魔爪文学

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第603章 一碗面条（第1页）

回到家中，陈朝阳从挎斗里拿下两袋子粮食，又再返回摩托车，从后备箱里拿出了一只半大的野猪和一袋子大虾。等明后天，他还准备再给家里备点蔬菜。此时陈雪和魏昭明已经离开了，陈朝阳跟爷爷奶奶说了一会儿话，又被周桂兰叫去洗过脚后，就躺在床上，进入了梦乡。

次日一大早，陈朝阳还在洗脸的时候，庞清风和林子云一起来到了家中。陈朝阳正有些奇怪，庞清风笑道：“小陈，我师傅想要见你，他老人家也是一位音律大家，对你做的曲子十分有兴趣，如果上午没事的话，能不能跟我们一起，去看看师傅。”

陈朝阳知道两人的师傅是一位高人，只是这样的高人居然对自己有兴趣，这让他有些惊奇，他急忙说道：“老人家这样的高人，我一直都想拜会一下。两位大哥，你们吃饭了没有？一起在家里吃一口吧？”

林子云笑道：“走吧，师傅这个点应该也没吃饭，咱们正好去师傅那里，蹭老人家一顿。”

庞清风也说道：“小陈，师傅的厨艺也十分了得，咱们就去师傅那里吃吧。”

陈朝阳笑道：“那我就不客气了，可要好好领教一下老人家的手段。”

几人再没废话，陈朝阳跟家里人打了声招呼，就一起走出了院子。庞清风他们是开着辆吉普车来的，陈朝阳登上了车，林子云开车，待两人坐好后，车子便向前方驶去。

大概行驶了一个小时，车子来到了一处市郊的小院子，这里位于一个小山村内，周围都是些普通百姓的住处。庞清风跳下车，看陈朝阳有些惊奇，就说道：“这里是师傅的住处，上面本来不让老人家住在这里，但师傅却喜欢这里的烟火气，说什么也不去上面安排的住处。”

小院的门没有拴上，庞清风推开了门，对陈朝阳做出了请的手势，陈朝阳迈步走了进去。庞清风一进院子，就高声叫道：“师父，师父，我们来了。”

院子里一间厢房的门打开了，一个看不出是多大岁数的小老头走了出来，这老头就是一身灰布的道袍，道袍上还有着两处补丁，但看着却十分干净。老道出了门，笑道：“你就是陈朝阳？《胜利》那曲子我听过，真的好，这才让徒弟将你请过来。我是这两小子的师傅，法号青云，你叫我青云老道就是了。”

陈朝阳急忙弯腰施礼，恭敬地说道：“青云道长，小子陈朝阳这厢有礼了。”

青云道长笑道：“不必多礼，我不喜欢这些虚礼。小陈，我听说了一些你的事情，对你很有兴趣。估计你们也没有吃饭，等着，我去给你们下碗面条。”

林子云笑道：“师傅，我要吃重庆小面，多放辣子。”

青云道长笑道：“行，小陈，你能吃辣么？”

陈朝阳说道：“能吃。”

青云道长不再废话，走进厨房，准备做面。庞清风也走进了厨房，开始帮着师傅烧火。青云道长从一个陶盘里拿出了早就和好的面团，在面板上开始揉面。林子云凑到陈朝阳的身前，小声说道：“这面团十分硬，师傅说了，面要好吃，就一定不能太软了。这面团我和师兄揉着也十分费劲，师傅嫌我们做不好，这些活从来不用我们。”

青云老道将面团揉好后，用擀面杖将面团擀成面皮，又抓出一把面撒在面皮上，将面皮反复叠成了长条形，又拿出一把类似铡刀的刀具，开始在面板上切起了面皮。陈朝阳只见大刀在面板上重复着下切的动作，那面皮就被切成了一条条细细的面丝，当青云老道抖开切好的面丝后，陈朝阳看到面丝几乎是相同的宽度。

青云道长说道：“这些应该也够你们三小子吃的了，清云，烧大火，准备下面。”

庞清风答应一声，又往灶膛里加了几根柴火，又用力地拉扯着风箱，灶膛里的火苗，顿时变成了大火。此时大锅里的水已经开始翻滚起来，青云道长将面丝放入了水中，用一双长长的筷子，开始搅动了起来。

清云道长拿出了三个大碗，行云流水般在碗里放入了各种调料，老道几乎是全凭着手感，东抓一把，西抓一把，让人感觉他就是在做自己最熟悉的事，完全没有丝毫的犹豫，陈朝阳暗自吃惊，像老道这样做饭的，他从来都没见过，这简直就是艺术。

青云老道又在三个大碗里，浇上了一勺开水，随后将锅里的面条分别放到三个大碗里，又撒上一些陈朝阳也不知道名字的植物碎末，笑道：“好了，你们端去吃吧。”

林子云立刻走了过去，端起一个大碗，用鼻子深深地吸了口气，笑道：“师傅，你老人家这碗面，我就是吃一辈子，也吃不够。”

青云道长笑道：“那你们就好好学学，师傅还能跟你们一辈子？”

陈朝阳也端起一碗面条，闻着当真是香气四溢，十分的诱人。陈朝阳端着大碗走到餐桌处，拿起筷子就吃了起来。这一碗面鲜香无比，陈朝阳从来都没吃过这么好吃的面条，哪怕是在后世，他也从来没见过能比肩这碗面条的。庞清风和林子云显然经常吃，两人还去拿了醋瓶子，给自己的碗里倒上了醋。

青云道长笑道：“小陈，那边有醋和酱油，如果觉得不合口味，可以自己添加一些。”

陈朝阳说道：“道长，我觉得这面条十分的美味，一切都是刚刚好。道长，我能问一下您这手艺是跟谁学的么？我还从来没吃过这么好吃的面。”

“也没有跟谁特意地学过，只不过是做得多了，一切都是自然而然就会了。比如说这山上有几样野菜，我把他们加入了面中，就十分美味。其实每个地方都有着不同的特产，我的面在各地做，也是不一样的味道。”

陈朝阳疑惑地问道：“道长，我见过大厨做菜，自己也学过一些，他们似乎是讲究在哪里做出来的都是一种味道，这也是他们必备的手艺，我还从来没听说过您这样做饭的。”

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