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另外三家老板大厨听了做法,已经迅速回去张罗了。
一只鸡,这么多人,哪够吃的?
赶紧的,都动起来!
本身各酒楼都做了不少鸡,不管烧鸡还是其他做法,现在都离不开炖、卤。
拿出来直接架锅熏。
也不用别家的锅,都得用自己的,因为这是自己学手艺,得用自己的器具才好掌握。
很快来宾们就都坐下品尝熏鸡了。
宝儿黏在小珍珠旁边,吃得小嘴流油,“嗯,真好吃!姐姐,这个流水席能一直办下去吗?我今儿吃饱了过两天还馋,还想吃,可是没有了怎么办呀?”
小珍珠:“天天吃你想变成肥猪呀?一年这么来个一……两三次就行了。”
一次不解馋,那就三次吧。
她又对小鹤年道:“阿年,等牌坊盖起来,咱这里能不能赶集啊?”
她还念念不忘当初沈宁说的赶集,她都没赶过集!
桃源那边儿有庙会,他们这里没有。
娘娘庙太小,而且离自家远,去一趟不合适。
要是在自家门口,呶,就牌坊那里就挺好。
小鹤年看了看,“能不能赶集,不是有没有地方,而且周边村子百姓有没有东西和钱。”
如果没有买家,卖家再多再有东西也卖不出去啊。
读书时候爹说过这个叫什么“消费者决定市场”,消费者就是他们这些买东西的人。
他瞧着想再来一回这样的美食街可能性不大,除非娘再推什么新产品,或者……爹中举?
再或者皇帝陛下又表彰爹娘什么,大家再商量着盖牌坊,那也是有可能的。
陈琦:“其实可以的,现在村里人也会跟邻居换鸡蛋、菜蔬、粮食、编货什么的,没的换还得拿鸡蛋粮食请人编。如果附近有个小集市,周边村子都来的话,换起来就更方便。”
小珍珠和宝儿立刻来了精神,小珍珠:“要是有小市场,我和宝儿就去卖茶水和粗粮煎饼,便宜点,肯定有人买。”
宝儿用力点头,“要是别人卖好吃的,姐姐咱也买成不?”
小珍珠大方道:“那肯定成啊。走,去村里喊喊,谁家有啥玩意儿去路边儿摆摆,一会儿客人们吃饱喝足不得溜达溜达消食儿呀,看到路边儿有需要的兴许就买了呢。”
三五文也是钱啊,不能嫌弃。
她立刻打发俩小孩子去村里喊那些不用下地在家做家务的老人。
二蛋继续负责大队,锁头、蒜头、蒜苗、毛蛋、张小河等孩子全都干干净净规规矩矩的,即便大厨老板们分烧鸡,他们也排队品尝,各自带了筷子和碗。
乡下孩子勤快,眼里有活儿,看到哪个酒楼棚子忙不过来就过去搭把手,也不乱动,只管负责收拾碗筷、洗刷、擦桌椅、烧火灶等等。
虽然都是小活儿,却也需要人手,酒楼带的人手不够,他们就帮了大忙。
正说着南边官道上有人看着这里热闹,好奇心驱使过来问问怎么回事,又看到有一溜草棚子支了锅灶正做各种美食,忍不住就上前询问。
“店家,这春卷怎么卖的?”
“这个烧鸡如何卖的?给我来一只。”
靳老板:“咱是成阳县八方来财酒楼,今儿给御赐福气娘子道贺摆流水宴呢,您老有时间坐下喝两杯水酒吧。”
俩人笑呵呵的连连摆手,“那多不好意思,我们正要走亲戚呢,买只烧鸡就成。”
见对方确实赶时间,靳老板看自家鸡多,就卖人一只。
他们从高里正家买了足够的鸡,都卤在大锅里呢。
龙庙镇以及附近村子也听闻了消息,不少家里有点闲钱的过来瞧热闹,忍不住也花钱买份儿拼菜尝尝。
拼菜是沈宁给各家出的主意,拿个盘子,里面素菜肉菜来两份,再来一碗米饭或者米粉,浇上一勺汤,那也十分美味了。
柳大爷瞅着,忍不住再次暗暗羡慕嫉妒裴长青,人家咋那么会娶媳妇儿?
好像当初连一个铜板的彩礼都没给?
瞅瞅沈老板这能干劲儿,瞅瞅这聪明的脑瓜子,瞅瞅生的这好孩子。
禚元杰则是得意,揽着宋福瑞的膀子就夸,每每都要强调:“兄弟,你可跟紧二舅兄和嫂子呀,他们有什么需要帮忙的,你必须跟兄弟吱声,咱可不能落后。”
守着家门口的财神受穷那不是天下第一的傻瓜吗?
宋福瑞:“放心吧,这傻子轮不到我来当呢。”
下午四点多流水宴进入尾声。
近处和镇上的客人陆续告辞,远处的客人先跟镇上定好客栈,晚上过去住一宿,第二日再回县里去。
龙庙镇上两家客栈的老板、一家茶馆老板,还有曾屠户也都来道贺。
沈宁和裴长青亲自送别,裴父裴母带着孩子们给客人分发回礼。
回礼讲究礼轻情意重,就是个意思,一捆高档米粉,一份福字饽饽。
沈宁的福字饽饽不是点心铺子那种用戳子直接盖的红印子,而是用不同颜色的面团拼起来发酵蒸熟的,切开以后每一片都是一个福字。
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