魔爪文学

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过几日,就要跟倭寇的最强的一支军队正面作战了,他想吃过那麻辣烫再打。

贺琛口中嚼着甘香的肉脯,打开胸前扎带,露出翻着血肉的伤口,面部表情地捏碎一丸范家军随行军医送来的金疮药,涂了上去。

铺子已经开始装潢了吗?

一边修整铺子,还要一边正常开业,一定很辛苦。

她应是银子不太充裕。

可即便不缺银子,她也舍不得停业流失客人。

锅子改做麻辣烫,听做法就知,味道还是玲珑记的招牌,不会有丝毫马虎。

她如此珍惜那张招牌。

即便不为主上,仅为了她,他也定不会让倭寇进入金安地界,让她的心血被东洋刀所害。

他会守住疆土,不叫东厂和倭寇得逞。

三日后,玲珑记的二楼拆除中间的墙体,楼上雅座暂停供应。

楼下的格局也做了相应调整,茶饮铺子后面,原先一张张方桌移动,靠墙搭了张窄长的桌子,下面塞进一个个坐墩,多出可容十几人的长桌。

与此同时,店门面显眼位置,挂出来一张巨幅红宣,上书:新品酬宾——麻辣烫!

大字下面添了热情洋溢的一句:缮不停业,美味照迎客!

除了这张红宣,还在茶饮点心的帐台前,摆上了这么一碗色香味俱全的“麻辣烫”,旁边竖着张小牌子,写着:不光立等可取,堂食外带皆可!

等奶茶和点心的客人看了一目了然,这麻辣烫啊,不用等多久,一会儿就能做好,还能带走了吃!

仅仅几日,这奶茶已经风靡了长街,因味道好,如今店门前已经日日排队。

排都排了,又不如多点一个尝尝,反正——玲珑记只要记在菜谱上的菜品,就没有味道不好的!

“林娘子,我点一份这新品麻辣烫带走!”

林巧上前:“好咧张叔,这麻辣烫要是带走就是我家姑娘定的套餐,您看点哪个?”

她展示着小牌子后面的菜单,只见上面写着:

优惠酬宾:

招牌十荤十素35文;

轻盈三荤七素25文;

饱饱十荤四素加粉30文;

……

好家伙,一目了然都有些什么搭配。

价格很是亲民,若真跟锅子差不多味道,一点儿也不贵!

毕竟吃一次锅子,要是敞开了吃怎么也得小几百文吧?

再说面摊上吃碗肉丝儿炒面也得十几二十文呢。

客人思忖着家里的祖宗无肉不欢,便选了个饱饱套餐,有菜有肉还有粉条嗦。

林巧笑眯眯:“张叔,汤底要哪种?您吃过我家锅子,各种汤底都可以选,而且辣汤还可以挑辣度,微辣到重辣都行。”

“那当然得是辣的,给我来个中辣!”客人豪爽掏荷包付银钱。

“好嘞,您拿好这张牌子。一会儿就好!”

后面排队的,都探头看着,到底怎么个麻辣烫,怎么个立等可取?

后厨里,莫玲珑演示给霍娇看,一份麻辣烫的食材,怎么用同一个笊篱来烫。

写进套餐的涮菜,是她精心挑选的,都是几乎没有雷点的菜品。

先下难煮熟的玉米棒子和莴笋这些块茎菜,接着下菘菜菇子,需要烫酥软了才好吃的菜,最后下一烫就能熟的肉片、豆腐和粉丝。

等红薯粉丝变得透明,立刻捞起搁进大碗里。

旁边的汤头底下坐着小火,一直徐徐煨着,保证入口是热乎乎的汤,能让涮菜继续在里面熟成。

连起来,就是烫熟肉和菜,加进汤里,就成了麻辣烫。

前后不过半盏茶功夫,林巧拎着个带有竹编提手的小陶锅出来,打开盖子展示给他看:“张叔,您的麻辣烫好了,这陶锅的押金啊,已经含在刚才您付的价里了,回头您来退锅,还能退回五文钱!”

那岂不是实际的价格,还得再往下减五文?

但张叔现在注意力不在这五文钱上,他盯着麻辣烫瞧。

熟悉的玲珑记麻辣锅滋味,阵阵地往他鼻子里钻,钻得人心痒难耐,口水直流。

汤里的肉和菜多得冒尖,肉片烫得恰如其分熟而不散,素菜都烫软了

“嘿,还真快!我奶茶还没轮上呢,这麻辣烫倒是先好了。”

张叔拎着提手,满脸美滋滋。

“哎,林娘子,给我来个十荤十素,我要鸡汤底,但是……能不能给我加一勺辣汤啊?”

林巧笑着应:“当然行,我给您记一下。不过,我家姑娘新做了紫苏辣油,要不您待会儿试试加点儿?”

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