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“客人,圆桌够八人使用,今日人多,您要是坐的话可以拼桌吗?”
黄老板一听诧异了下,因为回话的不是汤老板和他夫婿还有娘,而是铺子里以前见过打杂的妇人,如今妇人换了新衣裳,说话带笑,虽说能看出紧张忐忑来,但实实在在是豁出去了。
“行。”黄老板不为难人,他是汤老板家熟客了,也知道汤老板脾性,这小夫郎年纪不大,但做买卖有点直愣直愣的,不是那种油滑人。
为难铺子里打杂妇人,回头汤老板得快语直言护短。
他还想吃汤老板做的饭呢。
黄老板略跨一步上了台阶,这包厢虽不是全部隐蔽,但也不错,进去后发现还有一扇窗,往里一瞧是竹景透着几分斑驳的绿意,应当是汤家院子栽了树,其他就瞧不见了。
“这里不错。”黄老板点点头,心里几分满意,问:“要是我下次带人来谈生意,你去问问汤老板,我不要拼桌。”
佟嫂心里一喜,这个问题汤老板跟她培训过,当即说:“客人您要是定包厢,提早定,我给您留下,包厢消费一百文,不用拼桌和包厢使用费。”
黄老板:……
佟嫂心里咚咚响,难不成客人觉得贵了?可是汤老板说一百文的。
“才一百文……我看看菜,今个吃啥。”黄老板觉得便宜,汤老板开了饭馆还是这般优惠,他先看看菜单。
佟嫂不识字但是佟嫂把菜单背上了,先去拿了菜单,又给食客一一介绍:“今日有糖醋排骨、红烧狮子头、粉蒸肉、粉蒸排骨,新菜色姜母鸭、凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉砂锅粥、清炒时蔬。”
“客人,姜母鸭有半只和一只选择。”
黄老板都看到了,半只鸭是三十五文钱,这个姜母鸭他没吃过,可过去这段日子特别馋狮子头,这个凉拌皮蛋又是啥?他指着问。
“皮蛋是鸭蛋做的,我们老板说,皮蛋有些人不习惯吃,味道比较特殊一些。”佟嫂一一回话。
黄老板:“那就半只姜母鸭、凉拌皮蛋,再来一份红烧狮子头,要一碗米。”
今日来的都是熟客,就是坊间人好奇想捧场,进来瞧热闹,一看到、问到价钱,赶紧乐呵呵说个恭喜开张便走了。坐下来的这会都在点菜,时隔一个月,都跟黄老板差不多,想吃什么心里都有谱,可一听店里伙计介绍菜色,当即是犹豫了。
今日有鸭子,姜烧的鸭子?能好吃吗?
有人犹豫,有人果决点了半只尝尝味,有人还是‘专一’不动摇,馋了一个月什么现在是直奔他爱吃的菜色,其他菜色看都不看。
“客观,粉蒸肉排骨都需要时候,您稍等。”阿良特意跟食客来说。
食客摆摆手,“知道,这饭馆和盒饭还是不一样。”
盒饭那是汤老板早早做好的,得赶第一波来吃最热乎的好吃,现在单独做那就麻烦费事,等等吧,反正来得早不急。
“有没有烤串?”
“抱歉客人,烤串是暮食才有。”
客人一听没烤串,受不了了,一个月了,他大老远来一趟,为了就是吃烤串,结果没有烤串!!!
他真的不行了,想发火。蹊聆酒寺溜伞期3临
阿良有些害怕,看着食客神色已经生气边缘,不知怎么解释。
“你去后头上菜。”皇甫铁牛喊阿良去后院,跟着食客赔礼道歉,“真是对不住,您先坐坐喝口茶,我家送一道菜您尝尝,消消气。”
谁稀罕送的菜。食客本想脱口而出发脾气,他就想吃烤肉,但想了下,还是硬忍了回去,他还是想吃汤家烤的烤串,这一个月汤家关门,他去西市吃,不是那滋味,就是买了肉回去自己烤,也没那么个味。
他还特意买了高档的鹿肉,去东市买了香料,花了不少钱,结果烤串来——不好吃。
就是没汤老板做的香。
这位食客因为‘汤家烤串’心头爱愣是把火压下去,坐下还嘟嘟囔囔说:“我家住在福康坊,你说说一大早赶车过来,结果没烤串,你说我能不火大吗。”
“我都等了一个月了。”
“那下午有烤猪蹄吗?”
“我能吃上吧。”
旁边食客一听这炮仗食客的一串问话先乐了,刚他还以为这人是来‘砸场子’的,汤老板今日头一天开张,此人站在大堂嗓门震天高,像是要发火动怒。
结果没想到说着说着,语气里咋透着一股‘好声好气’呢。
皇甫铁牛忙说:“有,暮食凉快吃烤串最合适了,晌午暑气大,汤老板也是考虑,天太热,吃着烤串不舒坦。”
“您家住在福康坊,那是路远了许多,谢谢您今日来捧场。”
炮仗食客一听,顿时火消了一大半,嘀嘀咕咕:“汤老板说的也对,暮食吃烤串是舒坦些,那我看看菜单,来都来了——”
“咦,好香。”
“什么味?”
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