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前三个地方还好,间隔不算太远,可北京就不近了。
主要是现在的交通工具不给力,所以初步计划在内陆待十天,她准备提前将《褪色》完结了,也省的惦记。
现在就得发力了。
不过多写归多写,身体操眼部操不能落下,午饭更是要做的。
林木槿拿着一些食材去了厨房。
又在厨房一角找到了一颗大南瓜。
它可是中午的重头戏。
要用它来做南瓜饼。
先将南瓜清洗一下,去皮切找薄片,放入蒸屉蒸十五分钟。
趁着这个时间她再做点别的。
将西红柿洗净用开水烫过去皮切小丁,打三个鸡蛋搅成蛋液。
硬豆腐用勺子挖成不规则块,再多剥一些葱。
红杉鱼清洗干净进行码味腌制。
大头菜用手剥开撕小块再进行清洗控水。
“南瓜熟了。”
快速关火,将南瓜片放入一个大盆里,加入糯米粉、面粉揉成一个柔软的面团。
再找一个干净的碗,里面放入红糖、黑芝麻和面粉搅拌一下,放到一边备用。
“先做菜再做饼。”
铁锅到油,先将豆腐煎了,不停的小幅度转锅,不让豆腐黏锅,勤翻动一下,争取几面都给煎金黄盛出。
再用这个油煎鱼。
鱼做好了,接下来是爆炒大头菜。
用最大火来炒,先将大酱爆香,用酱香炒大头菜,会有很特殊的香味。
这也是个快手菜。
之后做葱烧豆腐,将葱段煸香放入煎好的豆腐,放酱油、蚝油和清水,炖煮三分钟加味精、水淀粉勾芡就可以出锅了。
别看做法简单,味道一点不含糊。
“还剩最后一道菜。”
西红柿炒鸡蛋,林木栎点名要吃的。
这菜也快,三分钟搞定。
接下来就是做南瓜饼了。
将面团揉几下搓成长条,直接上菜刀切剂子。
随手摁成饼,双手配合弄成窝窝头形状,往里塞红糖芝麻馅,再堵上压扁。
没有平底锅,只能用铁锅煎了。
林木槿觉得自己吃三个,林木栎吃五个也差不多了。
所以做八个就好了。
至于送饭,谁说不能送生饼了。
第94章送饭得好评美味家常菜…
第九十四章
“阿姐,南瓜饼好好吃。”林木栎吃的一脸享受。
林木槿指着菜,“没只顾着吃饼,吃菜啊,西红柿炒鸡蛋不是你嚷嚷着要吃的么。”
林木栎眨巴眨巴眼,“不用吃菜干吃这个饼就很好吃了,而且西红柿炒鸡蛋不是和米饭更配么。”
林木槿歪嘴,“你毛病还不少。”
姐弟俩吃完饭,林木槿开始装饭盒。
她将菜都提前拨出来大部分,并不是她和林木栎吃剩的。
“阿栎,你去找个干净的塑料袋,还有几张油纸。”
林木槿指挥自家小弟干活。
她将贴着名字的饭盒一一打开,往里拨菜。
因为这次南瓜饼另外放,饭盒只要装菜就可以了。
她索性将菜分开,比如煎鱼单独放,省得沾了其他的菜汤就不酥脆了。
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