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终于,没过多久,伴随着一声清脆的“呲啦”声,那是油泼在辣椒上的声音。
何雨柱,端着一盆热气腾腾的水煮肉片走了出来。
这盆水煮肉片真是让人眼前一亮。
只见一大盆,上头满满的一层干辣椒,还泛着一层诱人的红油。
肉片则看上去粉粉嫩嫩的,仿佛能掐出水来。
陈金山的眼睛都看直了,忍不住吞咽了一口口水,赞叹道:
“傻柱,这就是你说的新菜吧!?叫什么菜名?看着还真是不赖!”
“对,这道菜就是我刚研制出来的,您还是第一位给我试菜的食客!
等会儿您可得给我好好点评一下!”
他可是一点儿不脸红,不过这一世,他确实是第一个复刻这道菜的人。
说是他研制的新菜貌似也没啥毛病。
何雨柱满脸笑容地说道,然后小心翼翼地将那盆,热气腾腾的水煮肉片放在桌上。
接着转身快步走进厨房。
没过多久,何雨柱就端着一盆香气扑鼻的红烧鸡块走了出来。
当他看到陈金山仍然坐在那里,一动不动,便微笑着开口:
“陈老哥,别光看着呀,快尝尝这道水煮肉片!
在我这儿您可千万别客气,就跟在自己家一样就好!”
陈金山连忙点头应道:“好好好,你也快坐下来一起吃吧!”
何雨柱将鸡肉放在桌上后,又从柜子里取出一瓶二锅头。
只听见“咔嚓”一声,瓶盖被轻松地打开了,一股
;浓郁的酒香顿时弥漫开来。
陈金山见何雨柱在自己对面坐下,便迫不及待地夹起一块水煮肉片送进嘴里。
那肉片一入口,他便立刻感受到了它的鲜嫩多汁,口感极佳,肉嫩味足,让人回味无穷。
陈金山不禁连连夸赞道:“这道肉片做得真是太好吃了!
傻柱,你的厨艺真是越来越精湛了!这道菜有名字没?”
虽然这是何雨柱这辈子,第一次做这道菜,但他上辈子可是做过无数遍。
所以,他甚至都不用尝,光看这卖相和闻这味道,就知道自己这味儿做对了。
他面带微笑,手法娴熟地将酒倒入杯中,同时回应道:
“这道菜目前还没有名字,我琢磨着给它取个名字,就叫‘水煮肉片’吧。
老哥,您觉得这名如何?”
“水煮肉片?”陈金山闻言,不禁露出一丝疑惑。
“这名字听起来有点奇怪啊,为啥会取这么个名字?”
何雨柱嘴角微扬,露出一抹狡黠的笑容,他将斟满酒的酒杯轻轻地放在陈金山面前。
然后缓缓地解释道:“您看这道菜,表面上是不是油光锃亮的?”
说着,他还故意用手指了指那盘水煮肉片。
陈金山定睛一看,确实如他所说,这道菜看起来油汪汪的,和“水煮”二字似乎完全不搭边。
于是,他更加好奇地问道:“嗯,确实是这样,不过这和水煮有啥关系呢?”
何雨柱见状,心中暗喜,知道自己成功引起了对方的兴趣。
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