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听出他有交易的想法,掌柜的连忙道:“这个好解决的。要是你有时间的话,可以弄了成品再来交易方子,要是不行,我们这边可以出钱先买部分方子,视情况决定是否购买剩下的方子。”
这个世界又没有知识产权保护,宁归竹觉得后面那个方法不是很靠谱,但是前者的话,他短时间内并没有那个时间和条件制酱。
而且豆瓣酱的制作方法,对他而言只是微不足道的一点小东西。
宁归竹有些心动。
看出他的想法,熊锦州开口道:“想卖的话我去找中人,不用担心其他问题。”
有句话叫作‘强龙不压地头蛇’,好巧不巧,熊锦州就是‘地头蛇’中最大的那一条。
宁归竹还不满二十,对古代的了解渠道除了课本,就是各种小说和影视剧,暂时还无法自行做出判断,这会儿听熊锦州开口,他也就点了头。
熊锦州出去找人了,宁归竹看着酱坊里的东西,除了酱油和陈醋之外,还要了点黄豆酱。
要了这三样,宁归竹的视线落到另一边,看着那上方的牌子片刻,问道:“肉酱和鱼酱是什么样的?”
“这个啊。”掌柜的抬头看了眼,让工人继续装酱,带着宁归竹过去看,“你之前没买过的话,可以弄点猪肉的尝尝,或者是这种杂鱼酱,味道也不差。”
他挑了一罐子鱼酱和一罐子肉酱打开,给宁归竹看了一眼。
陶罐中的酱都在制作的过程中被捣碎了,和其余调味混合在一起,能够闻到浓郁的咸香肉味。
宁归竹看了眼价格,“两百文一罐?”
“对。”掌柜的点头,“你要是要,一百八十文就成。”
“那拿一罐吧。”
宁归竹心里琢磨着掌柜的之前的态度,感觉就算只有半个方子,卖两百文也不成问题,买一罐回去,炒菜的时候放上一点,有了荤腥也省得之后买肉吃。
“好,还要别的吗?”
掌柜的挑了一罐好的,再度看向宁归竹。
宁归竹看了一圈,摇头表示不用了。熊锦州的钱看着多,但真买起东西来,其实不怎么够用。总不能这回一次性把存款花了,之后就等着喝西北风吧?
而且……
古代看病肯定比现代更费钱,人一辈子不可能不生病,还是多留点存款为好。
四个陶罐摆在一起,出去找中人的熊锦州还没回来,掌柜的让人上了茶水,招呼宁归竹坐下来等,同时不着痕迹地打探宁归竹的情况。
别看熊锦州只是个捕头,他们这些做生意的,平日里就留意着这些小卒呢。
但今天之前,他居然没听说过熊锦州成亲的事情,而且宁归竹长得这么标致,又会做酱,此前竟也没有听说过他的名号。
好奇都是其次,掌柜的主要是想多打听一点,也省得以后交易来往时,闹出什么不必要的幺蛾子。
宁归竹听着他的话,大概说了一些,也没多详细。
这个时代就算是高高在上的皇帝,见识过的新奇东西也不一定有现代的普通人多。他会的东西太多,这会儿说的情况越详细,以后找补的难度就越高。
他可不想被当成妖怪烧死。老A夷政李’起聆就思留3漆衫聆
聊了没一会儿,熊锦州带着一个中年文士回来了。
“竹哥儿。”
熊锦州大步走到宁归竹身边,介绍了下身边的人道:“这是李秀才,常帮人写些文书。”介绍完又看向掌柜的,“请李秀才做中人没问题吧?”
掌柜的乐呵呵地,连连点头,“没问题,当然没问题。”
都说‘穷秀才富举人’,那是在这读书人之间的比较,在普通人家眼里,秀才随手帮忙写一张文书换来的银两,都能让人眼红不已。
这给人做中人,收的钱自然更多一些。
掌柜的和熊锦州各拿了半两银子出来,宁归竹在旁边看着李秀才提笔写字。
文书上的内容是宁归竹和掌柜的商量好的,看着李秀才一字不差地写下,宁归竹微微偏头,熊锦州察觉到视线,垂眸看过来。
对上视线,宁归竹抿唇微微笑了下,收回视线继续看李秀才的动作。
写好文书后,李秀才又读了一遍,确定双方都没有要添加的内容后,他才开始誊抄第二份,这一次文书中间隔了三指宽的缝隙,全部誊抄好后,李秀才在空出的位置上书写上自己的名字。
趁着墨渍干涸的时间,李秀才重新拿笔,看向宁归竹:“宁小哥,说一下要交换的方子吧。”
“好。”
制酱的方子大差不离,宁归竹说了前面需要时间发酵处理的部分,保留了后期调味的内容。
有些东西做起来简单,难的是如何将其想出来。
掌柜的在旁边听了一耳朵,凭借着多年制酱的经验,心里就有了判断——这个法子是真的可行。
他脸上的笑容更加真诚起来。
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