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今天跑得快,累的李时清一直喘气,只觉得弹指之间,自己就到了窗口。看了眼菜品,两荤三素。李时清觉得自己异常辛苦,一口气把五个菜都点了。反正自己要带到烫菜店吃,吃不完就给吴正气吃好了。按照价格把钱和票交了,李时清装好饭盒,转身准备离开。结果一扭头,老奶奶就笑眯眯朝他招了招手。李时清头皮发麻,顿时不想走了,他应该在这吃的。老奶奶按照约定,给他买了瓶汽水。李时清很是感谢,所以在老奶奶想要再次说话的时候,他大声道了谢就跑了。回到烫菜店,李时清一边激动地跟吴正气说起了早上的经历,一边打开了饭盒。饭盒很大,勉强能装下饭和菜。下面是土豆饭,上面是五个菜,挤得满满当当的,毫无美观可言,但闻着还不错。打开的时候菜还差点掉出来了,好在李时清眼疾手快,用盖子接住了。“尝尝,这个土豆炖排骨是杨师傅做的,他们都说好吃。”李时清先夹了块土豆。土豆被炖的软糯粉嫩,一抿就化,口感沙沙的。上面挂着的肉汁很好的融合在了里面,让土豆吃起来既有肉的咸香,又有自身的清甜。李时清好吃的眼睛弯成了月牙,下一筷子就落到了排骨身上。素菜都这么香了,荤菜还得了。这排骨也不输他的期待。不知道是怎么做的,吃起来一点也不柴,肉质细嫩多汁,咬一口就脱骨了,带着一点点焦香,吃起来鲜香美味,已经把排骨的美味都激发出来了。还有那肥肉,混着沙沙的土豆泥,吃起来也是不腻,李时清还觉得有点香。土豆加排骨一起吃,又粉又糯,口感神奇,味道也是一绝。太厉害了,李时清和吴正气分着吃,几口就吃完了杨师傅做的土豆炖排骨。吃过好的,再吃其他人做的,李时清就有点嫌弃。不是盐多了,就是有糊味,总能挑出一点问题来。果然,大锅饭不是随随便便就能炒好的。李时清摸着自己的肚子,感慨万分。如果能学一点就好了,他能把饭做的更好吃,或许也能把底料炒的更香。当然,李时清只是随便想想。把饭盒洗好,李时清就回去跟张女士一起卤菜。有了卤汁,在李时清的帮助下,张溪也渐渐能上手了。李时清准备把她培养一下,等张女士能独当一面了,自己就有时间去专心搞底料的事了。将卤菜处理好,丢进锅里煮,李时清擦了擦汗还觉得闷热,跟张女士说了一声,就出去透气。但里面热,外面更热,李时清受不了了,把风扇拿出来对着吹,自己手上也拿着个扇子扇来扇去。豆豆凑过来借风,傻兮兮地吐出了它的大舌头。伴着虫鸣鸟叫,李时清已经可以想象广市的夏天得有多炎热了。又过了三天,经过口口相传,来烫菜店的人逐渐多了起来,生意算是走上了正轨。李时清看着他们一个个吃的满头大汗,衣服也被汗湿,总觉得这样子下去不是个办法。起码得加点别的做,烫菜现在有些不合适。但加什么好?在店里卖,要吃起来冰凉爽口,李时清一时半会还真想不出来。把菠萝炒饭盛出来,李时清给张女士留了一份,就带着剩下的去烫菜店。算了,还是美食要紧,船到桥头自然直。吃了一口漂亮诱人又爽口美味的炒饭,李时清这么想着。菠萝炒饭他最近做的多,试了多个版本,现在做的是越来越好吃了。而且它吃起来清爽美味,没有其余炒饭的那种油腻感,特别适合夏天。每次想不到吃什么,李时清都会选择做菠萝炒饭。成为烫菜店常客的杨虎也看到了那碗菠萝炒饭,几次没跟李时清搭上话,憋了好几天的他,犹豫了片刻,端着烫菜坐到了李时清对面。“小同志,你这闻着好香啊,能给我尝尝吗?”面对美食,厚脸皮不算什么。杨虎这么对自己说,但看着李时清有点惊讶的神色,还是忍不住老脸一红。之前都是对着老同志厚脸皮,想着是同龄人,要点吃的没什么。但对着小同志,咳咳,还是有点令人不好意思。“当然可以,杨师傅你要吃多少,一碗够吗?”店里员工的胃口一直摸不准,李时清每次都多做了,还是被吃的一干二净。想着分给他一碗没什么,然后一转身就对上了三双幽幽表达着不满难受的眼睛。嗯,还是少给点吧。李时清一下子就转变了主意,给杨虎盛了半碗,“您尝尝,这个加了菠萝,很爽口。”杨虎笑呵呵地谢过,端到面前。不过他没有立刻吃,而是舀起一勺炒饭拿到眼前看了一遍,又闻了闻才吃。
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