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下班以后,林源没有回家。
直接从军管会去了袁恒家里。
路上找个背人的巷子钻了进去,出来的时候,手上就拎着两个袋子。
一个里面装了一些猪肉和羊肉,另一个装了几只熏鱼,熏鸡,熏兔。
两个布袋子,装的满满当当的。
去的路上看到有卖母鸡的,林源过去又买了一只。
没想到这么晚了,还能幸运的买到母鸡。
到了袁恒家里。
王秀云看着他拎着两个布袋子,还有一只还在不断挣扎的母鸡。
问道:“小源,你这是不过了,还是准备搬到我家来开火,弄这么多东西,都是啥啊。”
“婶,没啥,就是一点吃的,我给你讲,都是好东西,也就是我有门路。
换成我叔都不成。”
王秀云问道:“什么呀,还这么稀奇。”
林源把袋子打开,拿给王秀云看,然后说道:
“婶,今天我来的路上碰到一个,我以前认识的猎户,今儿去山里打猎,打到了不少好东西,我和他换了一点,您看看,四指厚的大肥肉,还有一块羊肉。
一会,这肥肉我给炼油,这羊肉我给你做个红烧羊肉,包管让你吃美了。
这个鸡是我在路上买的,没想到这个点还能碰到卖鸡的。
你留养着,等哪天想吃了,直接炖汤。”
王秀云:“你拿回去吃,你袁叔经常不在家吃饭,我一个人能吃多少。”
“婶儿,我一个厨子,还能缺口吃的,今儿我就给做了,晚上我陪袁叔喝一口。”
说完就拎着东西去了厨房。
先炼猪油。
把肥肉切成麻将块大小,然后焯水,清洗过后,开始添水熬油,肥肉慢慢的从白色变得金黄。
“婶儿,把你家的油罐子拿过来,油好了。”
在厨房门口看着林源干活的王秀云听到后,把盛油的罐子递给他。
林源把猪油盛了出来。
把油渣都盛出来放一边,抓了一小盘油渣撒点盐,递给了王秀云,说道:“婶儿,趁热吃,焦香”
王秀云坐在厨房的凳子上,吃着油渣,看着他做饭,顺便两个人闲聊着。
没多大会,几个菜就出锅了,现在天热,也也不怕菜做好凉了。
就剩最后一个红烧羊肉就可以吃饭了。
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