魔爪文学

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鞭炮声吸引了不少人的目光，她趁机大声说道，“新店开业，一杯鲜榨果汁只要十蚊。”

现在柳橙便宜，大量批发最低能谈到2.5，不过她怕卖不了，所以只要了一百斤，单价是2.8蚊。

鲜榨果汁用的是中杯400毫升，需要用到大约1.5斤橙子，成本就是四点二蚊，加上包装4.5蚊。

至于房租、人工、电费和机器折旧她是这么算的，就是在卖的每样物品加一蚊。

这样一杯鲜榨果汁的最终成本是五点五蚊，卖十蚊一杯绝对是低价卖了。

“一斤虾仁紫菜卷只要十五蚊！十五蚊！”

一个大塑料盒里的紫菜卷重量肯定是有五百克的。

其中米饭是大头，差不多有350克，大米两蚊一斤，一百克大米可以出230-250克大米饭。

做紫菜包饭的米加水多，所以完全可以出250克。

所以一盒紫菜卷的大米价为0.56蚊。

两张紫菜差不多是0.6文。

黄瓜和胡萝卜条50克，差不多是0.4蚊。

鸡蛋一个0.7蚊。

虾肉条成本为1蚊。

午餐肉也为1蚊。

包装＋酱料为0.8蚊。

总计5.06蚊，再加一蚊房租等费用均摊就是6.06蚊，卖15蚊一份，利润差不多是百分之六十，勉强达到预期。

“大福，一盒各种口味的大福只要二十蚊！二十蚊！”

每个大福的重量大概在一百克，四个就是四百克。

大福的表皮要占整个大福重量的五分之二，也就是一百克，也就是0.6蚊，加上淀粉、白糖、牛奶、黄油也就是1.8蚊。

她加的水果内陷都是当季的，没买任何一种高价进口水果，所以价格也不贵，约为1.6蚊。

奶油的话也没想的那么贵，因为淡奶油直接从外贸公司购买，三十八蚊一瓶也就是一升。

淡奶油大概能打发出两倍量的奶油，所以每个大福按照添加四十克奶油来算也才不到0.8蚊，四个就是3.6蚊。

加上可能会添加的抹茶、可可粉这些约算为0.5蚊。

包装因为要添加油纸多算点0.5蚊。

再加上房租费用等均摊每盒成本约为九蚊。

所以卖二十蚊并不算贵。

第126章再次开门红秦争露了个面…

第一百二十六章

林木槿定价也不是光看成本的，也有参考市场价。

像鸡蛋蔬菜三明治是独创的，没有参考对象，就只能根本成本估算。

但像大福这些是有卖的，烘焙店就有。

两个大福包装在一起，一般价格是十二蚊到十五蚊之间……

所以四个大福卖二十，绝对是合理价。

这不很快就卖出了五份，紫菜卷也卖出了两份。

“你怎么用夹子夹钱啊？”有客人好奇问道。

林木槿心道：艾玛，终于有人问了，赶紧叭叭…“钱币可不干净，上面有大量细菌…balabala…”

她在科普的时候也没忘偷瞄几眼铁板那边。

也已经开张了，阿姐和周玉梅在不停的往外递塑料盒。

鸡蛋蔬菜三明治的成本大概是四点五蚊，现在卖十蚊一份。

其实在定价的时候想订十二蚊一个的，后来考虑倒钱麻烦，加上也想着有款低价品用来引流（鲜榨果汁毕竟是饮品），就没往上涨。

汉堡面包的成本大概是6.5蚊，售价是十五蚊。

最忙的属王晓丽了，不停的压着榨汁机。

一杯杯清甜的果汁被送到了客人的手里。

托盘里的柳橙肉眼可见的减少着。

居然还卖出了一杯咖啡牛奶奶盖，购买的是一位靓女。

这一大杯可要二十蚊呢。

它的成本大概在五蚊左右，属于所有新品中利润最高的。

但她怕不好卖，只做了五个半成品。

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