魔爪文学

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第86章（第1页）

儿女都是母亲的逆鳞，若有人不怀好意触碰，再温善的人也会露出尖利的爪牙。晚饭很简单，郭喜春今天还带着孩子们去山上摘了许多野菜回来，挑出野菜里面较嫩的那些，用猪油炒了一盘嫩野菜，不需要放什么调料，就加了几瓣大蒜进去一起炒，味道就已经很好了。再把昨天晚上剩下的肥肠节子热一热，一荤一素两个菜就好了。主食煮的是白米饭，郭喜春觉得这白米饭实在奢侈，但看妹妹昨天吃到白米饭时的那种反应，今天还是又煮了一锅，只是在白米饭上，她还蒸了一层玉米面。吃饭时，她把玉米面刮在自己碗里，其他人都给添了白米饭。郭喜安自然看到了她这个小动作，不过不等她抗议，郭喜春就抢先道：“我就爱吃这蒸熟的玉米饭。”不等郭喜安说话又赶紧招呼孩子们吃饭，而自己捧着盛玉米面的碗吃得香甜，堵住了郭喜安想说的话。郭喜安无奈，也就随她去了。吃完晚饭，郭喜安便开始准备做明天卖的凉粉了，二丫跑了进来，身上穿着和大丫一样布料子的新衣，在郭喜安面前转了个圈，美滋滋道：“小姨，你看我的新衣新鞋，好不好看？”郭喜春看见了皱起眉头训她，“不是叫你今晚洗了澡，明天再穿吗？”二丫撅着小嘴：“我身上不脏，洗了脚才穿的新鞋。”郭喜安停下手里的活，拉着二丫看了看，笑着称赞：“好看，我们二丫俊俏得很，穿着这身衣裳就更好看了。”郭喜春今天在家，把剩下孩子们的新衣新鞋都做了出来，本来就是做了一半的，又有李大娘家的儿媳妇周美玉给她帮了把手，紧赶着把剩下的衣鞋都做了出来。二丫听了郭喜安的话高兴地直笑，又道：“那我明天能和姐姐一起陪着小姨去镇上吗？”她长这么大，还没有去过镇上呢，可羡慕姐姐每天都能去了。郭喜春：“你姐姐和小姨又不是去镇上玩的，你去添什么乱？”二丫很不服气，“我也能帮着小姨干活啊，姐姐能做的事情我都能做。”又拉着郭喜安的袖子求道：“小姨你就带我一块去吧，我还从来没有去过镇上呢。”看二丫可怜巴巴的样子，郭喜安心一软，想着也不碍什么事，就答应了。二丫高兴得一蹦三尺高，跑去堂屋里和弟弟妹妹们炫耀去了。这一炫耀可不得了，剩下三个小的也不依了，都来厨房缠着郭喜安，想一起去镇上哩。小向泽和三丫尤其会利用自己的优势，那双小鹿般无辜的大眼睛就这么可怜巴巴地看着她，郭喜安一下就举了双手投降，“好好好，大家都去，不过不能一起，得分开轮着来，明天二丫先去，向佑向泽已经去过镇上了，便排在最后去好不好？”孩子们自然都是欢欣鼓舞的答应。“你啊，就是太惯着她们了。”见着孩子们满意地出了厨房，郭喜春无奈道。郭喜安：“这哪里就算惯着了，小孩都是对新鲜事物好奇的时候，况且二丫三丫都还没去过镇上，是该带着她们去看看呢。”照样煮了两大锅差不多六十斤的凉粉出来，郭喜安拿出今天买的蒸笼和大圆盘准备做米粉。其实在她前世的家乡，凉粉这种小吃大多是和卷粉一起卖的，这两样东西混合在一起，口感更加丰富，更受人欢迎。她准备今天做一些，明天混合着一起卖卖看，若是受欢迎，以后便都掺着卖。今天的六十斤凉粉她就卖了九百多文钱，再加上一二十斤的卷粉混着卖，粗略估计能卖个一千多文，那就是每天能赚上一两银子还多。一两银子啊，只靠种地的庄户人家，一个月都赚不到一两银子，而她一天就能赚这么多，想想都令人热血沸腾，郭喜安更加干劲十足了。漏雨听到郭喜安又在做新的吃食，孩子们又往厨房围来。郭喜安也不管他们，拿出昨天买的米面，这米面她昨天买的时候已经看过，磨得很细，很适合用来做卷粉。卷粉做法也很简单，舀出一碗米粉，适当加些淀粉进去，加水调成细滑的米浆，再倒入少量的食用油，这样蒸出来的卷粉不会粘锅，更容易取下来。将调好的米浆舀一勺到今天买来的大圆盘子中，晃动均匀放入蒸笼，依次将六屉蒸笼都放满，盖上蒸笼，蒸脚水本就是烧开的，等个两三分钟就能好。预估着差不多了，郭喜安掀开蒸笼盖子，里面的卷粉已经蒸熟定型，将蒸好的卷粉取出放在一边冷却，又把刚刚装好米浆的几个圆盘放进去蒸着。这蒸好的卷粉放到不烫手后就可以脱膜取出，因为米浆里放了少许油，脱膜会更加简单。

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