魔爪文学

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第51章 故乡的味道（第1页）

“好像是吴锡的，你还会做江浙菜？”

王永年被李晴忽然这么一问，脑袋有点懵懵的看向李晴。

刚才食堂后厨一堆厨师都不敢掌勺，你一个村里来的妇女是怎么敢接活的？

可旋即，王永年又想起来，这魏大山的媳妇，貌似就是江海那边过来的知青，若是真会点厨艺的话，说不定还真能做出合乎口味的饭菜来。

“那巧了！”

李晴笑着道，

“我老家就是江海的，和吴锡那边的口味有点像。”

见李晴自告奋勇，魏大山也连忙为自家女人站台，

“王主任，我老婆的厨艺没得说，反正现在掌勺大厨不在，倒不如让她先试一道菜，如果可以，你再让她继续做也不迟嘛。何况，这些野味，城里人不多见，不一定有我们做的地道呢！”

对于李晴的厨艺，没有人比魏大山更了解。

他这段日子，可没少尝李晴做的饭菜，毫不夸张的说，一点都不比国营饭店大厨的手艺差。

棉纺厂可是他们的重要买家，如今棉纺厂遇到了困难，若是能帮点忙的话，也有利于他们以后的进一步合作。

还有，今天招待的可是机械厂的领导，纺织机械厂可是大厂，若是有机会结交一下的话，说不定对他们以后也有帮助。

“这……行吧。李晴，那你先给我做一道菜试试，若是可以的话，就麻烦你了！”

王主任此时也没有其他办法，只能死马当作活马医了。

饭桌上的菜不多，总不能让几位领导干坐着吧。

何况，虽然他和魏大山两口子仅仅打了两次照面，但也看得出来，魏大山是经验丰富的猎户，对于这些野味的处理，肯定是比后厨的那些厨师更擅长，再加上李晴又是江海人，说不定真能应付这样的饭局。

这般想着，王主任也不再踟蹰，当下便带着李晴来到了食堂后厨。

李晴随手拿过一个围裙，戴上厨师帽，就拿着菜刀，开始干起活来。

“王主任，这女的谁啊？你哪里找来的大厨？”

“长得真漂亮，王主任，你确定她会做菜？”

随着李晴的到来，食堂后厨可惊起了不小的波澜。

他们后厨大部分都是男人，也就有几个帮厨是女的，平日里只是打打下手，在后厨干了这么多年，还是头一次见女人掌勺。

一个个凑到王永年的面前，问东问西。

“你们啊，手上本事没有，嘴上话是真多！”

王永年看到李晴那抡起刀来就利索的分解食材，就知道，魏大山和李晴没有夸大其词，眼前这个来自江海的女知青，还真有两下手艺的。

他不由得瞪了一众帮厨们一眼，

“别站在这里杵着了，能不能有点眼力见，李师傅需要什么，你们就去干什么，别耽误了大事！”

得，仅仅几分钟的功夫。

李晴在他嘴里，已经变成了李师傅了。

“好嘞，没问题！”

被王主任这么一呵斥，几个帮厨才想起来正事，一个个凑到李晴的身旁，一口一句的李师傅叫着，同时帮着做一些分拣食材的小事情。

而经过短暂的适应之后，李晴也逐渐熟练起来。

虽然她脑子里有很多江浙菜的食谱，奈何棉纺厂的条件有限，大部分菜是没办法做的，食材就没有。

巧妇难为无米之炊，说的就是现在的李晴。

思来想去，李晴决定先做两道菜。

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