魔爪文学

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第99章 宁家村48（第2页）

“我们晚上等没人的时候，我那啥……可以一次性多运一点水过来。”计一舟说。

宁元昭了然地点点头，“那我先把种子撒进去。”

玉米还剩下了不少，可以拿出来一些做了吃掉。

玉米都是完整的颗粒，计一舟把好久没拿出来的石磨弄了出来。

舀了一大盆玉米出来洗干净后磨碎，把玉米磨成玉米面之后往里面加一些水把玉米面和湿放在一旁备用，同时也让它吸收一下水分。

纯玉米面蒸出来吃的时候可能会有些不好咽下去，计一舟以前吃过的都是在里面加上一些米饭的那种。

刚好家里两口锅，柴火也是够够的，他干脆把旁边的锅也热了起来，在里面煮了些米饭。

等米饭煮到七成熟的时候就可以把米汤过滤出来，这时候玉米面的水分吸收得差不多了，就可以把米饭放进玉米面里面搅拌均匀，放在蒸笼里开蒸。

蒸饭的时候计一舟也没有闲着，去大伯家要了一些泡好的黄豆。

他们家不做豆腐的时候也会抽着空做一些腐竹豆皮什么的，家里随时都有泡好的豆子。

“你吃豆腐直接拿就好了呀，要豆子回去做什么？”许氏端出来一个盆给他。

“我做饭呢，不是用来做豆腐，”计一舟接过黄豆笑嘻嘻地跟许氏说：“等会儿我做好了给您端一些过来尝尝。”

“那感情好，那我可就等着尝尝你的手艺了。”许氏说。

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“哪有什么手艺啊，就是能把饭做熟而已，”计一舟稍微谦虚了一把。

回到家后，他稍微清理了一些石磨，又开始唰唰的磨起豆子来，这时候厨房已经传出来阵阵饭香。

计一舟闻着玉米独有的清甜味道，进厨房把灶台里的火退了，就让饭在蒸笼里温着。

豆子磨好后，就可以把桶里的都加个连带着渣一起倒进锅里开煮，煮到锅里冒泡泡之后撇去浮沫，往里面加上调味料。

计一舟往里面加了一些盐和鸡精味精，反正这种东西就算外人吃出来味道不一样也说不上到底是啥。

这样煮出来的合渣有点寡淡无聊，还好家里还有些杏花送过来的野菜，稍微洗洗切了之后就能直接煮的那种。

加上野菜之后继续煮上一会儿，等锅里开始冒大泡泡之后就可以盛出来了。

计一舟把面面饭和合渣都舀了一些送去大伯家。

“大伯娘，你尝尝我做的合渣面面饭，”计一舟拎着两个篮子，里面都分别装了一个汤盆。

“哎哟，你老是搞一些我们没听说过的东西，这又是什么稀罕玩意儿？”许氏问。

“这哪里就是什么稀罕玩意了，”计一舟把篮子放下，给许氏看里面的东西，“面面饭就是玉米和米饭一起蒸的，合渣就是豆子磨了不过滤直接煮的，煮开了往里面随便放一些菜就成。”

“这就是玉米做的？”许氏瞅了瞅，“闻起来味道很好，看着就好吃的样子。”

“那我就不打扰你们了，我得去叫元昭回来吃饭了，”计一舟说完就拎着篮子跑了。

他家小小昭昭还是个还在长身体的未成年呢，可不能饿到了。

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