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野腊菜被盐渍的软了筋骨,细细切碎了,用红辣椒、蒜末炒了,红绿相间,盛在粗瓷碗里,看起来就十分下饭。
微黄的酸豆角,从坛子里被捞出来,洗了两遍,淋上香油,更是香的不行。
笋子是和辣椒一同泡的,处理好的笋子切段,浸泡在泡椒水里,捞出来时,辣味渗入笋子的每一寸肌理,一口下去,不管是配粥也好,配饭也罢,都让人欲罢不能。
……
满桌的腌咸菜,像是专门为腌咸菜开了一场筵席。
林安夹起一块子腌渍过的野芹菜,凑近一闻,酸香里夹杂着一丝独属于芹菜的野气,放入口中,一咬,嘎吱作响,爽脆鲜香。
他是真的有惊喜到了。
原以为乡野之间能有什么好东西,充其量不过是些穷酸货而已,再好能比他们店里的大厨做的好?
之所以答应收购,也是为了让自己放下心结而已。
没想到,竟然有意外收获。
果然还是民间高手多啊。
钟家人一边吃饭,一边偷摸打量这位远道而来的客人。
之前以为他对自家儿媳妇图谋不轨,差一点都要进屋动手了,可明月却说,他没坏心,只是想谈一下收购的事情。
钟家人就放松了,只要不打他们家人的主意就行。
原本他们也是想好好做几个菜招待一下的,可是钟明月说不用,把竹屋那边的腌咸菜,每种都拿一点过来就行。
林安在遂县什么好的没吃过,他们就算是把家里的鸡鱼肉蛋全煮了,可能也进不了他的眼。
只拿出陈显英独家配方腌制的各种咸菜已经足够,乡下人家的乡野味道才是最好的。
饭后林安直接付了全款,要了这一批咸菜大半的数量,不用钟家岗送货上门,他自己找车子过来拉。
钟家岗的咸菜厂的第一笔订单达成了开门红成就。
三百六十二块四毛,钟伟先给抹了个零,收了三百六十二。
留下一百零一做厂里的流动资金,其余二百六十一均分下去,十五户人家每家得十七块四毛。
至此,之前村里人投进去的钱全都赚回来了。
拿到钱的那一刻,所有人都热泪盈眶。
搁之前,这些钱能买上百斤米了,够全家吃不知道多久的大米饭了。
吴老婆子悻悻地站在晒场边,看着喜气洋洋数钱的大伙儿,眼红的不得了。点钞票的沙沙声,就像小虫子似的往她耳朵、往她心底钻。
此刻她的心里那叫一个悔恨啊。
谁能想到,一个简直不能被称为厂的小作坊,短短几个月而已,就能挣那么多钱。
不用下地风吹日晒的累个半死,也不用去窑厂卖苦力给人扛砖头,就是简简单单的腌点小菜,放在那里,等着腌好了拿去卖就能赚那么多钱。
“强先啊,你看,我现在投点钱行吗?咱村人都投了,不能少我一个啊~”吴老婆子挤开围着钟强先叽叽喳喳村里人,厚着脸皮道。
“婶儿,厂里暂时不缺钱了,下次吧,下次一定哈~”钟强先敷衍的打着哈哈。
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