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“好吃!这肉松用来佐粥别有一番风味。”崔大宝让爹和豆子都尝尝,“你俩别省着给我吃,我一个人吃有什么意思。”
崔父想到儿子给他买肉粽哭了三日,如今是明白过来,大宝好吃爱吃却也孝顺,只有至亲之人,才能让大宝拿出好吃的分享一二。
“豆子你也尝尝,要是吃完了,不行咱再问汤老板买一些。”崔父跟儿夫郎说,别辜负了大宝的热心好心。
崔大宝端着粥碗,“我怎么没想到这处,回头我去问问。”
“爹、豆子,你们快尝尝,这肉松真没有一点猪肉腻味。”
孙豆子和崔父才吃起来,一尝确实好下饭,崔父还喜欢再拌点咸菜丝,这般更有味。崔大宝不爱拌咸菜丝,嫌太咸了。
“我人老了,口味重,这般吃着好。”崔父说。
孙豆子都行,他其实很喜欢肉松的,但他舍不得全用来下粥,有个肉松味就行,因此也混了些咸菜丝,肉松多给大宝吃吃。
崔家人吃完朝食,炉子上牛乳煮沸了,崔父喝不惯羊乳牛乳这些,让俩孩子喝,崔大宝跟豆子说:“你先少喝一些,我听汤老板说有的人喝不惯要闹肚子。”
“知道了。”孙豆子应声,汤老板家做的猪肉荤腥,他吃了从不闹肚子,但这是牛乳,还是听大宝的话。
吃过饭,崔父去上工,崔大宝在家无事,一想到明日也吃不到汤五哥朝食,便有些无味,换了身衣裳,说:“豆子我去街上转转。”去瞧瞧还有没有新花样。
孙豆子:“成。”等大宝一走,他把院门拴上。
之前崔大宝同崔父闹起来,往西市客栈住了三日,那三日说起吃喝来,还有几位富贵少爷给了崔大宝一些钱,崔大宝没想过做帮闲,意外赚了钱,也不是心高气傲的人,家里几斤几两他知道,既然少爷们给了赏钱,不要白不要。
其实崔大宝在奉元城市井坊间还是有些些名气的,说起来都是‘会吃的’,有些帮闲同崔大宝关系还挺好,见了面都喊‘崔大爷最近哪里吃去了’、‘大哥可有什么新馆子能吃吃’。
帮闲得对奉元城吃喝玩乐新鲜花样一手门清,好方便在少爷跟前伺候得赏。
这不,崔大宝打了车刚到西市,就碰到帮闲。
“诶哟这不是我崔哥么,好几日不见了,崔哥可是在哪里发财?”
崔大宝便笑哈哈说:“你拿我打趣呢,我这懒汉能去干甚。”想到早上的肉松佐粥,不由美滋滋说:“你别说,我家坊间正街最近新开了家朝食……”
二人相识,一说一唱就往西市去。
八兴坊正街汤家。
汤显灵才睡醒,伸了个懒腰,一脸的精神头,果然睡够了人看什么都鸟语花香——老汤头除外。
“娘,几时了?”
蒋芸抬头看天,“估摸巳时多了,你这一觉睡得够长的。”
那就是九十点钟,也不算太久。汤显灵一边去打水刷牙洗脸,一边说:“今个太阳好,一会把菜搬到院子里晒。”
“还有我一会去采买,晌午娘你自己买着吃。”
“昨个儿我带回来的点心,你也吃了吧,别放坏了。”
蒋芸是个舍不得吃好东西的人,他要是不说,蒋芸就得将东西‘放着藏着’,果不其然,蒋芸说:“我看你拿回来的点心包的好好地,下次可以送人。”
“送谁啊?那都得坏了。”
送空气的客人。
蒋芸:“你大姐要是再带二娘来,给娃娃们尝尝也好。”还是舍不得自己吃了。
汤显灵不再废话,刷完牙去了灶屋,三两下将点心包装拆开,自己拿了一块桃酥,一包递给蒋芸,“呐,咱们吃,回头我大姐上来,我做好吃的招待。”
他咔擦咬了一大口,桃酥酥的掉渣,连忙把点心包递到蒋芸手里,空了一只手好接着渣,边吃边说:“做的还挺好吃,油香酥脆,幸好没给那老东西,我带回来了。”
一包桃酥点心要三十文钱呢,里头一共装了五块,合着一块六文钱,这东西挺贵的。
吃了一块,汤显灵就不动了,好吃归好吃,吃多了有点腻。
他开始将铺子里的桌子往院子里搬,天气彻底晴起来,开始做梅干菜——还得再买个百十来斤一起做了。
“今日我得采买,还要去西市铁匠家订做些烤盘。”
现在烤炉都是当初泥瓦匠砌的时候,用陶还是什么做的栅栏隔档,上下分开能多多利用空间,要是烤饼干那空隙太大,能漏出来,还是得做铁盘。
蒋芸搭把手帮忙搬桌子,提醒五哥儿,“还有你爹的药,在西市往后一些的同安堂。”
“知道了。”汤显灵还真是忘了。
将菜搬到院子晒着。
“娘你在家吧,我走了,要是白日有人敲门估计就是送货的,你全接着放在铺子前头,我回来整理就是。”
“知道了。”
汤显灵收拾好,拎着个菜篮子——他现在出门习惯拎这个,很方便,买一些零碎店铺不给送,他自己就能带回家,这里不像现代还有个塑料袋给你装。
将成本存钱罐倒出来,数了数,一共是一千九百六十文,全装在布兜里,放在篮子里,要定烤盘,还得额外支出,又从新品备用金装了六百文。
最后给篮子上放了一把菜,盖住他的银袋子,起一个保险作用,拿了老汤头的五钱银子贴身放怀里,还有药材方子,这才出门。
米面正街小粮铺就有,也挺便宜的,汤显灵要了一旦面粉,大概有个一百一十斤,这次买的精面粉,七文一斤,买整旦便宜按整数算,只要七百文,免费送货。
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