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大蒜素的提取,萧邢还是在警校的时候学过,之所以有印象,还得感谢当时讲课的讲师是个丰满少妇。
只是具体的提炼方法,隐约记得有油脂萃取法和发酵提取两种。
他之所以选择用油脂萃取法,完全是因为用油脂提炼简单,即使提炼方法有问题,也能得到低浓度的大蒜素,若是采用发酵提取,哪个环节出现错误,则什么有用的都不会留下。
大蒜素中的含硫化合物,抑制病原微生物的生长,可作天然抗生素使用。
在上次卑沙城受伤了以后,萧邢就想到了大蒜素,毕竟在这个时代的战场,都是冷兵器作战,若没有抗生素,即使不被敌人砍死在战场上,也是极有可能死于破伤风之类的感染。
只是苦于当时没有原材料才做罢。
现在隋军败局已定,接下来怎么活着跑回辽东城,才是关键。
大雪漫天飞舞。
萧邢安排着牧民们帮忙屠宰牛,将瘦肉制成肉干,肥油则单独取出准备熬成油脂。
虽然养的时间短,但好牧民们用心,有的牛足有两百来斤。
大志则领着守城的士卒将剥好的大蒜捣成蒜泥,以便提炼大蒜素。
当所有准备工作完成,萧邢又叫人取来二十几口大锅置于城中广场,将杀牛剩下的内脏和四肢洗净,配上白菜,除了没有辣椒,基本上与后世的火锅比较相似了。
一时间,整个卑沙城犹如过年一般热闹,满城飘散着牛肉汤的香味。
牧民们和萧邢相处较久,深知萧邢不似一般的汉人军士那般凶残,也纷纷拿着碗来到广场边,盼望着汉人士卒们吃饱后,能留下一点残羹冷炙。
孩子们躺在大人身后,看着汉人士卒们大口吃肉喝汤,眼中虽还有些许惊恐,但嘴角却不争气的口水直流。
在大志这群隋军士卒眼里,周围的蛮夷就是强盗,时常犯边劫掠,是所有汉人的敌人,对他们不需要怜悯,只有用武力才能征服他们。
萧邢则不同,他的灵魂来自一千多年后,在他的认知里,这些人后来都会成为华夏民族的一份子,都是中国人,所以对他们这些底层的高句丽牧民并无反感。
看到他们那略带惊慌又露有一丝乞求的眼神,萧邢还是单独安排了满满五大锅分给牧民。
若是叫在平壤城下饿的眼冒绿光的汉王见到此情此景,不知会是做何感想。
第二天清晨,萧邢起了个大早,打了一套擒敌拳,他现在已经养成了每天早起锻炼的习惯,在这个冷兵器为主的时代,过硬的体魂是战场上生存的保障。
今天萧邢要开始提炼大蒜素。
没有理论知识作为指导,一切都要靠摸索,这难免让萧邢有点紧张,现在天气渐寒,留给他的时间已经不多了。
简易搭建的木棚内,三十多口锅里正在熬着牛油,浓烈的油烟味弥漫其间。
萧邢眯着眼,面色凝重地望着锅内的牛油变化,油脂提炼,最重要的是温度。他看似一切尽在掌握之中,实则内心也是紧张万分。
“萧统领,这是在干什么?”
孙尚医不知何时从身后冒了出来,正一脸好奇地望着棚内一字摆开的大锅。
听到孙尚医的声音,萧邢眼中一亮,迟疑问道:“孙尚医,你精通岐黄之术,古籍中可有关于用大蒜治愈疮疡的记载?”
孙尚医皱眉沉思片刻后,突然拍腿道:“我想起来了,《本草经集注》(陶弘景,南北朝)确有‘蒜解蛊毒’的记载,难道萧统领是准备制作疗伤药不成?”
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