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小李的手指敲打手机屏幕,编辑消息:【滚,你懂个屁。】
没了邻居这层身份,以后不能蹭吃蹭喝,想要再吃顾小姐做的饭菜必须去美食街,不加油赚钱,怎么满足自己的口腹之欲?
越想内心越火热,小李神情严肃,操控手里的英雄角色“阿轲”将敌方的脆皮法师跟辅助以及输出射手一起砍死,带领队友一举推掉敌人的水晶塔赢下比赛。
小李不知疲惫:“欧耶!继续下一局!钱钱钱,我要赚钱!”
……
次日,顾初夏醒来,她难得没做早餐,带领顾云深下楼在菜市场吃了一碗杂粮粥、一根现炸的油条后去和房东汇合。
在太阳底下奔波两三个小时,看完房,经过综合对比,她最终决定搬到安保系数更高,物业服务态度友好的“阳光小区”。
小区的户型是一楼两户,据房东透露,住在对门的是一位大学的音乐教授,楼上是一个生活作风安静、喜欢宅在家的网络作家,楼下在医院上班的夫妻俩有一个在上初中的娃。
房东有两套房,这套用来出租,上一位女租客得到上司的赏识升职调去其他市了。
对方搬家时请了保洁打扫卫生,一眼望去地板洁净,玻璃窗被擦拭的不见丝毫的灰尘,厕所空气清新,没有难闻的异味。
房租略贵,2000块钱一个月,民用水电,敲定合同,顾初夏果断付一个季度的房租,后续住的舒心再按年租。
房东在顾初夏的微信上备注好名字,伸手将房子的钥匙交给她,删掉电子锁的指纹,“小顾啊,遇到麻烦记得给我打电话,既然你们租了我的房子,那我就得负责任,不能让你们姐弟俩被其他人欺负。”
“好。”
送走房东,顾初夏联系保洁,让精气神饱满的阿姨重新打扫一遍卫生。
她返回城中村,拨打电话喊来一辆专门搬家的小货车,跟小李一起将大包小包的行李抬上车运输到新家。
顾初夏几人从下午一点忙到傍晚六点,累得腰酸背痛才将新家整理好。
厨具放进厨房、铺好床上的四件套、衣服用衣架挂在衣柜里、鞋子放进橱柜、牙刷沐浴露等洗漱用品摆放在洗澡间的收纳柜中。
“小李,麻烦你陪我们姐弟俩劳累奔波了,我去附近的超市买一条鱼,等吃完酸汤鱼火锅你再回家。”
小李准备离开的脚步猛地顿住。
他原本想早点回家打单子赚钱,但一想到这可能是自己蹭到的最后一顿饭,脚底仿佛沾了502胶水一样根本无法挪开。
小李狂咽口水,疯狂心动:“行!走走走,我们一起去超市买新鲜的活鱼!”
我发誓,等吃完这顿火锅回家,我会加班将自己落下的工作填平的,毕竟……面对美食,恕我无法拒绝。
一行三人关门下楼,骑车去最近的超市,花一百块钱买了一条六斤重的鱼,超市的员工刀工娴熟的剔除掉大的鱼骨鱼刺,三两下把鱼肉剁成大小均匀的鱼块。
买好鱼,顾初夏买番茄酱酸汤,顺便挑选莲藕、小白菜、豆腐等配菜。
第79章酸汤鱼火锅
回到“阳光小区”15楼。
顾初夏拎起刀,用锋利的刀面刮掉鱼块身上的脏污,放在水龙头下冲洗掉多余的血水后撒上葱姜、料酒、食盐、胡椒粉搅拌均匀,等待腌制去腥。
她刮掉莲藕表层的黄色外皮,冲刷掉孔洞里面可能存在的泥沙,放在菜板上切成硬币厚的薄片。
“我来帮忙洗白菜豆腐!”
小李没心安理得的坐享其成,撸起衣袖加入洗菜中,他干劲十足,由衷的希望能早点吃到丰富诱人的晚餐。
做贵省常吃的酸汤鱼需要用到糟辣椒,以及熬制成粘稠状的西红柿酸汤。
酸汤顾初夏在超市购买了一瓶,糟辣椒有桶装的售卖但她没有买。市面上的糟辣椒为了能够长期保存放的盐巴很多,吃起来齁咸。
她把红辣椒清洗干净丢进绞肉机里,再朝底部撒上几颗剥皮的蒜瓣、去皮的嫩生姜、少许食盐一起搅打成末。
顾初夏做的简易版糟辣椒不少,她翻找出两个消毒过的密封玻璃罐,装好辣椒,将其中的一罐用塑料袋装起来:
“小李,你回家时记得带上这罐糟辣椒,即使我没有添加苯甲酸钠等防腐剂,糟辣椒也能存放一年,它不管是用来炒菜、炒饭、还是吃面条味道都很棒。”
“呜呜呜顾小姐你真好!”小李流泪满面,下定决心要努力赚钱,争取早点攒够资金,搬到“阳光小区”继续跟顾初夏做邻居。
切好洋葱、生姜片、西红柿丁……顾初夏拧开煤气按钮热锅烧油。
油热下辅料,爆炒出西红柿里多余的水分后放糟辣椒与酸汤,往锅中倒清水慢慢熬煮。
超市售卖的大西红柿捏起来硬邦邦的,一口咬下去没有丝毫的酸味,她使用的是酸味浓郁的小西红柿,又名圣女果。
熬好汤,顾初夏捞出辅料的残渣扔掉,把最难熟透的鱼头放进汤里:“等煮好鱼头,我们直接将锅和电磁炉端到客厅,开着空调边下鱼块边煮着吃的滋味贼好。”
小李神情期待:“OK!”
厨房不需要顾云深帮忙,他捧着一本中英文的故事书坐在客厅的沙发上翻看。
酸汤鱼火锅的味道霸道又浓烈,丝丝缕缕的香气透过敞开的窗户漂浮出去,使得这栋楼的租户业主们纷纷心不在焉。
住在16楼01户的是一位青春靓丽的女生,她此时正站在窗户前,从高空俯视楼下小区花园里盛开得花团锦簇的鲜花,听着宛若潺潺流水般动听的纯钢琴乐曲。
“嗯?什么味道?”
倏地,不知从何从飘来的香味不讲道理的钻进她的鼻孔,引得还没有吃晚饭的女生嘴里分泌出唾液。
她屯有几大箱桶装酸辣粉,泡好粉,她握着筷子越吃越心烦意乱:“啊啊啊!好香!到底是谁家在大晚上的放毒啊!”
光闻不能吃,痛苦加倍,以往感觉口感还行的酸辣粉此刻吃在嘴里味同嚼蜡。
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