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这种事情早晚都会生的,毕竟炸花生米完全没有什么含金量。
你可以卖,别人也可以卖。
事实上闫家也是看了别人家卖花生能赚钱才学的,现在别人学着他们家卖花生也合情合理。
“解旷,现在卖花生的人多不多?”
“我数了,除了咱们之外还有三家是卖花生米的,虽然都卖光了,但是几天前还只有我一个卖花生的呢,这才几天工夫就多出来三家,现在知道摆摊赚钱的人越来越多,以后肯定还会有更多,到时候生意就不好做了。”
“咱们得想点办法卖点其他东西,最好是别人学也学不会的。”
闫埠贵听了也愁啊:“咱家就一般人家,哪里有什么技术让别人学也学不会啊?”
虽然这两天卖花生生意很好,让闫埠贵赚了一小笔钱,但这笔钱要作为养老金肯定还是不够的,闫埠贵还想赚得更多。
可是闫解旷的话也让他愁,他们家又没什么传承,以前他就会教书,后来去扫厕所,杨瑞华呢就是个普通主妇,花生米,普通家常的东西都能做做,可这些简单的东西别人也能学着做。
要是别人学不来的独门技术,他们又哪里会啊。
这么一想,原本挣钱了的喜悦都没了。
这时闫解旷的儿子虎子突然哭了起来,闫解旷皱着眉道:“虎子怎么了?”闫解旷本来就因为赚钱的事情愁呢,现在又听到孩子哭闹,语气肯定不怎么好。
孙小青抱着虎子说道:“虎子大概是饿了。”
闫埠贵到底还是有几分心疼这个孙子,便说:“算了,咱们先吃饭吧,吃完饭再慢慢想主意。”
闫解旷点了点头,正要上桌,看向孙小青的时候,突然眼睛一亮。
“对了!媳妇,我记得在乡下的时候你们家里有做过烟熏鱼,那个鱼很好吃,你会不会做?”
“那肯定会啊,那是我们那儿代代相传的手艺。”
孙小青那村子靠近一个湖泊,自古就有打渔的传统,鱼总有捞多了的时候,就得想办法保存,而在没有冷冻技术的年代,要保存肉类无非脱水或者往死了加盐。
因为盐在以前太稀缺了,孙小青的村子就渐渐形成了将鱼风干之后烟熏的保存手段,这样鱼能够长久保存,也形成了独特的风味。
闫解旷兴奋地一拍手:“那就行了!只要小青把这烟熏鱼做出来,咱就可以自己卖,一般人绝对模仿不来!”
闫埠贵听到儿媳妇有独门手艺心里也是一喜,但又担心味道不好招不来客人,便有些怀疑道:“这烟熏鱼真有那么好吃吗?”闫埠贵以前经常钓鱼,但很少吃鱼。
一来是想把鱼卖了换钱,二来是鱼的土腥味重,要做得好吃得用大量的油来煎,然后下大量的佐料去炖煮,以这个时代的物资来说吃一顿鱼实在是过于奢侈,所以闫家很少会吃,也从来不觉得鱼是多么美味的东西。
闫解旷信心十足道:“爸你就放心好了,那烟熏鱼我吃过,配上辣椒一起蒸熟了,味道简直是一绝!你不信的话明天就去买鱼回来,咱们试试不就知道了?”
闫埠贵一想也是,反正也不是马上要拿出去卖,先在家里试试口味,就算不行也亏不了多少。
想到这里,闫埠贵立刻拍板:“买什么鱼啊,明天我就去钓几条回来就行了!”这明显是担心鱼一旦不好吃就浪费了,自己钓鱼总能节省点钱。
闫解旷一脸怀疑地看向闫埠贵:“爸,你钓的上鱼吗?你的钓鱼技术好像……”
“少啰嗦!我都钓了那么多年鱼了,还能没你懂啊,再说了,花生不是还能再卖一段时间的吗?改天我就把鱼带回来!”
闫解旷看闫埠贵那么坚持也没法多说什么,毕竟他手里的钱还不多,连作为启动资金,买鱼自己做生意都不够,现在还要听闫埠贵的。
——————
接下来的日子,闫解旷依旧每天出去卖花生米。
随着摆摊的小贩越来越多,闫解旷确实也感觉自己的生意越来越不好做了。
一来炸花生米没技术含量,很容易被人学去,几天工夫,卖花生米的小贩又多了两个,现在包括闫解旷在内,六个小贩都是卖花生的,竞争激烈。
二来,轧钢厂虽然人多,但工人大部分时间都要上班,不可能每个人都天天喝酒,就算是要喝酒,也不一定要用花生米下酒。
这些天轧钢厂门口就多了两个卖凉拌菜的小贩,凉拌菜酸辣可口,也很适合下酒。
甚至还有个买猪头肉的,虽然贵点,但肉就是香啊,而且猪头肉还不要肉票,每天都会被抢购一空。
在越来越激烈的竞争之下,闫解旷手里没啥特点的花生越来越不好卖,有时在轧钢厂门口甚至还卖不完还得背着剩下的去其他地方卖。
今儿个情况也是一样,闫解旷使劲儿叫卖,但下班从厂里出来的工人就是对其他摊贩的东西比较感兴趣,他手里的花生还剩下不少,闫解旷揣着手,暗自嘀咕道:“看来今天又得去其他地方再试试了,回去得催一催爸,让他赶紧将烟熏鱼的事情搞定,不然再这样下去也不是办法啊。”
这时闫解旷突然听到旁边传来一阵哄闹的声音,好奇地踮起脚尖看了过去。
原来是有两个小贩不知道因为什么打起来了,打得够凶的,拳头握紧哐哐地就往对方脸上砸啊,还把摊位上的东西都给掀翻了,弄得一片狼藉。
闫解旷跟其他人一样喜欢看热闹,心里狠狠地道:‘对!就这么打!使劲揍他啊!揍他!’
不过这热闹没看多久,一群穿着制服的保卫员就冲了进来,手提着警卫棍气势十足地吼道:“干什么呢?!给我住手!都给我停下!”
轧钢厂保卫处在这一片名声极其响亮,很快就把局面控制下来,闫解旷见状也后退了一些,免得自己惹上什么麻烦,不过他突然一愣,俩眼珠子快瞪出来了。
“那不是解娣吗?!”
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