端详，又掂了掂份量。

这东西他活了大半辈子，走南闯北也算见过些世面，却还是头一回见，模样不咋地，就是一个个泥疙瘩。

“安安啊，这玩意儿……能吃吗？吃了会不会闹肚子？可别有毒啊！咱们庄稼人可经不起折腾。”

“里正叔，这你就放一百个心吧。”沈安安笑得眉眼弯弯，语气笃定，“这东西不光能当粮食吃饱肚子，顶饿得很，还能做菜，好吃着呢！”

“哟！真没看出来，这土里扒拉出来的土疙瘩，竟有这么大本事？”

“呵呵，里正叔，今天中午就别走了，留在我家吃饭，我给你做一桌子土豆菜，你尝尝好不好吃。”

“那感情好！叔今天就厚着脸皮，尝尝你这新鲜事物！”

几人当即又刨了些土豆出来，装了满满一篮子。

沈安安还额外给赵有礼装了一小篮，让他带回家去。

“里正叔，这些土豆你拿回去，让婶子也尝尝。不会做也不要紧，炖肉炒菜的时候切块扔进去就行，或着直接整个煮熟了剥皮就能吃。”

“那行，那我就不客气了。”赵有礼拎着篮子，笑得合不拢嘴。

“里正叔和我还客气啥，对了，中午别忘了过来。”

“放心吧，有好吃的，保证忘不了！”

快到晌午时，沈家灶房里飘出了前所未有的香味。

水娘刀工不错，沈安安给她示范了一下如何将土豆切成细丝，水娘只简单看了一下，就已经切得有模有样，手起刀落，不一会功夫就将几个土豆都切成了细丝，切完直接放进清水里浸泡，防止变色。

水娘的儿子木头将灶火烧得旺旺的，大铁锅里，肥嫩的鸡块和滚刀块的土豆在浓稠的汤汁里咕嘟咕嘟冒着泡，香气四溢。

张氏在一旁看着，也想上去搭把手，顺手拿起个土豆就想削皮，直接被沈安安拦住了。

“娘，这里这么多人帮忙，怎么可能还用你忙活。我说过了，以后你只管着享福，什么事都不用你干！”

张氏嘴角噙着幸福的笑意，“你这孩子，娘又不是干不动，这又不是啥累活。”

“好像听着里正叔的声音了，娘，你快去堂屋和里正叔说说话吧！”沈安安笑着，半推半劝将张氏推出了灶房。

不过一会功夫，一道道菜就端上了桌。

有酸辣土豆丝、土豆烧鸡块、干锅土豆片还有土豆泥拌饭，色泽诱人、香气四溢，把沈大山和赵有礼他们看得食指大动，忍不住吞了吞口水。

“来来来，大家都别看着了，赶紧动筷子尝尝味道怎么样！”沈安安笑着招呼大家。

赵有礼夹了一筷子酸辣土豆丝放进嘴里，顿时眼睛一亮，脆爽酸辣的口感让他忍不住又夹了一筷子，“嚯！这味道真不错，好吃！开胃！”

接着又尝了一筷子土豆烧鸡里的土豆，那土豆已经炖得十分软糯，入口即化，咸香满口，混合着鸡肉的鲜美，“香！真香！”

沈大山夹了一筷子干锅土豆片，那焦香麻辣的口感让他连连点头，忍不住喝了口小酒，“味道真不错，又香又麻，下酒的好菜！来，有礼，咱们两个喝一杯！”

吃着吃着，哥两个就开始推杯换盏，话题也越聊越开。

沈大旺就着酸辣土豆丝和土豆烧鸡，足足扒了两大碗米饭下肚。

饭吃得差不多了，连赵有礼都有些吃撑了，他看着沈安安问道，“安安啊，这土豆味道着实是不错，亩产真有你说的那么高？这东西好不好伺候？”

他一开口，就问出了庄稼人最关心的话题。

沈安安放下筷子，认真回答，“这土豆产量确实高，咱们今天挖出来的这几棵你也看到了，一棵下面结了多少个。它也不娇气，耐旱能力比很多庄稼都强，就是怕涝，不过咱们这里雨水本就不多，因此不用担心。它也不挑地，沙壤土种出来的口感反而会更好呢！”

沈大旺也没想到小妹让他种的土豆竟然有这么多优点，忍不住插话，“这土豆要是真能成，咱们以后是不是就不怕晃年了？”

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