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想想就吸溜。
蔺承君听得很是好奇,他道:“高邮麻鸭蛋非常美味,沙沙的蛋黄,流油喷香,我修书一封让人……”
小鹤年婉拒道:“蔺老板,不用啦,大老远的运鸭蛋来又费劲又费钱,不划算,我娘做的肯定很好吃。”
沈宁暗暗给儿子比大拇指。
运输不便利的时候各地美食真的很难走出本县、本府,有些甚至难出村。
他们这边儿县里吃的鸭蛋大部分是桃源来的,还有陶家以及另外几家的。
其实这时候大家都舍不得拿粮食养家禽,基本都是水多的地方才会养鸭子,所以不管陶家的还是桃源的,都是吃河里、湖里野生的小鱼小虾水草等。
只要做好了鸭蛋都是沙黄、流油。
炒着吃也没那么腥,而12且很香。
没看她家鹅蛋都很好吃么?
现在的鸭蛋鹅蛋,拿到现代去那都是高邮品质,而且没抗生素呢。
等咸鸭蛋鸡蛋煮好,裴父也从外面回来。
裴长青和沈宁不在家的时候很多事都是他看着的。
米粉作坊那边儿的夯土墙,高里正也委托给他盯着,所以他现在也可忙呢。
也是奇怪,虽然一天天很忙,挺累的,可他看着却比以前年轻了十岁似的。
如今吃得饱,脸上见肉,原本凹陷的脸颊都平坦起来,晒得黝黑的皮肤也见光泽,一双眼睛炯炯有神。
他跟蔺承君道:“蔺老板,来了家里别拘束,就和在自家一样,想要什么只管说。”
蔺承君笑道:“裴叔,放心吧,我踏实着呢。”
他又跟裴父聊一会儿编席的事儿,没有掺杂任何虚伪地夸裴父手巧有想法。
裴父笑道:“我有啥想法儿啊?都是我们儿媳妇想法多。”
蔺承君发现裴父说起儿媳妇也眼里有光,脸上带笑,是真心实意夸赞的。
他不禁有些好奇,大部分父母都怕儿子被儿媳妇压一头,都想拿捏儿媳妇,他们却不一样。
他们是真的以儿媳妇为荣,真心听儿媳妇安排,给她守好后方。
虽然他家族兴旺,家庭也不错,可他还是不可避免地有些羡慕。
羡慕他们能团结一心,有劲儿往一处使,不会各怀小心思,互相算计。
有些人家,包括他家,表面看着婆媳、妯娌关系融洽,可一旦涉及利益,就会互相算计。
其实这世上不缺有能力的人,缺的是没能力还有自知之明,愿意服从、团结、压住小心思的人。
同样也缺有能力却还能谦虚,不把没他聪明的人当奴仆的人。
他羡慕沈老板有这样听从她、扶持她的人,也羡慕这些人有她这样能干还厚道的领路人。
这样的人家,平步青云是指日可待的。
他们一起品尝了咸鸭蛋和麻酱鸡蛋。
煮熟出锅的咸鸭蛋,剥掉外壳露出月白色的蛋清,咬一口软软的,有咸味儿却又不会太过。
用筷子夹开蛋清,露出里面橙红流油的蛋黄,一股咸蛋独有的香气扑入鼻端,让人忍不住就啊呜一口。
“哇!好吃!”几个孩子吃得大眼睛都眯起来了。
尤其二蛋,他没吃过!!
他第一次吃咸鸭蛋,第一次吃这么好吃的咸鸭蛋!
他家只吃过自己腌制的咸鸡蛋,又咸又硬,跟吃咸菜一样,一年香气都没。
那边儿砂锅里熬的二米粥也好了。
如今家里有点钱了,沈宁没买不实用的首饰,却让裴母只管买肉买米面吃。
裴母除了让裴大柱他们帮忙捎肉和骨头,也买米面回来。
不舍的单吃大米,就掺着熬二米粥。
喝粥就咸鸭蛋,简直绝配!
小珍珠期待地看着蔺承君,“蔺老板,你客观评价一下,我娘的咸鸭蛋比高邮的怎么样?”
为了以示公事公办,她都没叫叔叔。
蔺承君一怔,“什么客官?”
小鹤年解释道:“客观和主观相对,一个是真实的外物,不为人改变,一个是咱们的心性,自己的想法好恶评判。”
蔺承君懂了,却也暗暗称奇,这孩子学问如此厉害吗?
他也没为了讨好沈宁和孩子们说谎,笑道:“公道说你娘腌制咸鸭蛋的配方和高邮的没区别,客观说高邮的鸭蛋确实比这边儿的鸭蛋更胜一筹,甚至桃源的也比这边儿的味道更好些。”
桃源那边儿水多,有个一望无际的大湖泊,鸭蛋鹅蛋的品质就和高邮类似。
这边儿么,虽然也有水,但是冬天冷,水里的鱼虾水草种类肯定没高邮那边儿丰富。
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