魔爪文学

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第78章 腊鱼（第2页）

问清楚他们杀鱼是为了腊鱼，林青苗撸起袖子也开始帮忙。

她是常年做惯了厨房活计的，手脚很是麻利，有了她的加入，加上剩下的鱼也不是很多了，没多久，就把所有鱼都宰杀好了。

这会儿太阳也慢慢下山了，几人清洗干净工具推着车说笑着回家了。

他们回到家时，淼哥儿已经被哄好了，正开心地追着狗崽玩，几个大人见此也都松了口气。

处理完了鱼，剩下的就是炒香料腌制了，这一步有常舒把控，林青苗和元哥儿就打算先回家了。

林弈把留出来的鱼用水盆装了四条给他们带上，“给，元哥儿，这是给你留的鱼，两条明天添礼的，另外两条就做了吃，咱们也尝尝这自己醉的鱼的味道。”

“剩下的，等我们腊好了再给你分。”

林青苗拒绝：“有这几条就够了，没有要你带着他玩，还要分这么多鱼的，那些腊鱼你们自己留着吃吧。”

林弈打趣道：“婶子说了可不算，这鱼可不是您醉的，您啊，没份儿。”

林青苗伸出手指点了点他，也笑了，“你个促狭鬼，好好好，婶子不说了，你们年轻人自己的事自己做主。”

元哥儿崇拜地看着林弈，凑近他抱着他的胳膊悄声说：“好弈哥儿，下回要是还有这样好玩的事你可千万要记得我，还有，别忘了你答应我秋日带我上山采果子的……”

林弈听他碎碎念，看了看一旁脸色越来越黑的林婶，有些哭笑不得，“你快别说的，婶子待会又要骂你了，你放心吧，我忘不了，快回去吧你。”

他也看到了自家娘亲的脸色，不敢造次了，抱着装鱼的木盆跟着他娘回家了。

秦青松了口气，可算把他送走了，这人简直是一个噪音制造机，就没见过比他还能叨叨的。

看他如释重负的样子，林弈好笑：“有这么夸张吗？他就是活泼了点。”

“他都霸着你一天了。”秦青不满地说。

看他这副幽怨的样子，林弈拍拍他的胳膊安抚。

送走了沈家二人，他们就继续做腊鱼了。

常舒在厨房里翻了翻，找出了林弈他们买的大料，用盐、香叶、八角、花椒、干辣椒、孜然放进锅里干直到盐粒变得微黄后盛起来放到石钵里捣碎。

想着河鱼土腥气重，常舒又找了几块姜削皮切碎，混入刚才炒好的香料里。

香料准备好了就开始腌制鱼了。

几人一起上手把香料均匀抹在鱼身上，再倒入适量的白酒，稍微按摩鱼身，让其能够入味。

几人把腌制好的鱼整齐地码进一个大木盆里，常舒让秦青和常尧把木盆盖上搬到阴凉通风的地方放起来，“这样就行了，腌制一个晚上入味，明天早上起来再院子里拉根绳子晾上就行。”

忙活了半下午，这腊鱼可算是弄完了，几人身上都是一股鱼腥味，就去厨房烧了水准备先洗漱。

几人陆续去洗澡，常舒就很贤惠地开始准备晚饭。

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