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八月十四那天,大厨房那边做早饭也比平时要早一些,那些主子要等吃完之后再换上各种服饰,等着宫里的人来。
林杏月听说哪怕是见宫里面的内侍,他们这些主子也要提前沐浴更衣,就问柳娘子是不是这样。
“自然是,宫里的人,哪怕是个内侍、宫女,那也是咱们比不得的,主子们也都得敬着捧着。”
柳娘子又说今儿个要做些硬实的吃食:“主子们都不爱喝汤汤水水的,穿上那些个衣裳之后,只能在那里坐着,动都动不得,喝汤不方便。”
“那咱们以往要做些什么?”
“女眷这边大多是做些精致的点心,方便她们吃,也不担心沾上口脂。像大老爷和大郎君他们就没那些讲究,炊饼、胡饼、麻饼都是行的。”
柳娘子见林杏月在思索,就问她:“你可是有什么好点子,能做什么新鲜的吃食?”
林杏月就想起来后世吃的那蜂蜜小糕点,像那种小蘑菇一样的形状,最是方便入口,上面再点缀些红豆或者是葡萄干之类的。
她就问柳娘子:“可是能做这个?先前我还去外头做了个模具。”
她做那模具是和做灌饼的那个锅一块做的,时下这种铁做出来的模具价格都不低,林杏月几乎花了她一多半的收入才买下来。
买这个也是为了让张婶娘带出去做吃食,另一方面就是她来到这里之后,还没有吃过那蜂蜜小蛋糕的味道。
蜂蜜小蛋糕和脆底的蜂蜜小面包是不一样的,要更绵软可口。
上辈子上学的路边上,就有一个老太太就会做那蜂蜜小蛋糕,把面粉和蛋液、蜂蜜混合之后倒在模具上,放在她带的炉子上烤,没多大一会儿,整条街都能闻到那蜂蜜小蛋糕飘出来的味道。
林杏月那时候总喜欢买上一些,边走边吃,一口一个。
柳娘子好奇那蜂蜜小蛋糕是什么,就催着林杏月去把模具拿出来:“你需要什么只管说就是。”
林杏月也不客气,除了需要用到的食材之外,就是要用到做月饼的铁炉。
大厨房有两个这样的铁炉,专门用来烤各种东西。
林杏月也是来了大厨房之后才知道还有这种东西,这和后世的烤箱没什么区别,外面是一个铁桶,里面和内壁都用黄泥给抹上了,底下是烤篦子,一般都是用来烧燃料的。
点心放进去之后,都不用像传统的那种烤制方式一样,放在炉子上两面翻。
这种直接放上去就行,没多大会儿就能烤出来,且还十分均匀。
林杏月就带着一个小丫鬟急匆匆地回了家,让她帮忙一块拿炉具。
冯大娘和林金兰两个人还没起,被动静给吵醒了,一个个打着哈欠,披头散发地站在门口,不知道林杏月要做什么。
“这个炉子要拿去用了。”
冯大娘看了一会儿,才知道林杏月是要把之前做好的那个铁盘给带走。
先前听说林杏月花了不少钱买回来一个这个东西,气的她不行,偏是林杏月自己挣的钱,她又说不上话,只能去和张婶娘抱怨。
张婶娘知道林杏月做那个,是想要做什么新鲜的吃食出来,不仅没听冯大娘抱怨,还顺带着支持了林杏月一番,让冯大娘别整天唧唧歪歪的抱怨,有这样的时间把那锅巴好好学一学。
“你也是,也替孩子多考虑考虑,眼见着两个小娘子都大了。”
冯大娘被说的不好意思,再是不敢提这件事。
林杏月把这模具拿到了大厨房之后,李妈妈他们正好过来开会,看见这东西就知道她要做新鲜的东西,李妈妈就有些担心。
“今儿个得早些做出来,你这动静是不是有点太大,一会儿宫里来了人,主子要是没吃完东西,咱们可吃不了兜着走。”
那些帮忙的丫鬟婆子,虽然知道林杏月的手艺不错,总是能做出来好吃的,可也像李妈妈这样心里没底。
对他们来说,上头主子一句话就可以要了他们的命,没办法不战战兢兢、小心翼翼的。
“妈妈们且瞧好了,这蜂蜜小蛋糕做出来,可要比那些点心还要简单,吃着也方便。”
她这样说,李妈妈就不再吭声了。
那边陈妈妈却凑了过来,笑嘻嘻地说:“我听说小厨房那边几个人,你都收了,连松姐儿都拜你为师了?”
这事本来也没人瞒着,小厨房的那几个人还拿这个当炫耀的说辞,林杏月就点点头,不知道陈妈妈说这个做什么。
陈妈妈瞧了瞧那边低头在洗菜的郑念慈,杨宏娘说是收她为徒,却很少管她。
郑念慈又不想日日在杨管家那边待着,每次天不亮就过来,来了就和其他的丫鬟婆子一样洗菜切菜,倒是让那些人对郑念慈多了几分怜悯。
林杏月也顺着陈妈妈的视线,往郑念慈那边看了几眼,还是不知道她是什么意思。
陈妈妈这才压低了声音说:“也没啥,就是想问你还收不收徒弟?”
那边的董娘子听了就打趣:“你个老货,打的是什么主意,这话都能问出来?”
陈妈妈自然是拉不下来脸让*林杏月教她,可她也有女儿,就想着让女儿进大厨房跟着林杏月学上两手,回头也能有门手艺。
陈妈妈想着左右林杏月也愿意教别人,教谁不是教?
谁知道林杏月却没答应,只说最近事多,还想着多赚些钱,已经有好几个徒弟,这都教不过来。
陈妈妈还想再说,被董大娘拉了一下,只能闭了嘴。
董大娘平日里和林杏月几乎就没说过什么话,她人也像个透明人一样,在几个妈妈里最不拔尖的。
要不是听董婆子说起来,董大娘和林杏月弯弯绕绕的还拐着亲,林杏月几乎都会把这人给忽略了。
董大娘也是有私心的,董婆子和她连着亲,又是林杏月的徒弟,都说师父师父,既是师又是父,虽然林杏月不让他们那么叫,可她传授的可是看家本领,再怎么敬重也不为过。
见林杏月不想应了陈妈妈的话,董大娘干脆就卖这个人情给董婆子。
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