魔爪文学

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林春桃把笋干泡上，从背篓里倒了一盆菌子出来，端着去后院。

饭还在蒸着，林春杏带着林春荷和林朵儿跑来一起洗，捡菌子还没有洗菌子累，半盆菌子洗得腰酸，好在人多，洗得也稍微快一些。

是洗完还得过两遍清水，林春桃便让林春杏她们弄了，她先回来弄肉。

五花肉切成四方块，翻炒至变色，加入蒜瓣、姜片和香叶等料一起翻炒，炒出味道后把泡过的干笋捞了进去，加入没过菜品的水，加入少量的盐，盖上盖子开始煮。

林春杏买了三条五花肉回来，还是带着排骨的，林春桃把肉和排骨全部分开来，拿来刀将排骨砍成小块，剁了半碗的蒜末加入凉水放在旁边备用。

林家野他们都是半大孩子，感觉比起什么炖肉，他们会更爱油炸的东西，林春桃准备再炸一个蒜香排骨。

蒜香排骨也容易做，把排骨剁成小块后，放入少量的盐，少量的胡椒粉，林春桃兑换出一点淀粉和小苏打来，撒在排骨上，最后将碗中的蒜末搅拌一下，把那泡过蒜末的水倒入盆中。

伸手把排骨抓拌均匀，最后再放入两勺面粉，继续抓拌。

弄好了排骨，林春桃把刚才那半碗蒜末又清洗了一遍，放在一旁备用。

荤菜一个炖肉、一个排骨，前些日子腌肉之后林春桃泡了几块咸豆腐，现在晒得半干，林春桃拿了一块过来洗了，切了半碗薄片，敲了几个鸡蛋进去搅拌均匀备用。

她弄完这些，林春杏她们端着洗干净的菌子回来了。

“姐，菌子清炒吗还是放点肉片？”

因为洗的还都是青头菌，清炒也不错，林春桃便问道：“你们想怎么吃？”

林春荷说道：“我感觉放一点点肉炒出来更香。”

林春桃道：“那就切点肉一起炒。”

话落，林春杏去割了一小块瘦肉过来，切成薄片，林春桃看了看炖着的肉，已经煮开了，但还需要再煮一会儿。

饭已经蒸好了，旁边的那个火烧着，林春桃准备先把排骨炸起来。

蒜香排骨得先炒蒜，把蒜末炸至微黄盛出来，用剩下的油直接炸排骨，火不能大，油温不能太高，不然排骨外面炸糊了里面还是生的，没办法让排骨酥脆，便不好吃了。

小火炸了一刻钟左右，排骨被炸至金黄，香味飘满了整个院子，林春桃把排骨捞出来，放入了少量的花椒和干辣椒段翻炒出香味，后又把刚才炒出来的蒜末和排骨一起倒回去。

翻炒均匀盛出来，金黄椒香的排骨，林朵儿满脸的惊喜。

“姐，这个好香啊。”

林春桃笑道：“那你一会儿多吃几块。”

排骨炸出来，笋干炖肉也差不多了，肉已经炖得软烂了，汤汁还有不少了，林春桃添了点柴进去，大火收汁后把肉给盛了出来。

林春杏切好了肉片，林春荷也把那菌子掰成了小块。

林春桃两个火一起炒菜，一个做肉炒菌子，一个炸蛋和豆腐片。

豆腐皮炸嘭起来后加入水，林春桃切了一半碗酸菜放进去一起煮，等这俩菜炒出来，昨日煮的豆菜还有，林春桃准备再炒一个白菜就开饭了。

裴英他们还没回来，林春桃回头和林朵儿说道：“朵儿，去喊一下你姐夫他们，吃饭了。”

林朵儿应了一声就跑了。

她刚跑出院门就看到裴英和林家野往家走了，林朵儿转身跑了回来，“姐，姐夫他们已经回来了。”

林春桃道：“那准备拿碗筷盛饭吃吧。”

她说着，林春杏把排骨和炖肉从灶台上端到了桌上，菌子炒熟了，林春桃也盛了起来，酸菜豆皮还在煮着，林春桃去切了点葱蒜，弄了几个蘸水。

现在天气热，那豆菜可以直接凉着吃，还更清爽。

林春桃刚把菜盛好，裴英和林家野他们就进来了，她探头出去喊道：“背篓放下一会儿收拾，饭好了，先来吃饭啦。”

裴英领着他们去洗手，几人进来时林春桃她们已经把饭都盛起来了。

桌上的六个菜，有三个里面都有肉，这香味他们一进院子就闻到味儿了。

看着那金黄的炸排骨，林家阳吞了吞口水，他们家养羊，羊不便宜，家中猪肉还是会经常吃的，但每次炒一碗，也不像林春桃她们桌上的这样，满满的一大碗，像是大家随便敞开肚子吃都嫌多。

林春桃招呼他们坐下吃，大家年纪相差不大，早上或许还有些拘束，但早*上一起干活，此时又被香迷糊了，根本客气不了一点。

林春桃蒸的米饭，大家伙都埋头狂吃。

就连裴英，都沉迷于新做出来的蒜香排骨，连吃了好几块后问林春桃：“家里还有排骨吗？”

林春桃闻言便知道是啥意思，笑道：“晚上还能炸一顿。”

得了话，裴英没再说啥了，林朵儿问道：“姐，晚上还炸吗？”

林春桃笑笑：“炸，想吃就炸了吃，这也不难做。”

林家阳他们只听着不说话，甚至想问问林春桃，掰玉米的时候请不请人？他们也能做的，这豆子用不了几天就拔完了。

吃过午饭，天气还没到最热的时候，林春桃她们趁着这会儿又去拔了几趟回来，到了太阳最烈的时候，他们在家里休息了半个时辰，看着太阳一点一点的向西去，他们才又去了地里。

半大小子和大人干活没有太大的区别，这一天，三块地里的豆苗全都搂回了家里。

这豆苗拔起来就十几株捆成一捆，背回来全部堆放在墙边。

傍晚林春桃做晚饭，裴英在上面架了竹竿，带着林家野他们把那豆苗都晾了上去，整整齐齐地挂在了竹竿上。

晚上吃完饭他们回去时，天色已黄昏了，大人还想着林春桃让孩子干活也不早点歇息，孩子肯定累得想哭了。

但没想到他们回去的时候龇牙咧嘴的，根本不像是去干了一天活的，心情还很好。

石头婶笑话林家阳他们。

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