魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第189章（第2页）

“那娘你再吃上两口，就去我屋子那边坐一坐。”

她说这话的时候，眼睛的余光还看了一眼周大娘子。

见周大娘子并未说什么，这才松了一口气。

不怪她这么小心，有些规矩严的人家，即便是亲家过来了，也是不让母女两个单独说话，只在大娘子眼皮子下面说上几句也就算了。

又说老太太那边，瞧见平嬷嬷做的这两道菜，打趣了她一句：“这是拿了你看家的本领出来了。”

平嬷嬷没敢托大：“这林小娘子的手艺可是厉害，先前做的那些，咱们就都没想出来。我一听说她也在做那豆腐宴，这心里还打了个突。”

平嬷嬷平日里不苟言笑，头一回说了这么多的话。

老太太一听就乐了：“你在宫里这么些年，什么大风大浪没见过，怎会还有心里打突的时候？”

平嬷嬷苦笑了一声。

谁知道一个国公府里也能卧虎藏龙，有这样厉害的人。

就像她师父一样，哪怕没人告诉东西该如何做，也能自儿个想出来那么些个菜色。

老太太笑完就拿了勺子，去吃那煎豆腐和炖豆腐。

不得不说，平嬷嬷的手艺还是到家的，这两道菜各有各的滋味。

那煎豆腐外皮已经煎得酥脆，里头却还鲜嫩，再加上那汤汁炖出来的各种味道被这豆腐给吸收了，咬上一口就有汤汁从豆腐里面溢出来，咸香可口。

炖豆腐里面配了些黄酒，吃起来的时候就有那黄酒的甘甜味道，再配上那榧子带来的坚果香味，余味很是悠长。

老太太吃完也没有说要再去找林杏月做的豆腐来比较，这让平嬷嬷大大的松了一口气。

倒不是怕被林杏月比下去，只是她性子要强，要真比不过，怕是晚上都睡不着。

谁知道回去了，花嬷嬷却在那里等着她。

“老太太已经吃完了？”

平嬷嬷点点头：“今儿也不知道巧燕怎么了，都不帮我开口说句话，瞧着这几天都有些心不在焉的。”

两个人对视一眼，没再继续说巧燕的事情。

花嬷嬷就把从大厨房那边要的炸豆腐丸子端了出来。

“你可是要尝尝？”

平嬷嬷把脸别过去，摇摇头：“算了，我今儿可是不想再看见豆腐了。”

“这可是奇了，分明老太太也吃了说好，你怎么还这样？又不像我，可是实打实的被老太太说做的不好吃。”

花嬷嬷这样能想得开，平嬷嬷都不知道说什么，只能夸她心大。

“你不吃我就吃了。”

这豆腐丸子经过炸制之后呈现出诱人的金黄色，让人一看就很有食欲。

平嬷嬷在另一旁坐下，看了一眼就说：“这主意倒是不错，把豆腐像那丸子一样下锅炸。”

花嬷嬷已经咬了一口，她吃的很是仔细，用牙齿咬下来之后，就能听到声响，那是因为豆腐炸制之后的外皮很是酥脆。

再用舌尖细细的品尝，那酥脆的外皮吃下去之后，就能尝到里面鲜嫩的豆腐，两种口感形成鲜明的对比。

再仔细的品尝那丸子的味道，里头应当是放了葱姜蒜、胡椒粉这些，还有一个花嬷嬷没尝出来。

她就又夹了一个放在嘴里慢慢的品着。

平嬷嬷脸上疲倦的神色也收了起来，她先前只觉得这不过和普通的丸子一样，只是用豆腐做成的，不过是心思巧罢了。

见花嬷嬷这样，分明是有事要说。

“怎么了？”

花嬷嬷抿了几下嘴，用茶水漱了漱口，把丸子推给平嬷嬷，正色道：“一起尝尝，这里头都用了什么调料，我总觉得我先前说出了想的这几道味道，还是不对。”

平嬷嬷不再推辞，拿起一个放到嘴里也慢慢的品尝起来。

“葱、姜、蒜末、胡椒。”

平嬷嬷一一的说出来，说到胡椒这里的时候就卡了一下壳。

就像花嬷嬷说的一样，还有一道调料不知是什么，只用这几个，做出来的味道应当不是这样。

花嬷嬷叹息：“我瞧着你快把那收干女儿的心思收起来吧，人家这样明显比咱们两个手艺要好。”

瞧她站起来要往外走，平嬷嬷赶紧出声问：“你要去哪里？”

“自然去问问林小娘子。”

“这可是人家的方子，她会说？”

花嬷嬷就笑：“别人可能不会说，可这林小娘子不一样，谁要是向她去请教个做吃食的法子，她都乐意教的很，也不藏着。”

平嬷嬷听了，呆愣了好长一会儿。

别说是在宫里，就是在外头，那些个方子都是正经挣钱的，谁会傻到告诉别人如何做？

可花嬷嬷又不像是说假话，怪道先前一趟两趟的往林杏月那边跑。

“你等等我，我也跟着你一起去。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。