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裴英看着他们,也不剥羊皮,倒像是要等开水,他微微皱眉,疑惑地看向林春桃:“他们怎么不剥皮?”
林春桃笑道:“我们这边的山羊不剥皮的,一会儿开始烫了去毛,到时候连皮煮了吃。”
裴英微微颔首,林春桃继续说道:“北方杀羊是要剥皮下来做袄的吧?”
“嗯。”裴英应了一声说道:“可能也是因为北方的绵羊羊毛厚,比较有用。”
林春桃笑笑:“是这样,再者我们这边冬日里也不会特别冷,能吃的都往嘴里去了。”
裴英弯了弯唇,好像确实如此,他看这个村子,也还是挺穷的。
但再看着这晒场上端着盆的人,应该是家家户户都来了,感觉他们这里的人,像是攒了点钱也都全吃进了肚子里。
羊肉弄好时,已是巳时三刻了。
村正招呼着村民,要拿肉的排队,一家排两个人,其他的站旁边去。林春桃和裴英去排队买肉,林春杏带着妹妹们去旁边等。
今日杀的羊是石头叔家的,林春桃见他们把羊头羊脚这些都拿去煮上,又安排人去洗肠肚,四个羊的下水一锅煮了。
石头叔站在旁边说道:“今年的肉杀出来算三十文一斤,肠肚羊血还是和往年一样,过一个时辰大家拿着锅来盛,价格也还是十五文一斤。”
拍到林春桃的时候,恰好有一条羊后腿。
林长宗也在旁边给石头叔报数,林春桃喊了人打了声招呼,林长宗和石头叔说道:“春桃她们要六斤。”
石头叔掂了一下那条羊腿,自言自语道:“这条腿估计有六斤,称一下看看。”
说着便拎*了秤称了一下。
“哎哟,有六斤半。”石头叔说着看向林春桃,“我割掉一些。”
林春桃想着恰好一条羊腿,不割也没事,便问道:“叔,不割的话后面的人还够分吗?要是都够分的话就不割了,一条都给我。”
石头叔笑道:“够分,那我就不割了,都给你了。”
林春桃笑着应下,她带了两百个铜板来,数了五个下来,剩下的都递给了石头叔。
“一百九十五,叔你数一下。”
石头叔数了没错之后收下了,身后还有旁边的人见林春桃直接带走了一条腿,都惊掉了下巴,哎哟声一片。
“春桃,你这么多一顿能吃完吗?”
林春桃闻言笑笑,她还没说话,旁边的人就笑道:“一顿吃不完可以下一顿继续吃嘛,你这话问得和没问一样。”
林春杏她们见裴英和林春桃端着肉出来,开心地围了上来,林春桃笑道:“别看了,回家看去。”趁着现在还早,先回去把肉煮上,估计得煮一个多时辰才会熟。
话落后,带着妹妹们匆匆忙忙的走了。
她们刚出晒谷场,就遇到张氏端着盆前来,林家才他们好几个小孩都跟在她旁边。
瞧见裴英端着一直羊腿之后,几个小孩子瞪大了眼睛愣在原地。
张氏也愣了一瞬,抬眸朝林春桃看了过来,但林春桃没看她们,自顾自的朝前走去。
瞧着张氏的脸色,几个小孩也不敢开口说话,只得挤眉弄眼的使眼色。
她们刚进晒场,就听到了晒场上的人说笑:“哎哟,昨天前天大家还嘲笑春桃她们吃野菜呢,今天人家直接端走了一条羊腿。”
“今年咱们村子里买得最多的可能就是春桃了。”
张秋娘也站在那群妇人中间,见张氏来笑着说道:“秋珍,你怎么才来?你遇到春桃了不?这丫头不知道哪里赚的那么多钱哦,刚才直接端走了一条羊腿。”
张氏心里不快,皮笑肉不笑地回道:“没遇到。”
张秋娘叹了口气来到了她的身边和她一起排队,嘴里叭叭不停。
“真是没想到,前两日还在说她们饭都吃不起了,这还有钱挖什么野菜呀。”
张氏扯了扯嘴角,并未接话。
现在的老林家人,都不太好意思出来见人了。
好像一件接一件的倒霉,先是林家宝被说偷鸡蛋,又是苗凤嚼舌根被当众揭穿,导致家里面吵吵闹闹打架,这下还把钱氏的孩子打没了,钱氏也回了娘家。
这桩桩件件倒霉事儿,背后都是因为林春桃。
张氏现在听见林春桃三个字都难以压制火气。
偏生她最怕什么就来什么,一个排在前面的妇人探出头来看到了张氏,笑眯眯地问道:“大嫂,那钱氏回来了吗?”
张氏想要扭过头装作没听见,但已经来不及了,前面不少人都纷纷回头看了过来。
她只得回道:“还没,估计晚点吧,不知道呢。”
“那林老三没去接啊?”
张氏唇角抽了抽,她实在是没脸说去接了,但是没接回来。
好在有人接过了话头,开始说林老三可能又犯浑了什么的,张氏松了一口气。
林春桃她们把肉端回家之后,几人分工,林春荷和林朵儿烧火,林春杏去泡米,林春桃把羊腿洗干净,让裴英给剁成两段,放入铁锅中。
要先把肉煮熟再切了煮火锅吃,这山羊肉味很正,又是纯青草养大的,肉质极好。
林春桃洗了两块生姜拍了丢进去,又放入了少量的小茴香。掺入没过羊肉的水,盖上草盖开始煮。
羊肉要煮挺久的,林春桃带着林春杏把一会儿要吃的蔬菜都洗好放在筲箕里沥水。
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