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傅予照及时拉住他,把按钮恢复原位:“还是请教一下懂的人吧。”
几分钟后,傅予照请来一位阿姨,阿姨轻轻转了下煤气灶中间的东西,再拧,火噌一下子上来了。
阿姨打开后,习惯性的把锅放上去,而后发现他们的锅是空的。
阿姨不知道说了什么,他们两个没听懂。
随行的工作人员解释:“阿嬷说你们水都没加呢,打火干什么?”
黎听尴尬笑笑:“就学一下嘛!”
谢过阿姨后,两人匆忙加水,而后发现他们现在还不用烧水。
他们要先洗鸡肉,然后焯鸡肉。
黎听拍拍傅予照肩膀:“我们按照菜谱一步步来,肯定没问题的。”
傅予照:“嗯。”
【幻视我第一次学做菜的样子。】
【不许笑,他们起码没炸厨房,扑哧——】
其他两组比他们这里情况好多了,虽然不是两个人都会做饭,但总有一个是个会做饭的。
傅之耀将排骨清洗腌制,宋轻枝帮忙洗山菌,先用盐水轻轻清洗两遍,再用面粉水去泥沙,控干。
傅之耀打开煤气灶,热锅放油,下姜蒜爆香,放入排骨煸炒至微焦,之后下入菌菇煸炒,加入少量料酒、生抽提味,加入青红椒丝翻炒均匀,最后加少许盐调味,出锅。
傅之耀特意用小碗盛出一块排骨和一些菌菇来,递给宋轻枝:“先垫补一点。”
宋轻枝拒绝:“等一会儿一起吃吧。”
傅之耀强硬的塞到手里:“让你吃你就吃。”
【其实枝枝对象对他还是挺宠的。】
【这对真甜,我喜欢。】
【比隔壁废物组强。】
【每个人都有擅长的和不擅长的,别这样说,傅影帝是我们枝枝敬重的前辈,别给我们枝枝招黑。】
沈言寻他们抽到的是凉拌菜,做法更为简单点
沈言寻将野菜去根洗净,烧开水后将也才放到锅中焯烫分钟后捞出,之后迅速过冷水,沥干水分后备用。将锅中水分耗干后,加入核桃仁用小火炒香。之后,沈言寻找到一个大盆,将焯水后的野菜放入,加入核桃仁,加入蒜末、小米辣、生抽、白醋、糖、盐混合调成汁,搅拌,最后滴几滴芝麻油,撒上熟芝麻,完成,装盘。
宋清源跟在身边,什么也没帮上忙。
【噢噢噢噢,最废物的出现了,这哥可是一点忙都没帮上啊,就等着吃了。】
【洗个菜也不难吧,就干巴巴在那瞅着,一点眼力界都没有。】
【情绪不稳定,还没有眼力界,也就那张脸勉强能看了,真不知道我们家言言看上他哪了?】
黎听和傅予照他们两,虽然手忙脚乱的,但也按照完成了所有步骤。
洗鸡肉,焯水,加入汽锅中,同时加入姜片、红枣、枸杞、当归等药材,接下来便是等待。
到了时间,撒了少许盐后,黎听用勺子舀起一勺,送到傅予照嘴边:“你先尝尝?”
傅予照并不上当,轻轻将勺子移到黎听嘴边:“还是你先吧。”
“不用客气。”黎听将勺子推向傅予照。
两人推拒一番,最终谁也没敢尝一下一起做出来的饭菜。
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