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天光微亮,苏甜被手机闹钟唤醒,窗外的棕榈树还浸在薄雾里。
苏甜匆匆洗漱完,将提前外出用的设备零食水、相机塞进后备箱。
一切就绪后,苏甜开车出发去接吴琪,车载广播里正播放着琼海的天气预报,是个晴朗的好天气,
苏甜心情愉快的随着车内的音乐手指敲起了节拍。
没一会,到了吴琪家楼下,苏甜发消息:“下来吧”。
吴琪背着双肩包,手上拿了个便当盒:“我带了水果捞,我们可以在路上吃!”
吴琪晃了晃便当盒,清甜的水果香气散发在车内空间。
导航显示车程一小时二十五分钟,两人伴着Jaychou的老歌,高速路两侧的椰林向后飞驰,远处的大海拍打着岸边。
驶入琼海地界时,苏甜特意绕去潭门渔港。
码头上渔船归港,戴着斗笠的渔民正将刚捕捞的虾蟹装车,还有渔民就地摆卖。
苏甜举着手机拍个不停,这是独属于鱼港的“限时集市”,叫卖声此起彼伏。
苏甜昨天晚上做了功课,今天早早出发,买点新鲜的海货。
吴琪和苏甜两人和商贩讨价还价一番,买了芒果贝,梭子蟹,带鱼......一些最近这段时间比较肥美的海鲜。
苏甜第一次来港口挑选海货,大海真是神奇包罗万象什么都有。
“走吧我们去吃嘉积鸭吧,我要饿扁啦!”吴琪假装捂着肚子哀嚎。
苏甜在吴琪的指挥下车子拐进一条小道的街角,有些褪色的木质招牌“嘉积鸭”三个字边缘已经晕开,看上去有些年头了。
苏甜停好车,和吴琪两人推门进去,老旧的墙面,铁质的风扇“吱呀吱呀”摇晃,店里的八仙桌擦的发亮。
店里人不多,可能是还没有到中饭时间。
“两位阿妹,吃什么啊”店老板热情招呼道。
“老板,我们吃白切嘉积鸭,你还有什么推荐的吗”,苏甜应声道。
老板:“阿妹,要半只白切鸭,半只温泉鹅最对味!”
“再要个鸭饭”吴琪补充道。
“好嘞,找位置坐下等哦,马上。”老板说完去后厨切鸭。
后厨传来“咚咚咚”的声音,很快鸭子和鹅肉就被切成整齐的小块端到苏甜吴琪面前。
“鸭汤是送的”老板手脚麻利没一会把菜上齐了。
苏甜把手机架好,有了吴琪的帮助调整角度省去了苏甜很多时间。
“老板这个饭为什么是扎起来的”苏甜好奇问道。
老板笑着看了眼苏甜:“你是来旅游的吧,这是我们这边琼海的公道饭。
把米饭捏成拳头大小的团儿装在袋子里,那是为了方便食客带走。
同时也保留了传统“公道”习俗的特色,让食客感觉更有地方风味。
苏甜点头:“原来如此,谢谢老板”。
“行,二个阿妹慢慢吃”老板说完去旁边忙活去了
吴琪凑近苏甜“附近很多家店都关了,这家店开很久了,我爸小时候也在这边吃”。
“白切嘉积鸭,这是嘉积鸭最经典的吃法,能最大程度地保留鸭子的原汁原味。”
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