魔爪文学

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第197章（第1页）

只有小向泽，明明他也吃了不少杨梅和点心，可这会儿坐在小板凳上，捧着一碗粥还是吃得津津有味。近来天气越发炎热，人们的胃口也不好起来，特别是家里来帮忙盖房子的村民，顶着一天的大太阳干上一天，人是又累又饿，食欲却是大减，那些热乎乎的窝窝头和油煎饼也有些吃不下了。郭喜安今天尝试熬了粥做晚饭，玉米面里面再放上不少的大米，熬得香浓却没有那么粘稠。早些熬好后，倒在盆里晾温，等村民们吃的时候刚好是常温的样子，既不会太热影响胃口，也不会因为凉的时间太久影响口感。先前郭喜安捡的那些鸡枞，卖了半篮子，还剩下一篮子她没舍得卖，全部拿来炼成了鸡枞油，这样吃稀饭的时候放一点进去，也香得不行，一下就把人的胃口打开了。看着村民们埋头吃得唏哩呼噜的香甜样，郭喜安觉得这粥可以成为接下来半个月都不变的晚餐必备了。变蛋晚上郭喜安和郭喜春两人终于把最后一背篓的冰粉籽果剥出来，这几天村民们拿来卖的都是冰粉籽，几乎没有卖冰粉籽果的。处理好的冰粉籽都被郭喜安用陶罐好好装了起来，她还挑出一罐成色较好的单独装了密封起来，打算来年开春的时候尝试着种种看。忙完了这些，又开始把明天镇上三家店铺要的一百五十斤冰粉做出来，既然决定了从明天开始自己不去摆摊零售冰粉，那得想想以后该卖些什么？从凉粉到现在的冰粉，郭喜安发现她捣鼓出来的这两样东西都具有很强的时令性，都是适合热天吃的东西，天气一旦变冷，特别是到了冬天，那几乎就没人吃了。得研究一个四季皆宜，平常日子也能卖的东西。第二天到镇上送完了冰粉，回到家的时候时间还早，午饭时间都没到，棚屋旁边临时搭建的鸡圈里母鸡发出标志性的咯咯叫声，小向泽一听到这个声音就丢下练字的木棍，飞奔着往鸡圈跑去。没一会儿，就举着两个白花花的鸡蛋跑到郭喜安面前，兴奋地嚷嚷：“娘，咱家鸡又下了两个蛋！”“不是每天都在下吗？你天天都捡，还这么稀罕！”郭喜安笑着接过他递过来的两枚鸡蛋才产下的蛋还是温热的，看着手里的两个鸡蛋，郭喜安一下有了主意，这鸡蛋，不就有许多做法吗？郭喜安决定做变蛋！变蛋和松花蛋统称为皮蛋，是前世很常见的吃食，比起鸭蛋做的那种黑黑的皮蛋，郭喜安还是喜欢鸡蛋做成的黄色变蛋。做变蛋的鸡蛋需要采用新鲜的鸡蛋，最好是刚产下不超过五天的，那家里的鸡蛋就有些不够了，数数也只有10个。现在是夏天，做好的变蛋天就能好，郭喜安打算先做上个五六十个，端午节也快到了，到时候刚好可以拿去镇上试水卖卖看，就是卖得不好，留着自家吃也行，做好的变蛋能保存时间也久，不怕吃不完变坏。想到就做，家里的鸡蛋不够，郭喜安便去了孙大娘家和李大娘家各买一些。孙大娘家养的鸡多，家里鸡蛋也多，郭喜安从她那里就买到了三十个鲜鸡蛋，按照现在鸡蛋的市价，一文钱两个生鸡蛋，三十个鸡蛋也才十五文钱。到李大娘家时，李大娘刚好去地里去了，家里只有周美玉在家，她怀有身孕，四个多月的肚子已经显怀，见着郭喜安来高兴得很，忙拉着她进屋里坐。“你慢着些走！”郭喜安无奈地搀扶住她。周美玉手抚摸着肚子，完全不在意，“我好得很，家里人就是太紧张了，哪都不让我去，我天天在家里都快闷死了。”“怀孕早期是要多注意着些，得把胎坐稳了。”“嗨，哪有那么娇气，村里的妇人有孕，人家照样该干活干活，没事人一样，我倒是成天在家里坐着，只怕外面都在议论我是个懒婆娘呢。”“怎么会？”郭喜安笑着道：“那是李大娘他们心疼你，人家只有羡慕你的份。”周美玉有些不好意思地低下头：“婆婆他们对我确实是好，是我的福气。”“不过这个月份，也算是稳定了，有空出去走走，对胎儿发育也是好的，我这几天倒是得空都在家里，你要是闷的话，可以来找我说说话。”“那感情好！”周美玉高兴起来，“哎，对了，你来找我婆婆是有事吧？”“也不是什么大事，和你说也是一样的。”郭喜安便把自己想要买几个鸡蛋的事给她说了一遍。周美玉道：“鸡蛋啊，我家里倒是有不少，就是这鸡蛋每次下了我们都是直接捡了放进篮子里的，也不知道哪些是这五天才产下的。”

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