魔爪文学

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第83章第83章难道这就是秀才……

从曹阔那里离开之后，于庆隆跟方戍便去见了武胜。于庆隆拿出自己画的图，问武胜能不能做出来，武胜说：“能做是能做，可这是要干啥用？”

于庆隆大概给他解释了一番，又道：“我暂时只需要一个，长捷你要是有时间就帮忙弄一个，我有急用。”

武胜说：“成，不过这最快也得三日。我得先弄个合适的范子才能铸出来。”

于庆隆转头瞅瞅牛权——牛权是曹阔安排跟在他们身边负责出银子跟做辅助的人。

牛权显然也明白像这种从没人做过的东西就是得先做模才能铸，时间上对方也没拖延。正要付定金，于庆隆却道：“牛大人，这笔钱我们自己出。若是成了便照着这个来做，若是不成，那我就自家留用。”

官库里正是吃紧，牛权想想也觉得可行，便就这样定了。

武胜想着既然是花于庆隆跟方戍的钱，那他肯定不能收啊。结果于庆隆一个眼神，他就明白了，赶紧先把钱收下来。

之后于庆隆又去买了些肥肉跟白面、白糖、红糖、牛奶、鸡蛋。

买鸡蛋是因为天冷了，家里的鸡也不咋下蛋了，没多少。这会儿鸡蛋都涨价了，从原来两文钱买三个变成了一文钱一个。于庆隆买了一百个叫人给装好，多放上些稻草段免得回去的路上打了。

而牛奶，他原以为这东西会很贵，也不容易买，但实际上却比他想象得要便宜些，而且还挺好买到，大约是得益于这个世界的性别结构。

哥儿生了孩子不会产乳，小孩出生后便是要么请乳母，要么喝牛奶或者羊奶。镇上还有专门卖奶牛奶羊的。

不过这个“奶牛”指的是产乳的黄牛，而不是黑白花的那种奶牛。卖的也都是黄牛产的牛奶。这种牛产奶量应该是不如奶牛，但是养的人家到不特别少。

现挤奶会花些时间，但胜在新鲜。于庆隆买了三大坛。

说是“大”坛子，但实际上那坛子也就只有现代常见的黄桃罐头瓶那么大，而且三坛子只要五十文钱。

三坛够他做实验，也不怕浪费。外面天冷，不会很快就坏掉，假使真用不完他也可以自己喝。小火烧开多煮会儿就行了。

蛋挞可能暂时还烤不了，但他可以提前配出口感相对好的蛋挞液，再试试制做蛋挞皮。

牛权看他们一堆东西，便又用接他们的马车把他们送回了下溪村。

两口子到家的时候是下午了。两头的双亲都在，还有大哥大嫂。

于庆隆瞧着方吴氏在煮饭，他阿爹也趁儿媳妇儿和孙子睡觉的功夫在厨房帮忙，便问他们：“娘，阿爹，做糖饼那样的酥皮，烙出来一层一层的，那要怎么弄才能行？”

方吴氏笑说：“隆哥儿想吃糖饼了？想吃娘给你做。”

于庆隆说：“不是，是要学，有用处的。”

周月华也跟着笑起来：“那就是用荤油分的层越多，做出来就越多层了。你问这个作啥？今儿不是说去镇守大人那里？”

于庆隆说：“就是这个事。我和守城给镇守大人出了些主意，镇守大人听完觉得兴许可行，便同意试试。我们这不就买了一堆东西，打算弄些好吃的出来。”

周月华担心道：“这、这可能行？”

他不怕别的，就怕万一孩子惹了官爷不高兴，那可如何是好？

方戍笑说：“岳爹您放心吧，隆哥儿做事稳得很。”

于庆隆手里拿个大肉包子：“我稳啥？我就是头犟驴，夫君你得拉着我点。”

“他哪能拉着你？”周月华说，“你俩成亲时我就瞧出来了，守城纵着你呢。”

“就守城那个脾气，长这么大还真就只纵过隆哥儿一人。我这儿子瞧着好相处，可实际挑得很。”方吴氏笑说，“隆哥儿你慢点吃，别噎着了。”

“快饿死我了娘。上午我们跑了好几个地方。”于庆隆接过方戍给他兑的温开水咕嘟咕嘟喝半碗，“终于舒服了。娘，阿爹，一会儿你们谁有空教教我怎么弄那个酥饼皮吧？”

“可以啊。”方吴氏说，“那正好我烙些糖饼出来，你晚上饿了好吃。你大嫂喂奶，夜里估计也得饿，这东西凉了搁火烤一烤它又外酥里软了。”

“说得我都馋了。”

周月华说：“刚怀上，多吃些也好，孩子长得也快。可到了后面要生的时候就不能吃太多了。”

于庆隆点点头：“知道了阿爹。”

没多久小炉子上的小米粥就熬好了。这个是他大嫂的月子餐。粥里面加些红糖，再来一个鸡蛋和一个野菜干肉包子，那就是很好的一顿饭。

于庆隆把粥先放到一边，免得熬干，接着便拿出一口小铁锅，在里面炒糖和茶叶。

为了心中有底，他在做这件事之前看了看炉子里的火，确定不是很旺，便炒起来。

他还让方戍拿了纸笔在一旁记录，他这次用了多少茶叶，多少白糖。

他担心失败，就先用了三汤匙茶叶跟三汤匙白糖。炒了一会儿，闻起来有一点焦香味了，他就把这东西倒进了一个陶罐里。

陶罐里加了两大碗水，放在炉子上开始煮。在这期间他用温水冲了半碗红糖水，用这红糖水去和糯米粉。

一开始糯米粉加得太少，粘手，他便又加了些。一点点，直到和成团，不粘手还好捏形状，他便搓成了小圆子。

还没搓上几个，茶汤烧开了。茶香飘出来，满厨房茶香气，肉包子都没能完全盖住这香味。

这时他又往里面加了牛奶继续煮。

他怕比例不对不好喝，也不敢一次加太多。先加一碗进去烧开，煮一会儿，尝尝味道看浓淡度如何。感觉不行，奶味太淡，再加一碗牛奶继续煮。煮开了之后再尝，还是不行，还是淡，再加一碗。

这回感觉差不太多了，但又好像还差了一些，便干脆把整坛全都加进去。

一坛子牛奶加完，奶茶的口感终于是有了，但甜度不够。

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