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番外一
奉元城刚入秋小半个月,前几日下了一场小雨,带了些寒气。
早上辰时不到。
八兴坊与挨着的丁一坊两坊百姓已经动起来了,干活的奔波的有差事的家家户户院子里都有动静,大人们打了一盆冷水洗脸刷牙,被冻得瑟缩下,说:“嘿,真冷了。”
先前是懒得动锅灶烧炭火,不过自今日后还是得烧一壶热水洗漱,大人冷水还能凑合,娃娃们可不行,冻坏了那得费大钱。
“爹,今日吃啥啊。”
“阿娘我想吃炸捻子。”
“爷爷阿奶,朝食咱们吃汤家吧。”
各家院子里几乎都是这般问话。两坊百姓早起懒得动锅灶,几乎都是买朝食吃,便宜量大的那就选卢家馒头,要是想吃个别的口味,油大的那就是炸捻子,吃带馅的那就是蒸饺煎饺……
“汤家朝食店前些日子是不是说锅盔卖完了,要改什么来着?”老汉问儿子。
大孙子识字,快声说:“说是卖胡辣汤,不能店里吃,只能自家带了碗盆过去打着回来吃。”
“胡辣汤?”老汉真没听过。
儿子说:“爹,新奇花样,之前汤家朝食店没卖过。”如此一想,他也来了兴致,掏钱递给大儿子,“去,买上一壶,看他家还有旁的没,看着买,早去早回。”
大儿子今年十四了,个头高大,半个小子,大早上跑腿出门买朝食也不怕被骗走——正街上家家户户都晓得这是谁家孩子呢。
“知道了~”大儿子高兴,揣着钱去灶屋拿了食篮,他阿奶将一个带盖子的大肚粥罐放进去。
“差点忘了这个。”
阿奶笑呵呵,“去吧去吧,路上慢些。”
“知道了阿奶。”
大郎出门步履匆匆的跑得快,到了正街上人还不多,原先老赵家糖油饼门脸早些年租赁出去,不过租这家门面的都干不长久——老赵家见人家生意好,时不时涨价。
因此这家人的店铺卖过米糕、馒头,其中有一次租给一家锅盔店,这不是跟汤五哥朝食打擂台吗,大郎听过阿奶说过老赵家和汤五哥不对付的事。
想来,老赵家气不过,故意租给那摆摊卖锅盔的人家,想压压汤五哥朝食生意。
不过没啥大用。
两坊人吃了这么些年,就是大郎自己说也是爱吃汤五哥朝食家的锅盔,虽说贵一文钱但是特别好吃,尤其是才烤出来的,那叫一个香喷喷。
再说了,汤五哥朝食不光卖锅盔,有时候没梅干菜了或是季节到了,再或是总店大老板汤老板有了别的新奇吃食,朝食店也会卖别的。
像是夏日吃菜夹馍、煎饼果子、鸡蛋灌饼,天冷了吃肉夹馍、肉松面包,到了现在的胡辣汤——不知道好不好吃。
大郎从正街头一家路过,想了一串串,老赵家人想挤掉挤垮汤家朝食店生意那是做梦了。
这才几时,朝食店门口已经排队了。
“哟早上。”
“李家的大小子?”
李大郎嘿嘿笑站队伍中说是,听着坊间叔叔伯伯婶婶问他爷爷阿奶身体如何、你爹咋没过来、瞅着一眨眼这么大了该娶媳妇了等等话。
朝食店门已经开了,崔大爷吆喝声:“今个一大锅胡辣汤,胡辣汤自己带碗,按勺子卖,一勺子四文钱。”
前头有人说:“一勺子就四文啊,贵了。”
李大郎站在队伍略后一些,抬头往前瞧,只见铺子里头崔大爷举高了‘勺子’,众人见了都笑了,那不是寻常勺子,像是水瓢似得有些深,反正一勺子肯定够一个人喝,若是小孩分一勺都够了。
大家没了话。
崔大爷又说:“胡辣汤配点现烙的葱花饼,我家有葱花饼,还有配炸捻子也好吃,都丢里头泡一泡,连吃带喝。”
“你小子周末去总店是偷偷吃汤老板做的了吧。”有人打趣。
“崔大爷连学带吃的。”
崔大宝听了爽朗大笑,被大家猜中了,周六过去学艺,连着学了半个月,胡辣汤泡油条,汤老板这么叫,跟正街炸捻子一样,好吃,配葱花饼也香,秋冬日喝一碗真是浑身舒坦,热乎乎的。
“爹你来打汤,我切饼。”崔大宝说。
章明问葱花饼咋卖。
“三文钱两块。”三角大的一块,不过薄,不算贵也不算便宜,正合适了。
胡辣汤预告了半个月,今日来买朝食的坊间食客都带了粥罐、大碗、汤壶——看家里人多少取决容量大小。
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