魔爪文学

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第91章 暖心又暖胃（第1页）

美食系统和王旭对了本周的营收情况。

确认无误后，美食系统对他又布置了下周的新任务。

“下周新任务，卖盒饭去吧。”

王旭听到这个任务，这？

这个任务说不难也不难，他之前在工地卖过炒饭炒粉，这和卖盒饭有什么区别。

可能盒饭至少要准备两个菜吧。

他前两周都挣了那么多收入了，他下周还真想偷懒一下，每天能卖个100份就差不多了。

这回，他去哪比较好呢？他在大脑里搜索一下去处！

他又在美食系统商场里挑了两个菜。

乱花渐欲迷人眼，美食系统的菜太多了，都是舌尖上的美味……

要不就，它们俩了----土豆炒鸡肉、花菜炒肉。

有荤有素，这个盒饭够完美了。

他曾在大学城里吃过的两个菜。当时他对这两个菜的评价是，还行，有优点也有缺点。

他相信以系统的出品，以他的执行，这两个菜就只剩下优点没有任何缺点。

以他在北街卖汉堡奶茶的影响力，他若在大学食堂掌勺，食堂只有爆座，分分钟拿捏学生们的胃。

他在买菜App下了单。

……

他开始了这两道菜的烹饪试菜。

土豆烧鸡：

先把生鸡洗净，去内脏（可留鸡肠、鸡心、鸡肫、鸡肝），斩件。

腌鸡。斩好的鸡块中加入适量生抽、老抽、盐、食用油、生粉，腌制。

腌鸡的过程中把土豆去皮切块。

锅加热倒油，中火，待1分钟左右，加入拍好的蒜瓣爆香

加入鸡块快速翻炒2分钟，开大火，然后加入料酒继续翻炒。

再加入土豆和水，大火烧开后转中到大火，加入少许老抽和糖，盖锅盖焖煮15～20分钟。

锅里汤汁烧到大约只剩13的时候开盖，这时加入适量盐，开大火收汁，撒上葱花便可盛盘！

花菜炒肉：

花菜切小朵（顺着纹理切开），在水里加一勺盐泡20分钟沥干水分。

五花肉切片，加少许生抽和食用油腌制入味～

葱姜切碎油锅爆香，加入剪小段的干辣椒和些许八角一起增香。

开中火炒五花肉，炒至五花肉身体发白微微卷曲，煸炒至出油状态，出油后加酱油料酒，继续翻炒到锅酱汁沸腾。

倒入沥干水的花菜，把花菜和猪肉大火翻炒均匀，直到花菜炒熟，再少许适当加入盐巴调味！

最后盛盘出来。

王旭已煮好了米饭，搭配起自己炒的这两样香气扑鼻的菜吃了起来。

体验感下来。

肯定是系统出品更好吃，软糯的土豆，嫩口的鸡肉，清甜的花菜，油香的肉片，都是下饭的好东西。

一碗米饭都不够吃，至少得两碗，比在当时大学城食堂吃的强太多了。

简直一个天上，一个地下。

他做的这个土豆烧鸡没有食堂里的没有鸡味，他用的是优质鸡肉，在各种健康调料下，鸡肉当然有着本属于它的鸡味；

他做的这个花菜炒肉比食堂里的肉质有嫩滑，口感更富有层次的体验，招人高兴和喜欢。

他又情不自禁得瑟，以他这种厨艺，简直就可以占领学生们的吃饭市场了，但因太受欢迎了，他能力太有限……

他想着，要不这回的摆摊，还是去大学城吧，当然不可能去已去过的北街。

他还有南东西街可以选择。

要不，选一个更冷门的西街。

一周辛苦，一周轻松，就该有张有弛过着。

他若每天封顶100份售卖，也是可以了。

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