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之后又拿了家里晒的其他东西。
像是茄子干、茄子条、角瓜条、黄瓜块等,可以说,应有尽有,各式各样,都很不错。
其他都晒的很好,夏安研很喜欢。
可看到那黄瓜块的时候,她人都傻了。
“哎呀,婶子,这黑乎乎的,是啥呀?”夏安研脸上的嫌弃,就明明白白的露出来了。
那婶子想要开口解释,李翠花上前,拉了夏安研一把:“妹子,这个呀,才是正确的晒黄瓜干的方法。”
“这个,是柴火灰,就是我们平时烧火之后,剩下的那些东西。”
“你别觉得不好看、埋汰,就嫌弃,其实啊,这东西才是人民的智慧。能保存好,洗干净以后,这黄瓜干,还能是翠绿的,一点异味都没有,吃着更好吃。”
夏安研还是有些不太敢相信。
这东西真的是这样的吗?
“同志,我现在就给你洗,你看看我晒干的这里面是啥样,你就知道了。”那老乡见夏安研还在犹豫,赶忙就给自家男人招了招手,让他拿了一瓢水过来。
然后就从那兜黄瓜干里面,随便抓了几个丢到水里。
晃荡着清洗干净上面的那层灰,里面翠绿翠绿的黄瓜干就显露了出来。
她咧着一口有些黄的牙,凑到了夏安研的跟前:“同志,你看,这就是我自己晒的黄瓜干,洗干净之后是不会有那些脏东西的,然后再把这个丢到锅里炒着吃或者炖着吃都行。”
夏安研看了看那洗干净的黄瓜干,又看了看黑乎乎的那些。
她还在继续犹豫到底要不要,李翠花干脆一抬手:“行,这些全要了。”
夏安研也没说什么,又看了几家。
这大队里有些人不干不净的,晒的东西也有些脏,可有些人确实是很用心,晒出来的东西也都很不错。
等回去的时候,她们三个人的后座全部都绑满了。
夏安研的脸上也多了些笑容:“翠花嫂子,春兰嫂子,真是太谢谢你们了,要不是有你们帮忙,这些东西我肯定买不着。”
两人都很开心。
“妹子,这些东西还不算多,你们一家几口吃,用不了多久就吃完了。”
“等下午的时候,咱们再去我娘家大队那边溜达一趟。谁家的菜干好,谁家干干净净,做出来的东西好,我都清楚,我直接带你去他们家里。”
“刚才,我还想着在刚才那个大队再多买点新鲜菜的,想着你最近这段时间就自己一个人在家属院里待着,就没提。”
“你是不知道,这东西一个人收拾可麻烦了,以往每年都是我和春兰我们两个人一起忙活的,她帮我家收拾完,然后我再去帮她收拾,收拾个几天才能忙活完,累的我们两个腰酸背疼的,有些时候弄的少了,都不够吃一冬天的。”李翠花说着,撇了撇嘴。
她原本是想着,今年跟王春兰一起帮夏安研多弄一点的。
可她们两个家里需要的菜干也有些多,这要是三家一起弄,还不知道什么时候才能搞完。
万一搞的时间太久,错过了这几天的好天气,那可就晒不出好的菜干了。
夏安研倒是也能理解,她点点头:“没事的,嫂子,等过两天,把附近几个大队全部转完了,然后我再把我爷爷和我爸喊回来,让他们跟着一起晒菜干,最近这段时间天气应该都是很不错的,肯定能来得及。”
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