魔爪文学

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第40章 北海道7(第3页)

极具存在感而充满威胁性的香气!每个人都拼尽全力才能让自己不露出沉溺失氧的丑态,锅内的酱汁鼓起细密的小泡,鲟鱼本身就是胶质感黏重的鱼类,煮出的酱汁自然也是分外浓稠。

意大利面也已经煮好了,碧绿的荷兰豆摆在上方,里面拌着细碎的香草干屑与炸过的蒜片,而鱼丸酱汁浇在上方后,晶莹的汁水缓缓滴落,让每一颗意面都裹上了鲜美的外衣。

当众人以为这已经完成,文奈却反手掏出了一个铁盒。

“那个是——”丸井善二的镜片彻底碎了一面,“我没看错的话,是传说中的黑色软黄金,皇家鲟鱼子酱吗!”

“有价无市的珍品……比黑松露还要昂贵的食材。”

龙胆舔了舔嘴角。

“看来文奈也很认真呢。”

并非食材越昂贵就越好,对于司和丸井这个层次的料理人来说,高级食材只是锦上添花,甚至会压制他们厨艺的施展。

但如果愿意用上高级食材只为添加那一点点的风味,无疑是严肃对待的证明。

简单的一小撮,洒在意面的顶端。

司瑛士端出的菜是昆布蒸安康鱼佐奶油蘑菇,就和他的人一样,整齐、精致,洁白的瓷盘中,浅棕色的奶油蘑菇铺在底面,上方是一小块洁白细腻的鱼肉,含苞待放,薄薄的黑松露洒在鱼肉周围,松叶般的香气侵袭着人们的鼻腔。

“简直就是艺术品。”

仙左卫门不由得感叹道。

“那么,就请各位判定员,品尝一下吧。”

叉子轻轻一碰,鱼肉便裂解开来,但并不松散,由如蒜瓣紧紧抱合,入口的一瞬间,鱼肉与昆布那海洋的风味在口舌间瞬间弥漫,搭配菌类的香气,奶油醇厚和白葡萄酒的微酸——

这是在深海底下的森林!

鱼儿在巨大蘑菇和昆布构成的森林之间游曳,调皮地划过人们的皮肤,带来些许痒意。

这是一个奇幻的世界,既能嗅到泥土的芬芳,又能享受海底的风光,而这个奇幻世界的领路人,无疑就是【餐桌边的白骑士】,司瑛士。

“毫无疑问的满分,不,超越了满分的杰作。”

丸井椿放下叉勺的瞬间,身旁传来爆裂声。

砰!

台上的仙左卫门身上的和服绽裂开来!

不仅如此……“什么!”

砰、砰、砰。

观众席、观战牢里……不断有人的衣衫被迫消失!

“看来,是我的薙切之姓在作祟了,”薙切蓟按住嘴角,“因为太过美味,解衣之力在不断扩散。”

“怎、怎么办啊!”

裹着毯子遮住身体,吉野不忘比赛,她看向轰动的会场,虽然大家都熟练地找到了新的衣服或是毯子,但是,要什么样的菜才能超越这个场面啊!

“昆布高汤鲟鱼鱼丸意大利面,佐风味‘鱼子酱’,”一地狼藉中,文奈和丸井椿一样,虽然距离很近,但依旧衣衫完好,她端上了自己的菜,“请用。”

意面是金黄的,一个个小小的贝壳挤挤挨挨地躲在微微焦黄的鱼丸底下,鲜嫩的荷兰豆点缀其中,最上方的黑色鱼子酱仿佛一顶王冠,嚣张地占据着人们的视线。

“看在丸井前辈的份上,我就尝尝看吧。”

薙切蓟举起叉子。

“就是不知道,半途更换判定员,对于天赋为【灵魂窥探】的你,究竟有多少影响呢?”

“我想您或许搞错了什么,”文奈单手插兜,舔了舔牙尖,“从一开始,我就没把那三个判定员纳入考虑。”

“我要做的,是我所想做的美食。”

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