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第712章 市场开业生意火爆(第2页)

味道好吃,又能补充营养,更关键的是,相比起肉,鸡蛋更容易保存。

在这个大部分人普遍没有冰箱的年代,天热的时候肉不腌制的话最多只能放一天,而鸡蛋放个一个星期也没问题,对于这个年代的人来说吸引力绝对是无比巨大的。

事实也正如白万里所料,来参加这次开业仪式的大部分本来就是负责做家务的大妈。

她们本来就要买菜做饭,买点蔬菜,买几斤棒子面,再随便买点其他的东西凑一凑,五毛钱的消费额度就凑到了,直接到门口就可以领取一个免费鸡蛋。

因为她们本来就需要买菜,所以这些并不算是额外消费,鸡蛋对她们来说就是纯粹白送的,完全美滋滋。

有了免费鸡蛋的刺激,所有人消费热情高涨,市场里的每个摊位面前都客似云来,生意好得不行。

在管理室里偷懒了半晌,白万里也走进市场,视察一下各个摊位的生意如何,摊贩们也都热情地跟白万里打着招呼,不少摊贩都想送白万里一些东西,不过白万里可收不得,就微笑着都拒绝掉了。

等来到一个卖卤味的摊贩面前,白万里道:“苏老板,今天生意怎么样啊?”

这卖卤味的老板正是苏武汉,此时这汉子脸上满是笑容:“哎呀,白局长,您叫我老板这真是太折煞我了,托您的福,今天生意不错,不错。”

从苏武汉的表情来看,他的生意绝对不只是不错而已,只是没好意思当着白万里的面吹自己今天赚了多少。

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大学还没开学,苏枫也在店里帮忙:“白局长,这都是多亏了您的帮助。”

为了解决苏家的经济难题,之前由街道办负责找人传授了苏武汉一套卤味的技术,又联络了屠宰场那边,用不错的价格拿到了比较便宜的下水和肉类,卤制一锅。

虽然因为现在吃牛肉的少,卤味里没有最经典的卤牛肉,不过鸡架,鸡脖,猪头肉,鸡爪,猪大肠,猪肝,豆干,花生等等卤味,都是下酒的上好佳肴。

在市场开业之前,苏家已经做了一些卤味摆摊售卖,每次的销售情况都不错,一个星期的工夫就赚了苏武汉之前两个月的工资,就是这份收入让苏武汉最终下定决心辞职,全职卖卤味。

“你这卤味闻着挺香的,给我也来一点吧。”

“哎好,白局长您要什么?”

“每种都来一点吧,我爱吃猪头肉和大肠,这两样多来一点。”

“好咧,您稍等。”

苏武汉很快给白万里切了不少卤味,苏枫在一旁帮忙用油纸打包,再浇上一勺辣椒油。

白万里看着苏枫打包的动作心想:‘看来得让洪七尽快把一次性餐盒的生产线引进进来了,不然食物打包全用油纸,效率也太低了。’

“白局长,您的卤味好了。”

“哦,谢谢,多少钱,别跟我说免费送我啊,你们知道我是领导,不能犯错误的。”

“啊这……好吧,那就收您五块钱吧。”

白万里付了钱,拿着卤菜走了,不过他这一走,苏家的卤味店门前立刻排起了长队。

这可是白万里这位领导都来吃的卤味,这不是最好的广告吗?

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