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陆珂越答,司马安看着陆珂的眼神越加欣赏。

司马安道:“陆珂,你在养马场好好干,若是真干出一番事业,本官定会向皇上举荐你继续往上走。”

陆珂:“是,陆珂拜谢司马大人。”

领导的大饼,陆珂感谢,但并不放在心上。

两天下来,司马安就将事情调查清楚了,然后让晏几道召集人,进行澄清。

事情闹到今日,已经不是官府发一个告示就能解决的了。

于是司马安邀请了晖阳县全县的养猪场老板齐聚在府衙门口。

衙役们在各个街道敲锣吆喝,让老百姓们都去府衙门口集合。

很快,县衙门口人山人海。

晏几道让衙役将半人高的澄清告示贴了出来,念给大家听。

衙役:“闻今日猪肉有毒之传言……经府衙多方探查核实,皆系无稽之谈。不论猪肉腥或不腥,骚或不骚,北安府境内猪肉皆无毒。”

衙役念完,一片沉寂。

晏几道说道:“大家不用害怕,知府大人在此,大家有什么想问的,尽管问。”

大家你推推我,我推推你,将头发花白的周秀才推了出来。

周秀才:“知府大人,知县大人。你们说猪肉都没毒,但是,咱们还是不敢吃啊。总要有个证据,大家才能放心吧。”

周秀才身后的百姓连连点头。

总不能官府上下嘴皮子一张,他们就要拿命去吃猪肉吧?

司马安摆摆手,让衙役拿出来一块冻猪肉,一看成色就是冻了很久了。

晏几道说道:“大家伙看,这猪肉身上的印记,是乔家养猪场的,算时间,这肉已经冻了一个月了。现在我们就现场制作成菜品,我和知府大人当场试吃。”

一直候命的县衙厨子梅婕立刻开始现场做饭,很快一道红烧肉就做好了。

司马安和晏几道一人一双筷子,将一整盘红烧肉吃完。

晏几道:“大家若是还不相信,从明儿个开始,我县衙的厨子就在大门口做饭,我,晏几道,每日当着大家的面吃这现买的猪肉,一直到大家彻底放心为止。

若大家心里还有疑虑,怕县衙买的猪肉是经过特殊处理的,大家可以自己买一斤猪肉,送到县衙门口,交给我县衙的厨子现场制作。至于买猪肉的钱,府衙按市场价报销。”

知县大人都这么说了,还愿意每日当着大家的面吃猪肉,大家心头的疑虑暂时压了下来,但还是不够。

周秀才又说道:“知县大人,知府大人,我们自然是相信你们的。但是我们大伙吃了那么多年的猪肉,这没腥味的猪肉还是第一次遇见,它要不是泡了有毒草药水或者喂了药,怎么会没腥味?”

司马安看向府丞,府丞给对人群招了招手。

陆珂带着江小鹤和乔老板金老板一起走了出来。

乔老板家的猪是没阉割过的,金老板家的猪是阉割过的。

司马安让陆珂现场杀乔老板家的猪,放血前留一块肉,放血后再留一块肉,梅婕同样一锅白水将两边的肉煮熟,切成块,分给县衙门口的百姓尝。

“真的不一样,虽然是一头猪上的肉,但放了血的猪肉比没放血的就是好吃。”

“是啊,那没骚味的猪我吃过,比这放了血的肉还好吃。”

“这没放血的肉就是以前的味道,难道咱们真的冤枉了这猪肉了?”

寮村养猪场出货少,总共就出了五头猪,金老板家的猪刚开始出货,就遇到了谣言,被退了回来,因此尝过两家猪肉的人其实很少。

乔老板和其他养猪场的老板也没吃过。

乔老板上前两步,不等梅婕和吕婧夹给他,就用手抓了一小块猪肉放嘴里。

这猪肉是白水煮的,没放盐,按理说应该很难吃,咽都咽不下去才对,但是放了血的猪肉,那骚味真的轻了很多,忽然,就咽得下去了。

其他老板纷纷上前询问乔老板:“真的那么好吃吗?”

乔老板点头。

冯老板也去要了一块,天啊,这是奇迹吗?

司马安又让陆珂杀了一头阉割过的猪,杀之前还特意向大家展示了猪现在的样子,让大家看清楚这只猪已经被阉割了,陆珂和江小鹤这才开始动手。

一系列熟练的流程下来,梅婕又开始白水猪肉,煮好后,切成小块,分给众人品尝。

这次乔老板第一个伸手去接,其他养猪场老板也争先恐后地抢。

“哇!好好吃,我第一次吃这么好吃的猪肉!”

“哎呀,我不是第一次了,我还吃过卤的,就是方伟卖给我的,那味道,我现在做梦都流口水呢。”

“哎呀,我感觉我前半生都白活了。不,是那些猪白死了。”

“哈哈哈。”

就在这时,司马安忽然高声喊道:“陆老板,金老板!”

陆珂立刻解开围裙和金老板一起上前。

司马安当着所有人的面对两个人说道:“你们两家的猪肉品质很好。”

听到司马安的话,周围喧闹的人群忽然安静了下来。

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